野地信行のブログ https://ameblo.jp/77520307/ ブログの説明を入力します。 ja 夏休み よろしくお願いいたします。
台風のせいで魚が少ない。
鯛が入荷しましたので、塩窯作ってみました。

完成！


蛸のやわらか煮を作りました。(少し)

鯛のあらでsoup！ラーメン作るかな？


]]> https://ameblo.jp/77520307/entry-12299803746.html Tue, 08 Aug 2017 16:56:26 +0900 8月5日仕入れ カンパチ、のどくろ、鯖、アジ、夏牡蠣、活タコ
全て刺身です。
よろしくお願いいたします。しんこも有りますよ👍

]]> https://ameblo.jp/77520307/entry-12298918616.html Sat, 05 Aug 2017 15:40:12 +0900 8月3日仕入れと仕込み カンパチ、アジ、夏牡蠣、のどくろ、タコ、
鯖、しんこ
です。よろしくお願いいたします。


またまたやってしまった。
魚屋に(とんかつ屋さんですよね？)って
言われてしまいました。まぁーいいか！
喜んでもらえればいいや！

]]> https://ameblo.jp/77520307/entry-12298336936.html Thu, 03 Aug 2017 14:52:26 +0900 8月1日仕入れ カンパチ、夏牡蠣、鯵、活タコ、さば、
全て刺身です。
明日の早い時間は貸しきりになってます。


赤魚煮付け本日のおすすめにあります。
よろしくお願いいたします

]]> https://ameblo.jp/77520307/entry-12297767618.html Tue, 01 Aug 2017 15:27:26 +0900 仕入れ、最後のしんこ 仕入れ
カンパチ、牡蠣、鯵、さば、しんこ、

鯛、タコ、マメアジ
何にするか迷ってます


]]> https://ameblo.jp/77520307/entry-12295756464.html Tue, 25 Jul 2017 15:33:01 +0900 仕入れと仕込み 7月20日仕入れ、仕込み
カンパチ、いわし、あじ、さば
赤貝、平貝、ほや、
そして新子！


今年もやってしまった。
小さい。毎年この仕込みは厳しい

今日もよろしくお願いいたします

]]> https://ameblo.jp/77520307/entry-12294325233.html Thu, 20 Jul 2017 15:22:51 +0900 7月13日仕入れ初牡蠣
カツオ、カンパチ、アジ、釜揚げしらす
牡蠣、特大牡蠣です。よろしくお願いいたします。

牡蠣と特大牡蠣デカイ
特大牡蠣は1400円です。2つ限定になります。
無くなり次第終了します。

]]> https://ameblo.jp/77520307/entry-12292259873.html Thu, 13 Jul 2017 15:07:52 +0900 7月8日の仕入れ カンパチ、カツオ、アジ、いわし、牡蠣、たこ
です。
よろしくお願いいたします。

ネギトロもよろしくお願いいたします。

]]> https://ameblo.jp/77520307/entry-12290773441.html Sat, 08 Jul 2017 15:08:57 +0900 2017/07/01 7月1日仕入れ
カンパチ、カツオ、生鯖、アジ、牡蠣、鱧
です。
カンパチ、鯖、アジ、牡蠣は刺身！
カツオはタタキ
鱧は天ぷらです。よろしくお願いいたします。


]]> https://ameblo.jp/77520307/entry-12288639827.html Sat, 01 Jul 2017 14:39:02 +0900 2017/06/29 6月29日
仕入れ
カツオ、アジ、カンパチ、かき、殻ウニ、生鯖

初サングリア作ってみました。
フルーツ！　レモン、グレープフルーツ
　　　　　　マンゴ、オレンジです。
よろしくお願いいたします。

]]> https://ameblo.jp/77520307/entry-12288039225.html Thu, 29 Jun 2017 15:15:49 +0900