今年もバレンタインがやってきます〜😊

当日前後は忙しく作っている時間がないので😅

今日作りました💪✨

生チョコサンドクッキーと生チョコトリュフを作りました☺️

生チョコサンドクッキーのクッキー部分を赤いクッキーにしたくて

レシピを参考に赤い着色料を入れたのはいいが、どこまでいれても赤くならず、ピンク⋯🥲

冷蔵庫で寝かせて型抜く頃には赤くなるのかと思ったがならず⋯🥲残念😞

焼き加減も焼きすぎると焦げちゃうし

どんな色になるかわからず

焼いてみたら、やっぱりピンク🩷⋯😂

でもクッキーが冷めてくるとなんか濃いピンクに☺️

生チョコサンドしてチョコペンで仕上げたら、可愛のが出来ました😊✨

それがコチラ👇

小さいハートもなかなか可愛👌✨

ラッピングして

喜んでくれるかな😊

わくわく😁

甥っ子たちと兄、いつもお世話になってる職場の先輩にも渡します😊✨

皆さんはどんなチョコを作りましたか？☺️

ドキドキのバレンタインデー❤️

中学生の頃、友達とチョコを交換し合ったことを思い出しました

バレンタイン皆さんにとって良い１日になりますように☺️✨

ではまたね🤗

お久しぶりです✨スマイルです！

節分がやってきました〜😊✨

今年の節分は、甥っ子たちに

鬼さんロールケーキを作ることにしました👍

鬼さんパンツ柄のロールケーキに

チョコペンで赤鬼さんと青鬼さんを作る💪

鬼さんパンツ柄と呼んでいるが、はたして正しいのかわからない😂

ヒョウ柄ではない？わからない😂

だいぶ昔にロールケーキを作ったことを

思い出したのだが

だいぶ昔すぎて忘れてしまった🥲

YouTubeで鬼さんパンツ柄のロールケーキの作り方をみて、作ってみました👌

出来たのがこちら👇

ん～～⋯、見えなくはない😂

チョコペンで描いた鬼さんたちを

サイドに生クリームでくっつけてみたが

母から真ん中から切ったらと言われ

両サイドの鬼さんたちが切ったらなんかかわいそうで⋯

切れなかった😂

赤鬼さんはこちら👇

中身はまるごと苺🍓が入ってます☺️✨

断面は見せることができずすいません😅

小さい頃、父が鬼役で子供だった私が豆を持ち鬼は外福は内〜と言っていた時のことを思い出しました😊

父は亡くなっていますが、良い思い出です✨

思い出に残る節分になると良いですね☺️✨

ではまた！

皆さんにとって良い１日になりますように！

👍✨

お久しぶりです☺️

休日、久しぶりにパンを作りました💪

ベーコンエピが作りたくて

よくパン屋さんで買って食べているけど

中はベーコンと粗挽き黒胡椒で味付けしているらしい🤔

なんてシンプル😳✨

もしかしたらマスタードをぬって、ベーコンのせて、巻いて作ったら美味しいんじゃないかと思った🤤

で、作ってみた🤗

ちょっと焼きすぎたかもしれない😂

でもハサミでちょきんと切ったとこが

可愛らしい☺️✨

味は美味しかった👍✨

今度はシンプル味付けで作ろう🤤

作る順番が逆ですな（笑）

で、残った生地でピザを作った😊

1枚食べてから気づいて写真撮った😂

パン作りが久しぶりすぎて

でも楽しかったよ👍✨

最近お菓子も作っているけど

写真の撮り忘れがよくある😂

食べてから気づいたり😂

作るって楽しいね😊

じゃあまたね〜🤗✨

母の日がやってきました〜😊✨

母の日と母の誕生日が近いので

いつも一緒にお祝いしてます👍

今年は手作りケーキを

プレゼントすることにしました😊

苺いっぱいのショートケーキ🍰

チョコペンの白と黄色で

お花を作ってデコレーションしているのを

知って、これは可愛い〜😳‼️と

作ってみることにした👍✨

出来上がりがこちら✨

黄色だけのお花も作って

つけてみた👍

味は甘すぎず美味しかった🍓

皆さんは母の日

何をプレゼントしましたか？😊

いつも頑張っているお母さん

いつもありがとう〜☺️✨

感謝を伝えられる素敵な日になりますように😊✨

じゃあまたね👍✨

久しぶりにタルトを作った😊✨

誕生日プレゼント用で作ったのだが、シャインマスカットのタルトを作る予定が

どこにもシャインマスカットが売ってなくて

今は時期じゃないのかな🥲

種無しぶどうで作りました💪✨

タルト台にフォークで穴をあけるの忘れて

焼いてる最中に底が膨らんだ😭ヤバい😱

YouTubeでいつもレシピを探して作らせて頂いているけど、皆さんのレシピがすごすぎる

✨

そして美味しい😳✨

見本どうりに綺麗に作りたい💪

取り出して急いでフォークで穴あけてスプーンで押し付けながら

再度焼いたら、時間がかかったけど

ちゃんと焼けた☺️

いつも誕生日は何をプレゼントしたら良いか本当迷う😓

皆さんはプレゼントを渡すとき

何をプレゼントしていますか？☺️✨

渡したとき喜んでくれた顔がみたいですよね😊

タルト喜んでくれるかな😊

じゃあまたね💪✨

ダイエットをまた始めた💪

挫折してはまた始めてる😓

今まで運動するのが嫌で

食事の見直しをして食事だけでダイエットしてたけど、食べるものだけでダイエットするにはキツすぎた😭

特に晩ご飯は6時以降食べないとか無理だった🥲

寝る頃にお腹が空くんだよ！！（笑）

このお腹は！！（笑）

食べたいものを我慢するのは

そりゃ多少の我慢も必要だと思うけど

我慢はよくないとつくづく思った😣

ストレスがたまるからね

食べたいものは食べたいのさ！！（笑）

ということで

やっぱり痩せたいし

また少し頑張ってみようと思った😭

朝はずっとコーヒーだけとかチョコだけとかだったけど

ちゃんと食べるようにした👍✨

でも朝から食べ過ぎないように軽く

カロリー計算すると結構なカロリーとってたりするからビックリする

でも、おやつだって食べたい

食べるのはあんまりカロリーのないものないものと思いながら

食べたいものは大抵高カロリー🥲

でもカロリーばかり気にしてたら

ストレスたまる

ので、お菓子は母と半分こして食べることにした

半分ずつ食べると

食べたいものも食べれるしカロリーも半分👍

でもご飯は

カロリーがあまりなく満腹できるのが私の理想

そこでしらたきの存在に気づいた

ダイエットしている人たちはしらたきや豆腐など本当工夫してご飯作ってる😳皆すごい！！

しらたきで作ったチャプチェが美味しかった

肉が入ってるほうが満腹感があった

あと半熟目玉焼きのっけて食べると美味しかった👍✨

運動も適度にするようになったけど

毎日は続けられない😵‍💫

気分じゃないときもあるし

無理しないで続けるのも大変だよね

4月入ってから始めたけど

なかなか痩せない🥲

やっぱりすぐ結果を求めてしまう😓

地道にやるのが私には大変です

でも、あきらめない

頑張りたい💪

今日のお昼ごはんはこちら

サーモンとブロッコリーのポキ丼風

アボカドなかった😓

調べたらブロッコリーで代用しても良いと✨

ご飯は少なめ

なかなか美味しかったです💪✨

またね〜😊✨

明日はひな祭り✨

母とふたりで暮らしている私

女の子の日だから

ケーキを作ろう💪✨

思い立ったら色々調べまくり、ドリップケーキを作ることにした👍

それがピンクでめちゃ可愛い😊

苺がたくさん✨

このように作れるか心配😓

でも作り出したら楽しかった😊✨

飾り付けは

100均でひな祭りコーナーがあって

可愛いのがたくさんあった😍

果物は苺とブルーベリーがちょっとあれば可愛いかもと

冷凍のブルーベリーを冷蔵庫で溶かし使うことにした👍

しかし、溶けたブルーベリーが後々大変なことに😱

苺はいつも行く青果店で安くゲット☺️✨

可愛いちょっと小さめな苺だった🥹

ヘッドフォンで音楽をガンガンかけながら

楽しく作ることができました😆👍✨

なんか作る時はいつもガンガン聴いてる☺️

出来上がったのがこちら!!💪✨

マシュマロの2人の顔がとても良い顔してます（笑）😊

白にピンクが最強☺️✨

また作りたいな😆

これは5号サイズのケーキです✨

中も苺でいっぱい🍓

皆さんはひな祭り何を作りますか？

ちらし寿司も良いですね☺️

楽しい1日でありますように😊✨

じゃあまたね😆✨

バレンタインがきた👍✨

毎年、兄と甥っ子に作っているが

いつも何を作るか迷う😓

去年は失敗しないように事前に練習がてら作ったのだが、その作ってる最中に

兄が来てしまい😱バレた

何を渡すかはいつも秘密にしてたけど

バレたついでに試食が始まり😅

美味しい生チョコクランチサンドを去年は渡せました👍✨

今年は何作ろうかな〜と

色々調べて、ムースショコラを作ることにした💪

外側はパリッとして美味しい👍✨

箱は100均の生チョコトリュフ用の箱✨

詰めたのはいいけど

ギチギチで取りづらいことが判明😓

逆さにして、ポンポンっと叩くと

出てきたので良かった☺️

皆さんは何を作りましたか？😊

渡した時、喜んでくれたら

嬉しいですよね☺️✨

明日渡すのが楽しみです😆✨

バレンタイン、皆さんにとって

良い日になりますように✨

ではまたね〜😊✨

結構前から、タルトを何度か作りました☺️

いろんな方の作り方をみて

とても楽しく作ることができました👍✨

1番最初に作ったのは桃タルト✨

タルト生地は紅茶で、サクサクしてとても美味しかったです😊

ある仕事帰りに、近くにある青果店で

レモン🍋を安くゲット👍

これは、レモンタルトを作りたい⋯🤔‼️

と思い、レモンレアチーズタルトを作ることにしました💪

工程がたくさんあって、時間がかかりながらもなんとか完成😆✨

いろんな方の作り方をみて、本当にお菓子作りって楽しいなと思います😊

作る工程をみるのも好きで、よくお菓子作りのYouTubeをみています😌

で、完成したレモンレアチーズタルトがこちらです🍋

タルト生地は紅茶にしました😊

レモンは煮詰めすぎてしまってちょっとボロボロになりましたが、味は美味しかったです✨

もうすぐバレンタイン☺️

作るの楽しみです👍✨

ではまたね〜😊✨

メリークリスマス✨

皆様お久しぶりです

昨日のクリスマスイヴは朝から大忙し

母はオードブルを手作り

私はピザなどを作りました

生地から手作りです✨

なかなかの出来上がりで嬉しい

一安心

凄いな美味しそう〜と思いました

お母さんお疲れ様

やっぱりお母さん凄い

料理するのって楽しい〜

楽しいんだよね

ではまたね