ここで、仕事が出来る事、皆さんの出逢いに心より感謝です😍

　今日は、Aikitchenのオープンの時から、来て下さってたみくりさんから、5周年記念という事で大きな大きなお花をいただきました😭💕

　お花があると、癒やされて、パワーが貰えますよね💕まだまだお役にたてるように頑張らなきゃと思いました😊

という事で、来月のケーキは、美味しすぎる

“スペルト小麦のイチヂクタルト”です

サクサクの美味しい生地に、とろけるフロマージュクリーム、その上に、たっぷりとイチヂクをのせます💖

4300円

安心、安全な材料を使って、簡単にとっても美味しく仕上げます💕😊今しか味わえない、この極上のタルトを是非マスターして、沢山の方へ幸せのおすそ分けをしてあげて下さいね💖

誕生日や、記念日のプレゼントにも勿論、自分へのご褒美にも是非💕

待望のスペルト小麦の食パン（プレーン&ゴマ）もご用意致しました💕❤️3600円

こちらも、小麦自体の味がとっても美味しく、とってもふんわり💖

スペルト小麦は、小麦を食べるとどうも調子が悪いという方にも、そうでもない方も皆さんに是非、知っていただきたい、感動していただきたい、素晴らしい小麦粉です💕😊

今日もここで、働かせていただけること、素敵な出逢いに心より感謝です💕🌻

　Aikitchenです😊🌷

暑いですね〜💦夏ですから、当たり前ですが😋🌻

でも、せっかく夏休み、お子様の一生の思い出を作ってあげませんか？

　先月から、ぐりとぐらのカステラパンケーキが大人気です💕😊

親子で作りにいらっしゃっても、お子様だけの参加でも大丈夫です💕🌻😊

　材料も米粉や、きび砂糖、米油を使った安心な材料で、ふわふわに作っちゃいます（ベーキングパウダーは、入れません）💕😊

簡単なので、お家でも、一人で作れちゃいますよ

😊

　楽しみながら、大切な事をお伝えします💕😊

少しでも、子供達が食に対して興味をもっていただき、健康になっていただけたらなと思います💕😊

　お気軽にご連絡下さいませ💕😊

Aikitchen

広島県安芸郡熊野町柿迫13-9

09056945927

Ai kitchenです😊

今日は、Aikitchenオープンの時から、来てくださっている大好きなお客様のご飯会でした💕

　皆様お疲れのようでしたので、身体に良いものばかりで、おもてなしさせていただきました😊💕

今日のメニュー

💮前菜6品⦿醤油糀半生サーモンごまグリル

　　　　　⦿自家製糀キムチ

　　　　　⦿半熟卵香り醤油糀

　　　　　⦿夏野菜と自家製コチュジャン

　　　　　⦿夏野菜のジュレ

　　　　　⦿豆乳あおさプリン

💮鯛のアクアパッツァ

💮ズッキーニと挽き肉の韓国風グリル

💮自家製しっとり糀チキン燻製と夏野菜グリル

💮豚肉ポテト醤油糀炙り焼き

💮スペルト小麦のカンパーニュ２種

💮黒毛和牛の和風ステーキ糀ソース

💮チャプチェ

💮自家製スモールタコス

💮魚介のリゾット

💮自家製糀バナナアイスと自家製ヨーグルト

💮コーヒー、酵母レモンスカッシュ、ビール他

　4000円（飲み物は、ご相談にのります😊）

皆さん久々の再会で、つのる話も沢山、美味しいご飯とdrinkで笑顔一杯の会でした💕😊

Aikitchenでは、こんな楽しいビアパーティーも受け付けてます❤️😊癒やされに、楽しみに是非皆様で起こし下さいませ💕

Aikitchen

広島県安芸郡熊野町柿迫13-9

09056945927

 ここで、仕事をさせていただける環境に感謝です💕😊

　さて、今日は来週の資格講座

「時短料理プロ育成講座」2期のご案内です💕

時短料理というと、簡単だけど、身体に悪そう💦😣

というイメージの方も多いですが、

今回のプロ育成講座の特徴は、

①早く、美味しく、身体にいい料理が作れるようになる

②旨味の組み合わせを知る事で、普段の料理がもっとグレードアップ

③発酵調味料を使う事によって、時短で、より美味しく作れるようになる。

④甘糀、醤油糀の簡単な作り方

⑤フードプロセッサー、圧力鍋、オーブンレンジ、炊飯器他の使い回し術

⑥心と身体の栄養学が学べる

○身体の糖化について

○食べ方を変える最大の理由

○炭水化物の選び方、とり方

○太る食材、老ける食材の見分け方

○腸を綺麗にする方法

○蛋白質のとり方

○血管年齢が若くなる料理、油脂について

etc

こんな事を学んでいただけます💕😊

卒業生さんも、会うたびにキラキラ😊自分自身も、ご家族も、ちょっとだけ気をつけるだけで、性格まで変わります😊💕

前まで、よくイライラしてたけど、今は料理も上手になって、体調も良くなって、家族に笑顔が増えました😊色んな事が、順調で、前向きになりました😊

そんな風になっていただけます💕

1回だけの受講も可能です😊

次回は

7月13日

10時〜

メニューは

⭕韓国風夏野菜と挽き肉の重ねグリル

⭕夏野菜グラタン

⭕サーモンの醤油糀ステーキ

⭕自家製即席キムチ

⭕自家製コチュジャンと焼き野菜

⭕醤油糀ドレッシング

⭕夏野菜のマリネ

⭕チキングリル

どれも簡単、朝マリネや、漬け込みをしておくと、夜は、焼くだけ、煮るだけ、絶品レシピが出来ます😊忙しい方にピッタリ💕

食べるごとに綺麗になるレシピです😋

お気軽にお問い合わせ下さいませ😊

ワークライフインテグレーション協会

住宅デザイン研究所

広島市中区大手町2-5-11

082-242-0180

or

Aikitchen

09056945927

　

　

　今日は、今月のパンのご紹介です😊

今月はドイツパン（ラウゲンブロード）・・・一度茹でるので、外はパリっと中は、もっちり、ふっくら💕😋と自家製ウインナーを作ります💕

　粉は勿論、スペルト小麦♥️品種改良をされてない素晴らしいこのスペルト小麦は、消化に優しく身体に負担がかかりません💕そして、生地の味がとっても美味しいのです♥️

普通の小麦よりは、ベタつきますが、粉の特徴さえ覚えれたら、めちゃくちゃ美味しいスペルト小麦のパンが作れるようになります💕😊

　最近パンを食べると、身体がだるくなったり、偏頭痛がしたり、という方、でもパンが食べたい方は、是非、スペルト小麦を試してみて下さいね💕

小麦アレルギーの方でも、8割の方が食べれるといわれてます。

スペルト小麦は、約9000年前から、害虫や環境汚染にも耐え、化学肥料、除草剤、殺虫剤を使わずに生きてきた素晴らしい小麦です💕

普通の殆どの小麦は、品種改良しすぎてグルテンが40倍近くに💦😣お腹の不調、頭痛、だるさ、うつ、発達障害や、アレルギーの原因ともいわれてます😣💦

だから、スペルト小麦で、安心、安全なパンを手作りしましょ💕😊

プレゼントにも、ぴったり💕

家族も安心して美味しく召し上がれます💕😊

自家製ウインナーも簡単に作っちゃいます💕

保存料なしの、自家製ウインナーも最高に美味しいです💕😊

気軽にお問い合わせ下さいませ💕

食卓から愛を

Ai kitchen

広島県安芸郡熊野町柿迫13-9

09056945927