https://ameblo.jp/7inch-bar/ ブログの説明を入力します。 ja 嘘つきました！

何ヶ月ぶりだろ。
フェイスブックは毎日書いてるからまいいか。
そしてここに来てる人はほんの僅かなマニアックな少数派でニッチでサッチな人に違いないのでまいいか。

Bar 7inch。
おかげさまで開店４ヶ月が経ちました！！
早かった～。
これからもでしょうが今までも既にいろんなことが起きました。

①スタッフ
これがですね。色々ありまして。現在２名なんです。って来てくれてる方はわかってますよね。
体力が持ちません！スケジュールが合わなくなりました！音信不通。。。などなど、入っては辞め入っては辞め…。
人材は人財。7inchでは人財を募集しております！

②レコード
ちょくちょく中古レコード屋さんに行ってはちまちま買い足しておりますが
まだまだ足りないっす。ただいま2,500枚！あと1,000枚は必要かも。眠ってるレコードお持ちの方お譲りください、格安で買い取ります。

③酒
当初書いたメニューから50種類以上増えました。オトナの我儘に終わりはないですね。
そしてお酒と言えば酔う。酔うと言えば酔っ払い。酔っ払いと言えば酒癖。酒癖と言えば悪い。悪くなると喧嘩。
はい、喧嘩起きました。
30代男性対私。渋谷警察署略して渋警の方々お世話になりましたm(_ _)m

④お客さま
毎日がハラハラドキドキの営業です。少しずつリピートしてくれる方が増えてきました！
そしてその方達がまたいろんな方を連れてきてくれて。本当にありがたいです。
ろくに宣伝もしてない7inch。口コミって本当にすごいです。

とまあ７話から８話の間が随分あいたのでざっと経過をお話ししました。
また書きますので覗きに来てください。
ほぼ毎日書いていきます！

Gチャオ☆





]]> https://ameblo.jp/7inch-bar/entry-12154531501.html Wed, 27 Apr 2016 17:06:13 +0900
ども！
やっと更新することができました。
連日作業に追われててドタバタの毎日。。
うーん。
時間が足りない！

んでやっとお店っぽくなってきたわけですが




荷物の搬入が半端ないのです。
特に段ボールがすごい！

今日は東急ハンズに一人でてくてく歩いて行き。。
買い出し！
脚立、トイレ用備品、事務用品等々
あっという間に持ちきれない量に。
限界まで買い物をし階段降りているときのこと。

ぶちっ！！！
ガサーーーッ！！！
ああああああ！！！

特大の袋の取っ手の所が破けて大惨事に。泣
「お客様大丈夫ですか？」
「いや、だめです。」
「お取り置きしておきますので2回に分けてお運びになった方が…」
「いや、だめです。持って帰ります。」
という一連の流れの中でその特大袋を2枚重ねで再チャレンジ。
うーん。
快適。
しかし重い！

なんとかかんとかお店着。
買ってきたものを改めてチェック。
まだまだ全然足りないのです。
明日もハンズにＧＯ。
ああ。
カラダがもう一つ欲しい今日この頃。。

今日センター街でぶつかった人たち本当にごめんなさい！！


ちゃお☆

]]> https://ameblo.jp/7inch-bar/entry-12104598447.html Thu, 10 Dec 2015 00:52:12 +0900
ども！
師走突入っすね！

今日も渋谷へ。
お店の工事は７割方出来ておりました。
雰囲気でてきたな。。

と、感慨深げにしていた時ふと時計を見ると15時5分前！
ヤバい！
急ぎ足で宮益坂珈琲茶館「集」へ。
そうなんです。
今日からスタッフの面接が始まったのです！
全部で3人。
なんとかギリで間に合ったのですが…。
いない。。
5分経過。
来ない。。
10分経過。
まだ来ない。
15分経過。
やっと来ました。。
実は珈琲茶館「集」がもう1店舗近くにあるらしいのです。
「集」違いとのことだったのでま、いいかと思い面接開始！
これが真面目っぽいバーテンダー希望のなかなかの好青年（36歳）。
彼が遅れたので次の青年（35歳）すぐ来てまさかの合同面接会となりました。

面接って難しいですね。。
この短時間でどんな人か見抜くとか私には出来ません。
でも二人とも真剣な表情で話を聞いてくれました。
なかなかの好青年達でしたよ！（35歳と36歳）。

もう一人は本当に若者で
この方もなかなかの好青年でした！
スタッフがお店を良くも悪くもします。
慎重に選考したいと思います！って僕がちゃんとしなきゃ。焦

開店まであと20日！
All gather!!

チャオ☆

]]> https://ameblo.jp/7inch-bar/entry-12101760078.html Wed, 02 Dec 2015 00:42:14 +0900
今日はお店に必要な家電関係ピックアップしに渋谷のビックカメラに行ってまいりました！
いつ行っても楽しいですね♪
必要と思われるものを厳しい目でチェック。
でもついつい自分がほしいものに目が行ってしまいます。
今1番ほしいもの。
それは4ｋテレビです！
あの映像はたまりませんよね～。
50インチで約20万円しました。ﾄﾎﾎ

テレビはあきらめ予めチェックしていたものを店員さんに聞きながら
品物を選定しました。
掃除機、電子レンジ、電話、プリンター等々…
今買ってもまだ内装工事中なんで運べないので在庫をキープしてもらっておきました。

あっという間に3時間が過ぎ外に出るともう真っ暗。
せっかく渋谷に来たので「7inch」に寄ってみました！
おお…
だんだんお店っぽくなってきました！




Djブース！！
ここから良い曲をながします！






カウンター！！
ここでこれからたくさんの会話が生まれるんでしょうね。。

あと10日ほどで内装工事が完了します！
また写真アップしますので見てやってください。

ほぼ毎日ブログ更新していきます！ ]]> https://ameblo.jp/7inch-bar/entry-12101010249.html Sun, 29 Nov 2015 23:21:32 +0900 どもども。

今日の東京地方はすっきり晴れ渡っております。
やっと冬の東京っぽくなってきました。
朝の気温が5℃だったとか…。
寒い寒い。
こう寒くなってくると温かいスープや鍋などを食べたくなりますよね。
今もっとも食べたいのが…



そうなんです。
もつとも食べたいだけに
もつ鍋。
おあとがよろしいようで☆

ほぼ毎日ブログ更新していきます！
]]> https://ameblo.jp/7inch-bar/entry-12100468704.html Sat, 28 Nov 2015 13:57:39 +0900 11月27日金曜日。

今日で3日目ということで…。
3にまつわる話。

「７inchというバーを作る」
この作業を日々しているわけです。今のところ。
そのためにはいくつもの作業があります。

昨日の話。
バーを開業するには3つの公的許認可が必要っす。
保健所、消防、警察。
んでやっぱり警察な訳ですよ。

昨日行って結果書面に不備あり。
「えと、こことここ。ちゃんと記載してやり直して持ってきて」
「はい、わかりました（不満）」
渋々やり直す。

次の日（今日）。
もう大丈夫！（自信あり）
「日付昨日になってるね、今日27日だよ」
・・・。
そうなんです。
昨日11月26日に申請に行って、書類に不備があって
それさえ直せばいいやと思ってやり直したのに！
「それ、なんとか受理してもらえませんかね？？？」
と言ったところ…。
「常識で考えてくださいよ。」と。
わかるよ。わかるけどさ！
だったらそこも親切心で言ってくれよおおおおおおおおおおおおおおおおおお。
と言いたい！

結果3度目にして無事許可を得ました。
警察なんて嫌いだー！（声に出せない叫び）

ほぼ毎日ブログ更新していきます。
ちゃお！
]]> https://ameblo.jp/7inch-bar/entry-12100317701.html Fri, 27 Nov 2015 23:33:31 +0900 11月26日木曜日。いい風呂の日。

今日は許認可申請で保健所と警察署に行ってまいりました！！
うーん何と言いますか…。
役所は好かんのです。
時間かかるしあちこちたらい回しされるし愛想ないし。
しかし避けては通れない道。
しょうがないのであります。

7inchオープンまであと27日！
ほぼ毎日ブログ書いていきます！
また明日！
]]> https://ameblo.jp/7inch-bar/entry-12099846719.html Thu, 26 Nov 2015 18:00:42 +0900 記念すべき第１回目のブログ。

渋谷宮益坂にある7inchというバーです。
今日は11月26日。
んでオープンは12月21日。。
もう1か月切ってるやん！！
準備準備…。
バタバタ＆右往左往。
しかし早いもんでこのプロジェクト始動してもう9か月が経っていたという。。
ほんとは9月くらいにオープンできるんじゃないかなって思っていたのに。笑

うちのバーはですね音楽を聴きながらお酒を飲んでもらうというお店です。
1970年～1990年くらいの名曲を。
アナログレコードで。
リクエストも随時承ります！
で、イベント情報やお得な情報をここに書いていきますんでどうぞよろしくお願いします！
ほぼ毎日書きます！誓います！

ではまた明日。

]]> https://ameblo.jp/7inch-bar/entry-12099655857.html Thu, 26 Nov 2015 03:27:33 +0900