https://ameblo.jp/823yuuki/ ブログの説明を入力します。 ja 今日のテーマは表情です。 なんか明るい雰囲気を持った人・暗い雰囲気を持った人・よくわからない人。
様々います。
特にそんなつもりはないのにムッと見える人！損ですよ！
明るい感じの人には人が集まってくると思うんですよね。
逆はしかりです。
仕事でも遊びでも明るい事以上に得な事はないくらいだと思います！
ですがそう思っていてもそう簡単にはできないのが難しい所ですよね。
ですがやって損はない！むしろ得しかない！ そう思えば行動も変わるはずです！
明日からでも今からでもいいです。
何かひとつ変えてみると大きく何かがかわるかも！ 織田 ]]> https://ameblo.jp/823yuuki/entry-11864066311.html Wed, 28 May 2014 16:39:14 +0900 今日のテーマはいいお店に通う事です。
皆は自分が常連様だといえるお店はありますか？
ちなみに自分はあります。
池袋のＴＨＥ　ＢＥＡＣＨ　というお店です。

始めはただ近いから通ってました。
深夜１時に笑 店長がゆるくてきさくなんです。

でも仕事始めると顔つきが変わります。
でも呼ぶと緩い顔するんですよ。 普段は肩肘付きながらは～いって。
それがなんかいいんですよね。
自分がまた行きたいと思う要因は基本人です。
料理は普通であれば全く問題ありません。
だってそこの店長が美味しそうに出してくれるからね。
盛り付けはもちろん出し方も。
サービスマンの理想形ですよ！
それに特段ずっとしゃべり続けてるわけではないのに、 行きたいと思う。
ちなみについ先週行ってきたばかり。
そしたら、あんなゆるい感じで５店舗管轄になったんだと！ 会社に５店しかないから部長クラスらしいし笑 人を引き付ける何かをもってるんでしょうね。
でもキャラは薄いし、忙しかったらぜえぜえいってるし笑
何がいいとか言えないんだけれどなんかいい。
これが一つの形なんでしょうね。
ありのままを出す事が信頼を呼ぶのかもしれません。 その人により個性は違います。
ですが、色々なお店に様々な人がいます。
色々いくのも勉強だと思うので、印象悪いお店でも 行ってみるといいかもしれませんね！ ]]> https://ameblo.jp/823yuuki/entry-11862661784.html Tue, 27 May 2014 10:11:22 +0900 日頃当たり前のようにデシャップ下まで取りに行ってましたが、 ふと考えると明らかに効率悪いですよね笑 お通しも茶碗蒸しになり、スプーンが必要ですが、 普段ドリンクと同時に出している所ですが、お通しもデシャップになっています。
スプーンがドリンク場にあれば、持って行けるのですが、ありませんでした。
こうやって考えてみると場所がない、狭くなるとかで改善していないことに気づいてしまいます。
でも整理整頓ができているとスペースもあるし、何かおいてもいいかなとかの発想が生まれ、 それに自分で片付けた場所はきれいに保ちたいっていう心理も働くので、一石二鳥ですよね。
これは一人がやっていても馬鹿らしくなってしまうので皆で行動していきましょう。
まず一人がコツコツ始めていかないといけないので、今日から、明日からやるようにしてみます。
だから皆も少しずつでよいから、何か出来る事から始めてくださいね！ よろしくお願いします！ ]]> https://ameblo.jp/823yuuki/entry-11860375606.html Sun, 25 May 2014 09:43:05 +0900 https://ameblo.jp/823yuuki/entry-11860372423.html Sun, 25 May 2014 09:41:40 +0900 目配せってってなんぞ？ 簡単に言うと相手の行動、仕草から心を読み取る事。ですかね。 俺自身これをすごく大事にしていて、簡単なようですごく難しいんですよねｗｗ 毎日毎日お客様の仕草をさりげなく見ていて、今何を欲したのか、 何を考えたのか、何を思ったのか、感じたのか。 これを想像します。常に自分があのお客様の立場だったらどう思うのか。立場を逆転させ 何をするにもまず瞬時にそれを想像します。 行動には必ず理由があり、それを読み取る事が接客の大きな部分を占めるのではないかと思ってます。 明日からの営業で頭の片隅に入れてみてください。何かかわるかも。 ]]> https://ameblo.jp/823yuuki/entry-11860370811.html Sun, 25 May 2014 09:40:00 +0900 今日よりブログにて日頃のテーマや、面白い事を書いていこうと思います！
日々感じた事、思った事、やりたい事、たくさんあります！
ひとつひとつ記録に残していき、僕が30代になる頃にこのブログを読み返して、今を思い出せたらなと思います。
テーマを絞って日々書いていけたらなと思います！
暇潰しにでも読んでみてくださいね♪
]]> https://ameblo.jp/823yuuki/entry-11860368901.html Sun, 25 May 2014 09:33:56 +0900