ヤサシクラシク https://ameblo.jp/8-ta/ 家族と自分に 優しく 易しい 暮らしをめざす専業主婦の覚え書きブログ平凡で小さな日々の積み重ねを綴ってます ja サブちゃんが立った ズリバイからハイハイになる前に

つかまり立ちとつたい歩きをしてたサブロー

 

最近では、高速でハイハイをし

バイバイもなんとなく覚えて

20秒は自立するようになって

歯が4本生えて

 

どんどん赤ちゃんから幼児化が進んで

嬉しいけどさみしい

]]> https://ameblo.jp/8-ta/entry-12410446424.html Mon, 08 Oct 2018 13:33:48 +0900 ちどり亭にようこそ 時短・作り置きに目がいきがちだけど

 

人が手間ひまかけた料理は味以外のおいしさが

詰まっている

 

やっぱり子供たちには“お袋の味”をもたせてあげたい

 

テクニックだけじゃない食べる人の心にも届く料理を

作れるようになりたい

 

 

]]> https://ameblo.jp/8-ta/entry-12410444705.html Sun, 07 Oct 2018 13:06:04 +0900 義母が倒れて 自分の人生について考える

 

子供が可愛くて4人目もほしいとぼんやり考えてたけど

 

お兄ちゃん達が手伝ってくれるからって

赤ちゃんの世話を優先にして

お兄ちゃん達を当てに子育てしてはダメだよな〜

 

それよりもお兄ちゃん達をもっと可愛いがってあげなくちゃ

 

赤ちゃん育てていて 可愛い時期を求めるのはキリがない

 

もっと自分自身やりたい事や今の生活の質をあげる方に考えていこう

 

子どもを産んで育てる所を楽しむだけじゃなくて

自分自身も成長できる何かに挑戦しよう

 

親に何か起きても、子に何か起きても

自分の人生を背負うのは自分しかいないんだ

 

 

 

]]> https://ameblo.jp/8-ta/entry-12410429646.html Sat, 06 Oct 2018 11:32:06 +0900 ホットクックでやっつけクリーム煮 何もおかずが思いつかない〜 そんな時

 

適当に冷蔵庫にある残り物たちで放り込み煮物

味付けを塩か醤油か味噌かクリームにするか

 

で、今日は味噌汁があるので味噌味はなしで

塩味だとパンチがないのでクリーム煮風でやっつけごはん

 

冷凍庫に眠ってた野菜ミックスと残り物の小松菜

椎茸と蒸し鳥を裂いてヘルシオにぶっこんで煮物モード3分で加熱

 

野菜に火が通れば牛乳と小麦粉と塩コショウを追加して

さらに1分加熱

 

ダシもバターもないけど不思議と美味しいクリーム煮完成

本日もなんとか乗り切りごはん完成

]]> https://ameblo.jp/8-ta/entry-12409386835.html Fri, 05 Oct 2018 20:07:11 +0900 ヘルシオ&ホットクック導入〜1か月をふりかえる② わたし的にヘルシオのお気に入りポイント

 

その1 まかせて調理

 

電子レンジの次に良く使うとても便利な機能

 

今までは せっかちなので沸騰まで待てずに野菜を投入して

固茹でだったり 逆に放置し過ぎてふにゃふにゃにして

ただ茹でるだけでも失敗続き

 

しかも鍋の大きさと野菜の量が合ってない事も多々あり

 

だけど、ヘルシオさんにお任せすれば一度に結構な量の野菜を

数種類同時に蒸せる 面倒な設定なしで

しかも茹でてないから味がぼやけない

 

ドレッシングを変えなくても家にある残り野菜で

何かしら変化のある温野菜サラダが毎日手軽にできるようになった

 

あと、肉巻きが劇的に楽にできる

冷凍のインゲン豆と生の人参を薄切り肉でまいてヘルシオさんに

任せると 若干肉に火が通りすぎてるけど一品出来上がり

 

下ごしらえの手間が省けて素晴らしい

 

まだまだ研究は必要だけど ほっといても確実に美味しい

]]> https://ameblo.jp/8-ta/entry-12409146524.html Thu, 04 Oct 2018 19:08:42 +0900 ホットクックでかぼちゃの煮物 ホットクックとヘルシオ購入から

毎週カボチャ1,5㎏を消費中

 

四つ切りにしたカボチャを先ずは

ヘルシオ低温蒸し(80度 30分)して

目的はないけど、スタンバイ状態で保存

 

そのまま食べたり、サラダにしたり、ポタージュスープにしたり

味噌汁にいれたり 気軽に使える

 

今日は麻婆豆腐で余ったミンチと煮物に

 

ホットクックサイトのレシピを参考にして

酒・みりん・醤油分を水に代えて

全体量の0,5%の塩で味付けして調理開始

 

ミンチをほぐさなかったから塊のまま出来上がって

しまったけど 完成後に混ぜてしまえば特に問題なし

 

塩だけでも十分美味しくて

味付けも迷わないし本当に助かる

]]> https://ameblo.jp/8-ta/entry-12408908373.html Wed, 03 Oct 2018 09:01:18 +0900 ホットクックで麻婆豆腐 念願の花椒ビン使用で大人子どもも大満足な

麻婆豆腐ができた

 

ホットクックに任せれば必ずうまい

 

若干、アバウトだけどレシピを覚書

 

〈材料〉

豆腐・・・1丁（賽の目に切る）
豚ひき肉・・・200g

トマト・・・1個
あさつき・・・適宜


(A)みそ・・・大さじ1
(A)しょうが・・・大さじ1
(A)水・・・200cc
(A)片栗粉・・・大さじ1
(A)醤油・・・大さじ1
(A)紹興酒・・・大さじ1

にんにく・・・大さじ1

山椒、ラー油orごま油・・・適宜

 

 

 

＜作り方＞
1、内鍋に（Ａ）をすべて入れ、混ぜ合わせる。
2、豚ひき肉を入れ、箸でよく混ぜて‘煮物(まぜなし)’で5分に設定する。
3、加熱後、豆腐とニンニクを加え、追加加熱で10分に設定。


仕上げに粉山椒、あさつき、ラー油やごま油をお好みでかければ完成

 

唐辛子も甜麺醤も豆板醤もないけど、満足な味にできた

山椒のパワーがかなり満足感をアップしてくれてると思う

 

]]> https://ameblo.jp/8-ta/entry-12408779668.html Tue, 02 Oct 2018 18:57:47 +0900 ヘルシオ&ホットクック導入〜1か月をふりかえる① 型落ちヘルシオとホットクックを購入してから

約一か月がたった

 

とにかく、毎日メインで使ってコンロの出番なし

 

ちゅうちょせずに

もっと早く買えば良かったと思うくらい便利

 

購入前はサラダやエサみたいな夕食だったけど

おかずが2〜3品作れるようになった

 

野菜を食べる事が増えた

 

コンロをほぼ使わなくなって片付けが楽になった

 

夕飯作りのハードルが下がった

 

そして何よりも美味しいし、失敗がない

 

料理作りに苦労している人には先行投資してでも

導入する価値あり

 

SHARPさん！ありがとう

]]> https://ameblo.jp/8-ta/entry-12408776184.html Mon, 01 Oct 2018 06:26:23 +0900 赤ちゃんとお風呂のいれかた 1カ月検診が終わってからお兄ちゃん達と

一緒の湯船でお風呂に入れてる

 

私も一緒に入ると狭いし

上がるまでに時間がかかるので

風邪ひくか のぼせそうなので

 

私は服を着たままで 体を洗い湯船には

タロに抱っこして入れてもらう

 

ちょっと持ち方がぎこちなくて

たまに耳がお湯につかりそうで怖いけど

 

浮力で軽くなって普段よりも抱きやすそうだし

スキンシップ効果か可愛いがってくれるし

役に立つお兄ちゃん気分で嬉しい様子

]]> https://ameblo.jp/8-ta/entry-12355342835.html Wed, 21 Feb 2018 09:43:25 +0900 ヘルペス完治 いつもは飲み薬併用だったけど

きちんと塗り薬の回数を守った

おかげか1週間で治せた

 

赤ちゃんにうつさないように

お風呂は別々にはいって 

薬の上からガーゼで覆って

さらにスカーフをまいて

患部に触れないように注意した

 

ただガーゼを貼るためのテープで

かぶれてしまって

まだ当分 首の痒みに悩まされそう

 

疲れのバロメーターになるから

ある意味助かるけどうつるのが厄介

]]> https://ameblo.jp/8-ta/entry-12355443504.html Tue, 20 Feb 2018 17:46:02 +0900