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<title>『社長のひとり言』</title>
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<title>２０１２年７月　社員への手紙</title>
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社員、パートナーのみなさんお元気様です。今年の梅雨は長々と雨が降ると言うよりも集中的な豪雨で九州や近畿で大きな被害をもたらし、広島でも７月６日には大雨で一部地域では停電の被害が出たりしましたが梅雨もそろそろ終りに近づき本格的な暑さが予想されますがみなさんは如何お過ごしですか？　(^O^)私は昨日、商魂塾のセミナー講師として広島へ講演に行ってきました。講演内容は「人生思うがまま」です。８０名の定員予定でしたが運営委員会のみなさんの働きかけで１００名近い人がセミナーに参加していただきました。当初、簡
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<title>2006年10月10日</title>
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  社員、パートナーの皆さんへ  日増しに秋も深まり朝夕は肌寒さを感じる季節となりましたがみなさんは如何お過ごしですか？  私は座禅断食から帰ってきて間がないので食事の制限と一週間ほどお酒も止めて体の健康に気を付けています。お陰で体も少し楽になったように感じます。  私事ですが今、息子の墓を立てようと動いています。息子を交通事故で亡くして早、五年半になりますが、いまだにお寺に預けたままです。このことが何時も気になっていましたが縁あってあるお墓の先生と出会うことが出来ました。島根の先生ですがお墓の
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<title>2006年9月10日</title>
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  社員、パートナーの皆さんへ  残暑も日ごとやわらぎ朝夕はたいそうしのぎやすくなりましたが皆さんは如何お過ごしですか？  8月は夏休みやお盆休みで食辛房におきましては大変忙しい日々が続きみなさんはご苦労されたと思います。お陰様で全店舗が昨対売上を上回る業績となりました。みなさん本当にありがとうございます。9月はそれに比べて気が抜けるような日々が続くと思われますが、このような時こそ普段出来ていない接客サービスを意識し行動することが大切だと思われます。  私も少し気のゆるみを感じていましたので9月
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<title>2006年8月10日</title>
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  社員、パートナーの皆さんへ  今年の梅雨は局地的な集中豪雨が各地に広がり平年より一週間から10日も梅雨明けが遅れる状況でしたが皆さんは如何お過ごしですか？  7月は会社や私個人的にとって何かと忙しい月でした。特に広島エリアで初めて参加した「牛田祭」は予想外の展開から始まりました。当初、｢牛田祭｣に参加したいとの企画に対して、『聞いた事もない祭りに食辛房が露店を出してもたいして売れない』と半分見下していました。しかし当日準備に行くと｢牛田祭り｣は「ほうずき祭り」だと知りまた、歩行者天国の道路脇
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<title>2006年7月10日</title>
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  社員、パートナーの皆さんへ  今年の梅雨は長雨と言うより集中豪雨的な雨が多くじめじめした毎日が続きますがみなさんは如何お過ごしですか？主婦のみなさんは洗濯物がカラッと乾かないのでイライラされて居るかも知れませね。  ６月は恒例の周年イベントで各店舗が大変忙しくされたと思います。今年のイベントはオールドリンク３９円の時々行う内容でしたが今までと違って多くのお客様に足を運んでもらい楽しんで頂きました。今回のイベントは今までの新聞チラシ広告からテレビCMに変えることでより多くのお客様に知って頂いた
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<title>2006年6月10日</title>
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  社員、パートナーの皆さんへ  社員、パートナーのみなさん最近、蒸し暑い日が続きますがその後、如何お過ごしですか？京都での第6回経営指針発表会が終り早や一ヶ月が過ぎようとしています。サントリーさんの協力を頂き、京都での経営指針発表会でしたがみなさん朝早くからバスに乗り京都のサントリービール工場まで大変お疲れ様でした。  今回の経営指針発表会は今までと違って各店舗の決意表明を店長一人が発表するのではなく各店全員で発表しそのやる気や姿勢を評価し表彰することでした。初めてのことで戸惑う店舗や準備時間
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<title>2006年5月10日</title>
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 社員、パートナーの皆さんへ  ゴールデンウィークはみなさん大変お疲れ様でした。今年のゴールデンウィークは長いところで9連休と言う長期型なので各店もシフト面や営業面で苦労されたと思います。みなさんのお陰で今年も好調に推移しましたことを心から感謝申し上げます。  昨年11月に第5回　（株）食辛房第8期（有）コリアン・フーズ第6期経営指針発表会を行いましたが、これからの食辛房の成長と飛躍を考え9月決算を3月変更し新年度を4月スタートにすることにしました。その理由の一つとして（株）食辛房と（有）コリア
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<title>2006年4月10日</title>
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  社員、パートナーの皆さんへ  4月に入り入園、入学式や新入社員の入社式で忙しくされてる方も多いと思いますがみなさんは如何お過ごしですか？3月は､各店において卒業するアルバイト生が多く人手の少ない中、忙しい店のやりくりで大変ご苦労をされたと思います。お陰様で各店共に前年に近い売上を維持することができました。みなさん本当にお疲れ様でした。この調子で4月、5月も宜しくお願いします。  本部の事務所も少し変化がありました。長年コリアン・フーズに事務員さんがいなくT（旧姓、T）さん一人でしたが3月末か
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<title>2006年3月10日</title>
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 社員、パートナーの皆さんへ  待ちかねた春一番の便りにいよいよ春がやって来ますがみなさんは如何お過ごしですか？3月は卒業シーズンで何かと忙しい方も多いと思います。  今、私は広島に月一度の六ヵ月間コーチング研修に2月から行っています。コーチング研修とは個人面談で相手の話しをしっかりと聴き、その上で相手の思いを引き出し良い方向に導くことです。私は、まだ第１講しか受けていませんが相手の話しをよく聴く練習をやっています。  これまでに部長をはじめに３０名以上の各店長やパートナーさんの話しを聴かせて頂
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<title>2006年2月10日</title>
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  社員、パートナーの皆さんへ  今年は、インフルエンザが猛威を振るっているようですが皆さんはお元気ですか？少し前に正月を迎え新年の挨拶を交わしましたが、1月も終り早や2月中旬となりました。何か歳を取るのが早く感じますが、これは私だけでしょうか？・・・(T_T)  先日、1月26日～28日の3日間、部長3名が大阪での業績アップ研修に参加してきました。この研修は実際の売上数字と原価、経費の数字を持って具体的に利益をどのように出していくかを実践で取り組んでいく研修です。参加した部長たちは今、燃えに燃
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