定番の「肉ごぼう天うどん・ミニカツとじ丼・ミニぼた餅」のセットにしてみた。

うどんは少し柔らかめで出汁つゆはさっぱりしており美味しい。

ごぼう天は硬い！硬い！

うどんの下に入れて出汁だ柔らかくしないと食べれなかった。

残念。

「カツとじ丼」も普通。

「ミニぼた餅」は、甘さ控えめの塩気が感じられるが「普通の味」であった。

ごくごく普通に美味しく頂きました。

これが普通のしあわせ？

やみつき丼のラーメン版である。昨年もフェアメニューで出てきた。

野菜・挽肉・豆腐などボリュームのあるあんかけ麺は、なかなか美味しかった。

間違いない美味しさだ。そして癖になりそうな味だ。

まさに「やみつきラーメン」

餃子もセットでいただいた。

美味しくいただきました。ごちそうさま。

また食べたいよ～！

創業が1582（天正10）年とあった。1582年は織田信長が「本能寺の変」で明智光秀の襲撃をうけ自害した。

後に豊臣体制となる歴史上も重要な年である。

早い時間帯であったので、比較的空いていた。

「もりうどんの二色つゆ」を注文

天ぷらの盛り合わせも頼んだ。

素朴なうどんであり、長い歴史の伝統を守ってきたことでしょう。

美味しくいただきました。

散り始めたさくらを楽しみながら、また来年も　………

私の好きな「煮穴子」の入った「七福にぎり」を注文。

活穴子を店でさばき、 弱火で20分煮込んだ後、 仕上げに半日煮詰めた ツメだれをつけて出されます。

ふわふわの食感がたまりません。最高に美味しい。

前回訪れた時にいただいた、サービス券で「づけ鮪」をいただく。

鮪の赤身本来の旨味を引き出すために工夫を重ねた 「秘伝のづけ垂れ」を使っており、とろけるような 舌ざわりが何とも言えません。美味しい。

もちろん「琥珀ヱビスビール」を飲みながら至福の一時でした。

また、食べたいですね。

菜の花と満開のさくらは最高のコントラスト。見ごたえがあります。

頂上から忍城を見下ろせる。石田光成が忍城を水攻めの時に陣をかまえたとか。

のんびりと公園内を散策しました。

雨予報が続く合間の晴天は絶好のお花見日和で十分堪能しました。

また、来年も来たいものです。

見慣れた公園もこの時期は、特別である。一斉に咲き乱れるサクラは何とも美しい。

誰もが見とれるサクラは何とも言えない。

公園の奥にある「白井食堂」で一休み。

ビールを飲みながら、焼きそばと味噌おでんをいただきました。

今年もとても良い花見ができました。大満足！

「鶏ゆず白菜麺」あまり聞きなれないラーメンだ。

蒸し鶏と白菜にゆずが入った塩ラーメン。白菜の甘みとゆずの香りがさっぱりとした優しい味の一杯である。

野菜の旨みが中太麺になじんで美味しい。一気に食べてしまった。

もちろん餃子もセットでごちそうさま。

これはリピートありの一杯でした。

境内の一角に干支の絵馬が「令和丙午」

丙（ひのえ）と午（うま）が重なり、この年に生まれた女性は気性が激しいと言われる俗説がある。

この迷信を信じて出生を控えた時代もあった。

今は迷信どころか出生率が、最低の水準にある。

将来の日本はどうなるのか。平和で豊かな国を願いながら参拝を済ませた。

帰りに「エキュート」でランチをとることにした。

お気に入りの「築地玉寿司」へ入ったが、かなりにぎわっていた。カウンター席でビールで乾杯。

琥珀ヱビスビールが美味しい。暖かい室内で冷たいビールは最高。

さつま揚げをつまみに、にぎり寿司を頼んだ。

「あなご一本にぎり」の入った「七福にぎり」

最高に美味しい。

氷川神社の参拝あとの幸せなひと時。何ともハッピーな時間でした。

ごちそうさま。

新しんとこラーメンと餃子のセットを注文。

ぎょうざの満州の本店が新所沢にあり、そこの初代店長が考案したラーメンをリメイクしたらしい。

生姜の効いたあんかけラーメンである。寒い時期だからこそ体を温める生姜はうれしい。

食欲を掻き立てる。美味しい。

もちろん餃子にビールもいただきました。

ごちそうさま！

相馬沖で獲れる海産物は「常磐もの」と言われ、市場で評価されており、その中でも天然トラフグが注目されている。

サイズが35センチ以上の「延縄漁」で獲れたトラフグを「福とら」とブランド化された。

旬をむかえたこの時期に、相馬の美味いもんを堪能したく相馬に行ってきた。

松川浦を望める「ホテル飛天」で「相馬産天然トラフグづくし」を堪能することにした。

冬の味覚の王様だけあるとらふぐ。まずは「てっさ」で、薄く引かれ見た目と繊細の味わいは最高級である。

モミジおろし、ポン酢、小葱が何とも言えないアクセントになっている。

「とらふぐの唐揚げ」はふっくらした身の感触が口の中であふれる。揚げたてにレモンを少し絞っていただくと、これも美味すぎる。

私の一番好きな「とらふぐの白子焼き」

外側を香ばしく焼き上げて、中はとろっとクリーミーな食感は余韻が残る。濃厚で上品な甘みは言葉にならない。

「てっちり」に「ふぐ雑炊」はとらふぐの身から出た出汁のスープが美味しい・・・

「とらふぐ」以外にも常磐ものの刺身やメヌケの煮付けなどなど、どれも美味しくいただきました。

大満足。

「福とら」でまさに「福が来た！」

お料理｜福島県相馬市 ホテル飛天 【公式サイト】旬の地元食材を活かした新鮮な魚介たっぷりの会席料理をお召し上がりください。hotel-hiten.com