https://ameblo.jp/88takuzou/ ブログの説明を入力します。 ja-jp https://ameblo.jp/88takuzou/entry-12269527924.html 先日買った焼肉のタレが美味しくなかった…。 考えてみると焼肉のタレという調味料は、なかなかに厄介だ。 醤油や塩が、初めて買うブランドだからといって 不味かったという経験は僕には無い。 味の差を感じ取れるほど、僕の舌は繊細にできていないからだ。 これが味噌なら味の違いはわかる。 どれがどれより美味しいとか順位をつけるのは無理だけれども。 しかし、焼肉のタレの味の差は大きい。 食べ比べなどしたことはないけれど、 小皿に少しずつ出して味を比べてみれば、 こっちのがこっちより美味しいとかある程度順位はつ 2017-04-27T20:42:59+09:00 https://ameblo.jp/88takuzou/entry-12264463463.html ジャガイモ不足だそうですね。 これまで生きてきて、 ジャガイモが足りないなんて話は聞いたことがありませんでしたが、 とうとうですか…。 『もし、現代の日本が全ての輸入をストップされたら』なんて話を 時々、テレビで見かけますが、 そんな時でもジャガイモだけは食えることになっていたはずなのに…。 味付けも何もされていないジャガイモと茶碗に盛られた白ご飯。 そんな映像を見せられて、 『ただ茹でただけのジャガイモをおかずに、飯が食えるか！』 と、テレビ画面のわびしい映像に憤ったものですが、 ひょっとする 2017-04-10T21:25:53+09:00 https://ameblo.jp/88takuzou/entry-12253020064.html 今日の夕飯はステーキでした。 正月に食べそびれていたのをようやく食べることができました。 （我が家では、正月にステーキを食べる習慣があります） フライパンで牛脂をとろ火で溶かし、 スライスしたニンニクを揚げていい香りをさせます。 けど、冷凍庫に入っていた牛脂はなかなか溶けてくれません。 豆乳スープを作りながら、溶けた牛脂がそこそこフライパンに溜まるのを待ちます。 豆乳スープの具材は玉ねぎとブロッコリー。 野菜を食べないと、罪悪感におそわれるので…。 フライパンに溜まったわずかな油で、ニンニクをい 2017-03-03T19:55:20+09:00 https://ameblo.jp/88takuzou/entry-12251782417.html 僕は今まで、随分と他人に対してナメた態度をとってきたんじゃないかと思う。 いや、態度には出さなかったかもしれないが、 心の中で、他人をナメて馬鹿にしてきたんじゃないかと思う。 一生懸命なヤツって強い。 何に対しても斜に構えて、 冷めた態度をとって全力を出さないやつと比べたら、 圧倒的に強い。 絶対に、一生懸命に何かに取り組んでいるヤツを馬鹿にしてはいけない。 彼はマグロ風味の晩飯に全力で立ち向かっていた。 その器を 可愛いキャラクターの入った絵皿を ほんのちょっと動かそうとしただけな 2017-02-27T19:58:05+09:00 https://ameblo.jp/88takuzou/entry-12138790733.html 今日の夕飯はうどんです。うどんのトッピングで最近好きなのがコロッケ。出汁のしみたコロッケは最高に旨い。洋食のコロッケにも合う出汁。出汁の懐深さをしみじみ思う…と、言いたいところだけど、カレーのトッピングにもコロッケはよく合う。きっと、イタリアンのトマトソースにもよく合うに違いない。これは、コロッケの適応能力を褒めるべきなのか…。コロッケって、嫌いな人おらへんよなあ～。 2016-03-13T18:53:55+09:00 https://ameblo.jp/88takuzou/entry-12119502198.html 2016年Amebaおみくじ結果しかし、寒いですね。大雪の地域にお住いの方はホワイトアウトや車のスリップなど十分にお気をつけください。 2016-01-20T09:21:40+09:00 https://ameblo.jp/88takuzou/entry-12114166240.html 新年早々にブログの更新とは良い心掛けなのである。皆様、あけましておめでとうございます。今年は例年になく暖冬なので皆々様には、過ごしやすいお正月だったのではないかと想像いたします。不規則な生活のせいで風邪を引いてしまったという方も例年よりは少ないのではないかと。それと引き換えにという訳ではもちろんありませんが、年末年始は暴飲暴食の季節。胃腸の調子がおかしいぞ、という方はおられませんか？はい、おります。ここに。おとといあたりから胃がキリキリ。いや、元旦早々からだったかもしれません。正月だからといって 2016-01-05T19:03:54+09:00 https://ameblo.jp/88takuzou/entry-11985274260.html 先日、テールスープを作った。数ヶ月前にスーパーにてタイムセールで売られていたのを見付け、大事に冷凍庫に眠らせていた物をエイっと、一念発起して料理に踏み切ったのだ。随分と料理には時間が掛かった。圧力鍋などないので普通の鍋をコンロに掛けて約７時間も煮込んだ。出来映えは上々。そりゃそうだ。元が良いのだから手をかける必要が無い。味付けは塩だけ。それだけでとっても美味しかった。この旨さは骨髄の持つ力なのだろう。どんなに手間を掛けても素材の持つ力には勝てないのである。そう、ハンバーグすら作れない僕が言うのも 2015-02-03T20:04:48+09:00 https://ameblo.jp/88takuzou/entry-11955257861.html 僕は人に贈り物を贈る時『自分で買うほどではないけれど、あると嬉しいモノ』を贈るようにしている。そういう考え方から僕が友人の引っ越し祝いなどに選ぶのは『座椅子』である。これからの季節、日本の家庭ではコタツが欠かせない。そんなコタツと最も相性がいいのが座椅子なのである。冬場コタツに入り背中を丸めてミカンの薄皮をせっせと取るより、ゆったり座椅子に凭れ、ハーゲンダッツのクッキーラズベリーを堪能する方が豊かな生活を送っていると感じるのは僕だけではないはずだ。そう、座椅子は暮らしを豊かにするのである。僕は知 2014-11-21T20:30:00+09:00 https://ameblo.jp/88takuzou/entry-11936305454.html 最近、僕はうどんをよく食べる。コンビニ等で売られている冷凍うどんは画期的な商品だ！つるつるののどごし、もちもちの弾力。家庭で手軽に本場さぬきうどんが食べられるのは本当にありがたいことだ。しかし、そう感じるのは素人の浅はかさらしい。『冷凍うどんなんて、ほんまもんのうどんに比べたらうどんじゃなかよ』適当に当てはめた方言はともかく、香川県の方からすれば、打ち立てのさぬきうどんと冷凍うどんなんて、比較するのも無礼な事なのだそうな…。だけど、冷凍うどんが発売される以前のスーパー等でひとタマずつ袋詰めされて 2014-10-08T19:12:56+09:00