*** memo ***
・肉！！肉！！魚！！のひじょーにボリューミーな内容に笑

・鯖は初めてから揚げにしてみました。

　甘酢ソース火も使わず手間かからないので、

　よかったら参考にしてみてください♪

【甘酢ソース】
　＜材料＞
　・醤油：酢：砂糖
　　→２：２：１（～１．５）
　・ネギ
　・七味唐辛子

　＜作り方＞
　・ネギを刻んで、あとは混ぜるだけ　→　終了～♪

・鶏肉のポン酢には、ポン酢、水を２対１で割り、砂糖で味を調えたら、
　後はひたすら煮るだけ。
　めっちゃ楽チンで味つけもあっさりなので、ご飯すすみます。
　

ＰＳ：食材がたまりすぎた冷凍庫。
　　　一人暮らしなら、氷くらいしか入ってないはずが、
　　　一般家庭なみの食材の量を誇ってます笑

*** memo ***
・お休みで時間もあったので少し手をかけました。

・豆腐がんもは最近のお気に入り。

　揚げ物なので少し手はかかりますが、

　おつまみにもなりヘルシーで大好きです。

・豚肉となすの山椒炒めは以下のレシピを自分なりにアレンジしてみました。

　ほんとご飯に合いますよー。

　【参考URL】

　　http://12ch.webpro16.com/2011/10/178.html

・かぼちゃの煮物は牛肉風味。

　味付けが若干濃くなるので、お弁当向きですね。

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・ためていた南蛮漬けをやっと消費しました笑

・から揚げは、ほんと炒め物に転用しますね。

　今回はじゃがいもとの炒め物にしてます。

*** memo ***
・基本的に作りだめしてるので、中身変わらず。。。

・鶏肉とたけのこの煮物は和風・・・ではなく鶏がら（中華）ベースです。

　中華風の煮物も意外とイケます！！

*** memo ***
・豚キムチ炒め好きでよく作ります。

　炒め物に使う肉は、必ず粉振って油通ししてます。

　触感と味の絡み方がまったく変わるので、是非お試しあれ！！

・麻婆茄子を１から初めて作りました（市販の素は使ってません）。

　意外と簡単に作れるのね。

　弁当ではなく、できれば熱々ご飯と一緒に食べたかった。。。笑

*** memo ***
・安いナスに手を出して、３本消化するのにヒーヒーしてます。

・酢鳥は鶏のから揚げのあまりを転用。

　ちょっと手を加えてケチャップ風味にしました。

　ご飯との相性抜群ですね。また作りたい一品です。

*** memo ***
・２ヶ月くらい弁当作ってなかったけど、最近久々に復活。

　基本的に前回とメニューが似てるのがうける笑
・混ぜごはん初めて作ったけど、楽チンでいいねー！

　材料・調味料を炊飯器にぶち込めばOKだから、今後はまりそう♪
・かぼちゃサラダは、一風変わったカレー風味。意外とイケます。お試しあれ！