お盆を迎える準備で

 

ちょっと忙しい私です

 

 

 

 

土曜日には姉が帰省してくるので

 

お布団を干したり‥

 

シーツを糊付けしたり‥

 

 

 

 

普段

 

思いっきりサボってる

 

お仏壇の掃除をしたり‥

 

 

 

 

叔父も

 

母の見舞いに来てくれるというので

 

多少はキレイにしておこうと

 

床のワックスがけ‥

 

 

 

 

もぅ、これは

 

ちょっとした大掃除

 

 

 

 

でも

 

こんな機会がないとやらないし、

 

連日

 

良い天気なので

 

ここは

 

頑張っています。

 

 

 

 

 

そして

 

お盆の準備の仕上げは、

 

大量の‥

 

 

 

 

 

カレーの仕込み

 

 

 

どおぉぉ～んっ!!

 

 

 

（お鍋‥汚くてごめんなさい。）

 

 

 

 

 

いざという時

 

あると便利なカレー

 

 

 

サラダでも添えると

 

いっちょまえの夕飯に

 

 

 

更には

 

うどんに、ドリアに‥

 

応用編もバッチリ

 

 

 

 

 

ほんと頼りになります

 

 

 

 

 

カレーさん

 

カレーさん

 

 

 

しばらくの間

 

よろしくね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いきなりですが

 

タコは、すごいんです

 

 

 

 

低脂肪、低カロリーであることはもちろん。

 

 

 

 

タコに多量に含まれる

 

“タウリン”

 

は、

 

 

 

血圧を下げたり‥

 

動脈硬化を予防したり‥

 

消化やアルコールの分解を助けたり‥

 

心臓の機能を向上させたり‥

 

 

さらには

 

 

アンチエイジング効果まであるそうです

 

 

 

 

よく

 

栄養ドリンクにも入っているタウリンの

天然物が、

 

手軽に摂れるわけです。

 

 

 

 

もぅ

 

こうなると、

 

（↑アンチエイジングと聞くと‥）

 

三十路の私は

 

手を出さずにはいられないのです。

 

 

 

 

タウリンは、

 

加熱しても問題がないので

 

今日は

 

いつもの刺身一辺倒から脱却し、

 

炒めものにしました。

 

 

 

 

【献立】

 

タコと夏野菜のガーリック炒め

里芋の白煮

いんげんのゴマ和え

味噌汁

 

 

 

夏野菜といっても

 

ナスとトマトだけです

 

 

 

最初に

 

オリーブオイルで香りが出るまでニンニク炒めて

 

ナスを投入‥

 

火が通ったら

 

後は

 

トマトとタコをサッと炒め合わせて‥

 

塩・コショウ・醤油

 

などで味つけして

 

出来上がり

 

 

 

 

簡単シンプル

 

でも美味し～い

 

 

 

 

キンキンに冷えたビールと共に‥。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今、

 

コカ・コーラ製品についてる

 

このシール↓

 

 

 

 

『今すぐアクセス！』

 

‥って、書いてあるから

 

昨日の夜

 

アクセスしてみました

 

 

 

 

案の定。

 

サイト上で

 

ポイントを貯めて

 

プレゼントに応募する‥

 

という、

 

よくある類の

 

キャンペーンです。

 

 

 

 

最近

 

ファンタのグレープ味

 

にハマってまして

 

冷蔵庫の中に

 

ファンタが２本‥

 

飲み終わったキャップ４本分‥

 

合計６ポイント分のシールが家の中に。

 

 

 

 

誕生日の夜だし

 

もしかすると

 

もしかするかもね‥

 

と、

 

２ポイントで１回応募できる

 

ペーパーギターなるハイテク玩具を狙うことに 

↓

 

 

 

 

抽選結果は

 

すぐに画面で確認できるようです。

 

 

 

 

まず応募１回目‥

 

 

 

 

ハズレ

 

 

 

 

まっ‥

 

そりゃまぁ‥。

 

 

 

 

気を取り直して

 

２回目っ‥

 

 

 

 

 

 

の文字がっ

 

 

 

 

ペーパーギター

 

コカ・コーラ ゼロ

 

デザイン（黒）

 

 

 

何度、確認しても

 

本当に当選したみたい

 

 

 

 

この手の

 

懸賞ものやら

 

抽選ものやら

 

当たった覚えがない私。

 

 

 

 

ペーパーギターとかいう玩具など

 

大して欲しい訳ではなかったのに

 

いざ当選すると

 

結構、うれしい

 

 

 

 

このペーパーギター。

 

弦もないのに

 

触れるだけで

 

プリインストールされた曲を

 

まるで自分が弾いているかのように

 

演奏できるというもの。

 

もちろん

 

インストールされた曲以外にも

 

ちゃんと

 

コードを押さえれば

 

自由に演奏もできるみたいです。

 

（コードなんて、全く知りませんが）

 

 

 

 

さて、その後‥

 

ついでに

 

残りの２ポイントも消費しておこうと

 

今度は

 

コカ・コーラ

 

デザイン（赤）

 

に応募。

 

 

 

 

 

 

えぇ～っ

 

また当たった‥

 

 

 

 

こうまで

 

ラッキーが続くと

 

逆に

 

運を使い果たしてしまったのでは‥

 

と、心配になる

 

肝の小さい私

 

 

 

 

しかし

 

このキャンペーン。

 

 

 

 

結構

 

当選しやすいのでは

 

 

 

 

それにしても

 

いつ頃、届くのか‥

 

楽しみに待っておくことにします

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

久しぶりにブログを‥

 

 

 

急に、パタリと

 

ブログを中断したため

 

仲良くさせていただいているブロガーさん達に

 

ご心配をおかけしてしまいました

 

 

 

 

ブログ中断の理由は

 

なんてことはなく‥

 

私の体調不良です。

 

 

 

 

体調不良と言っても

 

おそらく‥

 

いわゆる‥

 

夏バテだと思われます

 

 

 

 

しかも

 

原因は明らか。。。

 

 

 

 

先日

 

私の住む呉市は“大崎下島”という

 

瀬戸内海のほぼ中央に位置する島の

 

“御手洗（みたらい）”

 

という町へ、

 

ドライブ＆観光に出かけたのです

 

 

 

 

それが、その。

 

その日は猛暑日で

 

その炎天下を張り切って歩き回ったためか

 

翌日から、ずぅ～っと‥

 

・軽い頭痛

・倦怠感

・ときどき目眩

 

等、大したことはないのですが。

 

あぁ

 

これが夏バテというやつかしら

 

と納得しながらも、

 

人生初の夏バテに

 

三十路闊歩中の私は

 

年齢を再認識‥

 

 

 

それにしても

 

夏バテ侮るなかれ。

 

 

 

皆様も

 

くれぐれも

 

お身体をご自愛いただき

 

この猛暑を乗り切ってくださいますように

 

 

 

 

ところで。

 

せっかく“御手洗”に行ってきたので

 

少しばかり、ご紹介。

 

 

 

 

御手洗は、船の運航技術が発達するまで

 

様々な船が立ち寄る

 

『風待ち・潮待ち』

 

の港町として栄え、

 

往時は

 

広島藩公認の遊郭も有する日本屈指の花街もありました。

 

 

 

そして、現在でも

 

その頃の町並みが残り

 

歴史を感じることができる場所となっています。

 

 

 

今も住居として現役の町並み↓

 

 

 

当時の船宿を改装したカフェの２階から

 

遠くに、しまなみ海道が見えました↓

 

 

 

 

素敵なところでしたが‥

 

今、写真を見返しても

 

当日の強い日差しが思い出されて

 

 

 

ふらふらぁ～っ‥

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スーパーでは

 

夏野菜が主役な今日この頃。

 

 

 

 

今年は

 

いつ作ろうかと

 

ウズウズしていた私が

 

 

 

 

ようやく作った

 

料理の名は‥

 

 

 

 

『ラタトゥイユ』

 

 

 

 

なぜか

 

“ラタトゥイユは梅雨明けしてから‥”

 

と、

 

変なこだわりを持っている私ですが

 

今年はフライング。

 

 

 

 

適当な材料と手順でも

 

いつも

 

美味しく出来上がる

 

不思議な一皿

 

 

 

私的に

 

最低限必要だと思う材料

 

・トマト

・パプリカ

・ズッキーニ

・茄子

・にんにく

・玉ねぎ

・オリーブオイル

・クレイジーソルト

・ローリエ

・ドライバジル

・ドライオレガノ

・ブラックペッパー

 

 

 

あ‥

 

文字にすると

 

結構、こだわり派なようですが。。。

 

 

 

これらの分量は

 

本当に適当でして。

 

 

 

その他＋αの野菜を加えて炒め煮にすれば

 

できあがり

 

 

 

そうそう。

 

火を止める直前に

 

お醤油を

 

ほんのちょっと‥

 

回しかけたりもします。

 

 

 

 

なんで

 

野菜だけなのに

 

こんなに美味しいのっ

 

 

 

 

あぁ

 

これぞ‥まさしく。

 

 

 

 

野菜の

 

野菜による

 

野菜のための

 

お料理なのではないでしょうか

 

 

 

 

ちなみに私は

 

一晩寝かせたものが好きなので

 

昨晩

 

あまり調子の良くない体に鞭を打ち

 

今日のラタトゥイユのために頑張りました

 

 

 

 

【献立】

 

ラタトゥイユ

チキン味噌グルト焼き

・クレソン

バゲット

 

 

 

 

 

チキンの味噌グルト焼き

 

‥とは、

 

 

 

味噌１ ： ヨーグルト２

 

を混ぜたものに

 

鶏肉を一晩漬けたら、

 

オーブンで焼く。

 

という

 

やたら簡単なお料理

 

 

 

でも

 

侮るなかれ‥

 

 

 

味噌と、ヨーグルト。

 

Ｗダブルの発酵パワーで

 

それは

 

それは

 

ジューシーな焼き上がりなのですよ

 

 

 

 

今日は

 

そんなチキンと、

 

ソース代わりの

 

ラタトゥイユ。

 

そして

 

軽めの赤ワイン

 

 

 

 

 

至‥福‥の‥目‥眩‥。

 

あん♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は

 

半夏生（はんげしょう）

 

という日なのだそう‥。

 

 

 

なんでも

 

“田植えも終わり

 

稲の苗が、しっかり根付くように‥

 

との願いを込めて

 

たこの足を食べる日”

 

 

 

という

 

スーパーの店頭で聞いたお話です。

 

 

 

 

その文句に、

 

すっかり乗せられ

 

生たこの足を購入。

 

 

 

たこ飯にすることに

 

 

 

 

【献立】

 

たこ飯

カツオのたたき

・みょうがと水菜サラダ

じゃがバター

みそ汁

（大根・人参・いんげん・豆腐・わかめ）

 

 

 

 

 

たっぷりの塩で生たこのぬめりを洗い流したら

 

生姜をきかせた甘辛味で炊きました。

 

 

 

 

この香ばしさ‥

 

 

 

 

たこって‥

 

美味しい‥。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は

 

昨日、準備した

 

形代（かたしろ）を持参して

 

我が町の氏神様

 

高尾神社に参拝してきました

 

 

 

６月３０日に執り行われる夏越大祓（なごしおおはらへ）

 

という神事。

 

 

 

形代（人の形をした紙）に罪穢れを撫で移したり

 

茅の輪（ちのわ）をくぐったりして

 

この半年間、無事に過ごせたことへの感謝と

 

これから先の半年間の無病息災を祈願してもらう神事です。

 

 

 

 

神社に到着後

 

受付で

 

身代わりとなる形代のお祓いをお願いすると

 

小さな茅の輪をいただけます。↓

 

 

 

 

 

これを家に持ち帰り

 

お正月のしめ飾りの様に

 

これから半年間

 

玄関にお祀りします。

 

 

 

 

そして、

 

下の写真は

 

まだ神事前なので

 

通り抜けられないように縄が張ってありますが

 

境内に設置された

 

本物の茅（かや）で作られている茅の輪です。

 

 

 

 

 

神事では

 

この茅の輪を、

 

８の字を描くように３回くぐり身を清めます。

 

 

 

昔は

 

茅といえば、そこかしこに生えていて

 

子供の頃は

 

遊んでる最中に

 

よく手足を切ってしまったりして‥

 

それが

 

痛いんでんすよねぇ

 

 

 

 

夏越大祓の神事は、

 

社殿→境内の磐座（いわくら）→茅の輪くぐり→社殿

 

の順に、

 

宮司様や氏子総代さんの後を

 

参拝者が続いて移動しながら

 

厳粛に執り行われました。

 

 

 

その後

 

引き続いて‥

 

“東日本大震災復興祈願祭”

 

が行われ

 

参拝者皆で被災地の復興をお祈りしました。

 

 

 

高尾神社さんオリジナル

 

“がんばろう日本守”↓

 

 

 

 

ひっくり返すと‥↓

 

 

 

 

このお守りは

 

１体１０００円ですが

 

納められた初穂料は

 

最終的に

 

被災地の神社へ届くとのこと。

 

 

 

なんでも

 

街頭で行われている

 

日本赤十字等による通常の募金は

 

宗教法人である

 

被災地の神社には分配されないというのです。

 

なるほど。。。

 

 

 

 

がんばれ日本

 

 

 

そして皆様も‥

 

これから、ますます暑くなってきますが

 

明日からの半年間

 

また心機一転

 

身体に気をつけて

 

頑張ってくださいっ

 

 

 

 

‥

 

全ての神事が終わり

 

私は

 

最後に、もぅ１度

 

茅の輪をくぐって帰りました。

 

母の分です。

 

 

 

 

一茶の句だそうです↓

 

『母の分も、ひとつくぐる茅の輪かな』

 

 

 

みんな考えることは同じなんですね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は、

 

呉市から身体障害者に配布される

 

“福祉タクシー券”↓

 

 

 

 

 

を初めて使い、

 

母と呉市街へ

 

夏用品の買い出しにいきました

 

 

 

母は

 

なんとか

 

車椅子←→普通の乗用車

 

への乗り移りできますが

 

この炎天下‥

 

えっちら、おっちら

 

していると、かなり体力を消耗するのではないかと思い

 

今回は、

 

車椅子ごと乗車できる福祉タクシーを利用してみることにしました。

 

 

 

それが

 

なんとも便利なもので

 

介助者の私も

 

大変、楽に快適に

 

行って帰ることができました

 

 

 

デパートでの被災地応援コーナーにて購入した

 

私の大好物

 

宮城名物のずんだもち↓

 

 

 

 

 

 

 

さて

 

いよいよ明日で６月も終わり。

 

 

 

明日

 

私の町の高尾神社では

 

“夏越大祓”

（↑なごしおおはらへ）

 

という神事が執り行われます

 

 

 

大祓とは

 

この半年間、無事に過ごせたことへの感謝と

 

知らず知らずに犯した罪穢れや悪事災難

 

（私の場合、確信犯であること多々あり）

 

を祓い清め‥

 

すがすがしい新たな気持ちで

 

残りの半年間を迎えるための神事だそうです。

 

 

 

神社の境内に設置されている

 

茅（かや）で作られた

 

“茅の輪”（ちのわ）

 

をくぐったり‥

 

 

 

“形代（かたしろ）”

 

という人の形をした紙（↓写真参照）に

 

家族の氏名・年齢を記し

 

息を３度吹きかけて罪穢れを撫で移したり‥

 

ということをして祓いを受けます。

 

 

 

今日は

 

家族揃って神妙に‥

 

形代に氏名・年齢を書きました↓

 

 

 

 

 

男性は白い形代に、

 

女性は赤い形代に

 

それぞれ記入します。

 

 

 

 

これで明日の準備はばっちりです

 

もちろん明日は

 

の茅の輪をくぐりに

 

参拝してきまぁ～す

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

実は

 

昨日の夕飯。

 

 

 

牛肉のＢＢＱをメインにしたところ‥

 

皆

 

最初はがっついていたものの

 

一気にペースダウン

 

 

 

『お肉って、

 

　たくさん食べられるもんじゃないね‥。』

 

 

 

とか、

 

 

 

『やっぱり、和食がいちばんじゃね‥。』

 

 

 

などと、言いながら、

 

なんとか完食。

 

 

 

その後しばらく

 

皆でゲップの大合唱と相成りました

↑

汚い話でごめんなさい

 

 

 

ということで

 

本日は純和食です

 

 

 

 

【献立】

 

いかと厚揚げの煮物

にら玉ポン酢

たたきごぼう

みそ汁

（大根・人参・玉ねぎ・さつまいも・わかめ）

アメリカンチェリー

 

 

 

 

 

６０歳を超えた両親なら兎も角。。。

 

私も、しんみり‥

 

身体の衰えを感じるのでした。