https://ameblo.jp/902zsc/ 米粉100％グルテンフリーのおやつ付き！日本デコずし協会マイスター米粉フードクリエイター作って楽しい、食べて美味しいデコ巻きずしおもてなし・持ち寄りパーティー・キャラ弁にいかがですか♪ ja
こんにちは！
大阪のデコ巻きずしマイスター
にこ巻子です。
 
先日は大東市総合福祉センター様より
ご依頼をいただき、春の季節にぴったりな
お雛様を巻き巻きしました
 
 

 

 
 
前回のお花と違い難易度が少し上がり
ましたが、皆さん手際よくとても綺麗に
巻けました。
 
同じ材料でも目の付け方ひとつで
表情が変わりたくさん並んだお雛様が
とっても可愛かったです
 
 
そして去年皆さんからリクエストを頂いた
米粉のレモンバーを私のレッスンの
こだわりで共同作業ではなく
お一人様一台ずつ
作って頂きました
 
 
皆さんと試食をしている時に手話で
美味しい！
楽しかった！
と表現してくれたことがとっても
嬉しかったです
 
 
去年皆さんと出会い少しでも会話が
できるようになりたいと思いこの一年間
手話講習会に通いました。
 
 
途中私事ですが台風21号で被害に遭い
辛い日もありましたが、一年後に
２回目の料理講座をすると言う目標が
あったので最後まで頑張ることができま
した。
 
 
自宅の工事も無事に終わり、待っていて
くれた皆さまには感謝の気持ちで
いっぱいです。
 
 
まだまだお勉強中ですが次回の和菓子
レッスンを楽しみにしています
 
 

参加していただいた皆さん、通訳者さん、
担当のNさん・Yさんありがとうございました。
 
 
 
 

 

　　　　　　　　　　　　　　　★　レスタージュ住道さま
 
 
 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★　Nさま
 
 
 
　　　　　　　　★　発達凸凹サポーターてくてくさま
 
 
 
参加していただいた皆さんありがとう
ございました。おうちでも是非作って
みて下さいね
 

 
*HPを作ってみました！こちらです
 

 
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]]> https://ameblo.jp/902zsc/entry-12572786908.html Tue, 04 Feb 2020 20:58:14 +0900  
 
みんな元気ですか？
今朝は大きな地震があり怖かったけど
我が家は大丈夫です。
みんなから温かい連絡をいただきとっても
嬉しかったよ
 
 
 


 
 

今度ひょっとこ＆おかめのレッスンが
あるので昨日巻き巻き練習しながら
みんな元気かな？って思っていたところです。
 
可愛いどじょう饅頭も初めてネット注文
したので届くのが楽しみだよ。
 
６年経ってもすぐに連絡をくれるみんなに
感謝・感謝です
 
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]]> https://ameblo.jp/902zsc/entry-12572786765.html Tue, 04 Feb 2020 20:57:38 +0900
 
こんにちは！
大阪のデコ巻きずしマイスター
にこ巻子です。
 

カルチャー卒業の生徒さまからリクエストを
頂き兜＆猫バスを巻き巻きしました。
 
 


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(考案　咲まきこ)

 
 
兜巻きは最後に錦糸卵を飾ると、とっても
可愛くなりますが蝶結びが難しいですよ～
っと言ったらTさんから爪楊枝を使い簡単な
方法を教えて頂きました！感謝・感謝です
 
 
 
兜＆猫バスともに可愛く完成！
TさんFさん、お孫さんに喜んでもらえたかな？
 
 
そしてTさんから手作りのいちごタルトを
頂きとっても美味しかったです。
いつもありがとうございます！
 
 
                                              　　　  　　　　 　　　　　　
 
 
 
 

 
 
 
そしてこちらは2回目のNさん。
鯉のぼり＆ペンギンを巻き巻きしました。
 
 
一本の巻きずしから
二色の鯉のぼりが完成！
 
 
鱗が均等にとても綺麗に巻けました。
カットした瞬間には可愛い～可愛い～
と喜んで貰えて私も嬉しかったです
 
お忙しい中、aoai25にお越しいただき
ありがとうございました。
 
 
 

 
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]]> https://ameblo.jp/902zsc/entry-12572786552.html Tue, 04 Feb 2020 20:56:54 +0900  
こんにちは！
大阪のデコ巻きずしマイスター
にこ巻子です。
 

 
一年を通して季節の絵柄や、リクエスト柄を
巻く小阪カルチャー2期の皆さんが
全12回を修了しました。
 
 
 

 
 
最終回のレッスンはバイキンマン！
角の組み立てが少し難しいのですが
皆さん可愛くばっちり巻けました
 


 
 
Sさんはある日突然指が動かなくなり、
リハビリを兼ねてこの講座に参加してくれて
いましたが、年末から体調を崩されて
ずっと欠席・・
 
単発講座ではないので欠席しても受講料が
発生しいつも申し訳なく思っていましたが、
最終回はみんなと会いたいからって
見学しに来てくれました。
 
講座終了後は、バイキンマン巻きと
米粉の苺ショートケーキでティータイム
 
                            
 
一年間楽しい講座をありがとう！
 
と手書きのメッセージを頂いたり、
毎月おうちで復習したデコ巻きの写真を
アルバムにして見せてくださりと
とても嬉しく胸がいっぱいになりました。
皆さんと出会えて私は幸せです。
一年間本当にありがとうございました
 
 
 
 

 
 
そしてこちらは初めましてのNさま。
娘さんが海外に留学していたので、
お友達が日本へ遊びに来られた時に
おもてなしをしたいからと
レッスンにお越しくださいました。
 
 
初めてのデコ巻きずしは基本の
小梅とうさぎちゃんに挑戦！
とっても可愛く、小梅の花びも綺麗に
巻けました
 
Nさんとお話をしていると私が今年から
ある習い事を始めたんですがNさんも
同じ教室に今年から通われててびっくり＆
やっと探した教室だったので共通点があり
なんだか嬉しかったです
 
たくさんのお教室の中からaoai25を
お選び下さりありがとうございました。
来月もどうぞ、宜しくお願い致します！
 
 

 

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]]> https://ameblo.jp/902zsc/entry-12572786375.html Tue, 04 Feb 2020 20:56:17 +0900 テーマ：日々のこと      みんな元気ですか？今年の冬は大阪もとても寒いけど浜田は毎日雪かな？  この間、私が好きな番組「十人十色」で海辺の古民家をリノベーションした宿が映っていたよ  テレビを見ながら海、山、川と自然豊かな町に暮らせたことに改めて感謝・感謝です。またいつかこの宿にも泊まりたいな・・  田舎暮らしも憧れるけど今年の冬休みはあおい＆あいのリクエストで東京へ行って来たよ。  正直３日目は歩き疲れたけど、私が行きたかった 白髭シュークリーム工房かっぱ橋道具街 にも行けて楽しかったし大満足！またひとつ旅の思い出ができました       小学校生活も残りわずか。みんなが元気に卒業の日を迎えられますように・・。今年も親子共々宜しくお願いします！   a

]]> https://ameblo.jp/902zsc/entry-12572786182.html Tue, 04 Feb 2020 20:55:35 +0900 こんにちは！大阪のデコ巻きずしマイスターにこ巻子です。 先日は大東市総合福祉センター様よりご依頼をいただき、春の行楽にぴったりな小梅柄を巻き巻きしました    皆さん手先が器用で花びらが丸くとっても綺麗に巻けましたよ 講座前はいつも巻きずしの練習ですが今回ばかりは手話のお勉強！！ 練習している私を見かねて娘が自己紹介を紙に書いてくれました。    結婚する前にこちらの福祉センターで1年間手話を習っていたのに覚えていたのは、最後に習った今の氏名、石田だけ・・（汗） そして今回当時習った先生がデコ巻き講座に参加してくださっててまさかの ２０年ぶりに再会！ 嬉しかったのと同時に通訳者さんがいてくれなかったら今回の講座はできていなかったので、私ももう一度手話のお勉強をして、手話でデコ巻きずし講座を開催したいという目標ができました。 皆さんに楽しかった！美味しかった！と感想もいただき早速次回の講座デコ巻き＆米粉お菓子と決定して嬉しいです  参加していただいた皆さん、通訳者さん、担当のNさんありがとうございました。      そしてこちらは今月の小阪カルチャーです。生徒様のリクエストでアンパンマンを巻き巻きしました 皆さんとても上手に巻けて、たくさん並んだアンパンマンが可愛かったですよ  是非、お孫さんに作ってあげて下さいね！今月もお忙しい中、参加していただきありがとうございました。   　　　　 メニュー/日程　　　 　お問い合せフォーム  a

]]> https://ameblo.jp/902zsc/entry-12572785702.html Tue, 04 Feb 2020 20:53:42 +0900  
 

　鬼は～外！福は～内！
 
 
 

 
 
こんにちは！
デコ巻きずしマイスター
にこ巻子です。
 
 

 昨日は節分
 
初めて恵方巻きを作りました
 
 
切れてる長い卵焼きが
売っていてとても便利でした！
 
 
 
子供達が笑い文字を書いて
ラッピングをしてくれたので
とても可愛く完成
 
 
 
実家に届けたら
物々交換で？
鰯となぜかじーじが好きな
落花生を頂きました。
ありがとね！
 
 
家族みんなに美味しいと
喜んで貰い嬉しい一日でした！
 
 
 

 
 

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]]> https://ameblo.jp/902zsc/entry-12572785542.html Tue, 04 Feb 2020 20:53:05 +0900
 
 
 
 
 
 
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]]> https://ameblo.jp/902zsc/entry-12572785371.html Tue, 04 Feb 2020 20:52:20 +0900  
2017年もあと少しですね・・。
今年も私にとって挑戦の一年でした。
 
 


 

 
米粉お菓子＆デコ和菓子と好きな事
やりたい事を学べた環境にも感謝・感謝です
 
 

 
 
 

 

 
aoai25の教室を通して今年もたくさんの方に
出会えた事に感謝の気持ちでいっぱいです。
 
皆さんありがとうございました。
良いお年をお迎えください
 
 
 
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]]> https://ameblo.jp/902zsc/entry-12572785201.html Tue, 04 Feb 2020 20:51:39 +0900 こんにちは！デコ巻きずしマイスター
にこ巻子です。
 
先日は発達凸凹サポーターてくてくの
皆さんと一緒にペンギンさんを巻き巻きしました。
 
１０月に職員さんが研修に来て下さり、
当日は大変な食材＆レシピを準備して
頂きありがとうございました。
 

 
皆さん手先がとても器用で
可愛いペンギンさんの完成！
カットした時の笑顔がとても印象的でした
 
 
 


 
 
 
こちらは東諸福公民館での池田巻き！
ちくわを切りすぎて失敗だとおっしゃって
いましたがお髭がモコモコで可愛いですよ
 
 

 
 
 
そして小阪カルチャーさんではお正月用に
格子四海柄を巻き巻きしました。
色鮮やかでとても綺麗ですね！
 
 
 
 
最後は、小麦・卵・乳不使用の
和栗モンブランの米粉レッスンです
 
１０月から３回に分けて私がおすすめの
メニューをレッスンさせて頂きました。
カフェOPENの夢が叶いますように応援しています！
 

 
今月もお忙しい中、aoai25にお越し頂き
ありがとうございました。
 
 


 
 

 
 

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]]> https://ameblo.jp/902zsc/entry-12572785036.html Tue, 04 Feb 2020 20:50:59 +0900