熊本支部の近藤明枝です。

オンライン講演会

８７名の方にお申込みいただき

開催しました！

北海道から沖縄、

カンボジアからも！！

ご参加いただきました。

感想をいくつかご紹介します。

幕内先生が一貫して仰っている内容は、

50年後、100年後の日本人への警告なのではないかと思っています。

健康を考えるなら主食から考えることが大切。

極めて当たり前のことなのに、これが理解されていないから健康が改善されない。

日本人の不健康の根本原因は、主食の中身と量に問題がある可能性は高い。

改めて理解出来ました。

主食を語らずに健康は語れませんね。

1人でも多くの大人に今すぐ見て貰いたい内容だと思います。

仕事柄、いろいろな方と食生活の話はよくしますが
みなさん、メディアの情報ばかりに振り回されていて右往左往しています。
今日のセミナーのような視点で食生活を考えてほしいと思いました。

姫野先生の身土不二的な土着微生物を活かした

自然農業のお話や

幕内先生の腸活のお話

（糞便移植からホリエモンの話など幅広い！)

お家にいながら

こんな貴重な講演会が聴けることに

感謝でした！！！

幕内先生のお話は、熊本以来でした。相変わらずの楽しいお話でした。

姫野先生の話は、初めてでしたが、家庭菜園の参考になる話が、満載でした。

熊本のトマトの農家さんから、是非、トマト取り寄せたい！と思いました！

もちろん、ぶどうも美味しそうでした。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

リアルタイムでご参加の方の

アンケート

Q　講演会はいかがでしたか？

A　とても良かった　７１％

　　良かった　　　　　２６％

　　ふつう　　　　　　　２％

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

お申込みされた皆さん、

ご協力くださった皆さん、

貴重なお話をしてくださった

姫野先生、

幕内先生、

本当にありがとうございました！

９月には、

香川支部主催で

オンライン講演会が開催されます。

詳細はこちらから　↓

学校給食と子どもの健康を考える会 香川支部「子どもが野菜嫌いで何が悪い！間違いだらけの食育ブーム」の著者・幕内秀夫氏を招き、香川県内で食育講演会を開催しておりますボランティア団体のホームページです。最新の講演会情報などを掲載しております。子育て応援団！聞いたら楽になる講演会！聞いたら得する講演会！！kodomonokenkou.jimdofree.com

熊本支部の近藤明枝です。

幕内秀夫先生と姫野祐子さんの

新刊発売記念

オンライン講演会

開催します！

お申し込みはこちら 

幕内秀夫先生はブログで

新刊についてこう述べています。

「思索（妄想）４０年、

　構想１０年、

　執筆約３年。

　やっと新刊が発売になります。」

姫野祐子さんは

１９８８年に韓国の趙ハンギュさんと

出会ってからずっと、

自然農業を日本で広める活動を

続けている方です。

日本自然農業協会FBページ

新型コロナウイルス問題が広がる

今こそ大切にしたい

「微生物との共生」

をテーマに

人と土の健康について書かれた新刊。

そんな、

お二人の想いがつまった本の

発売記念講演会

７月４日、お二人から

どんな話が聴けるのか

主催である私たち自身も

とてもとても楽しみです

お申込みの方全員に

講演会の録画も後日配信します。

18日までご覧いただけます！

子育て中の方、

当日ご都合が合われない方も

ゆっくりご覧いただけますよ～！

講演会タイムスケジュール

７月４日（日）

１３：００～　入室開始

１３：３０～　主催者あいさつ

１３：４０～　幕内秀夫氏

　　　　　　　「私たちは微生物とともに生きている」

１４：１０～　姫野祐子氏

　　　　　　　「土着微生物を活かす自然農業とは」

１４：５０～　休憩

１５：００～　幕内秀夫氏

　　　　　　　「腸内細菌叢を豊かにする食生活」

１５；３０～　質疑応答

１５：５０～　諸連絡・アンケート記入

１６：００　　 終了

お申し込みはこちら 

本は全国書店。

Amazon、楽天で購入できます。

たくさんのご縁をお待ちしています

お問合せ先

学校給食と子どもの健康を考える会

熊本支部

TEL　　090-8357-0718

メール 9syoku.kumamoto@gmail.com

熊本支部の近藤です。

先日のこちらの講演会、

無事に開催終了しました！

九州から北海道まで、

全国から５３名の方に

お申し込みいただきました。

子育て中の父母の方が６割ほど、

医療関係の方も３割ほどおられました。

オンライン開催ということで

質疑応答も含め１時間半と短い時間でしたが

「子どもの食生活について」

の話にギュギュっと焦点をあてた

幕内先生のお話、

より実践的で具体的な内容でした！

講座アンケート結果

とても良かった　　31人

良かった　　　　　10人

ふつう　　　　　  　1人

あまり良くなかった  0人

良くなった　　　  　0人

いただいた感想を一部ご紹介します。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

長男が離乳食から全く食べず、食べだしたと思うと白米だけ。。。

今も野菜は断固拒否で す。。。

どうすればよいのか迷い続けて、いろんな方のお話を聞いたり、相談にのってもら ったりしました。

今日、幕内先生のお話を伺って、離乳食スタート時点から、無理に食べ させようと、いろいろと試行錯誤しすぎたのだなと再確認しました。

子どもは本能的に自分に必要なものを分かっていて、もっとそこに任せていけばよかったなと思いました。

頭 では分かっていても、やっぱり体のことが心配で、今でもつい野菜食べたらーとか、しつ こく言ってしまうのですが。。。

気長に付き合いたいなと思いました。 

幕内先生のお話を聞いて、砂糖と油だけ気をつけておけば、あとは子どもの感覚に任せて 食事をすればいい、70 点の食事でいいということで、少し肩の荷がおりました。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

幕内先生の、誰でも出来る、手軽さ、経済面からみても実践しやすい食事のお話、いいな ぁ、と感じました。

また、継続しやすいです。 

幕内先生のお食事の話は、すぐに実践出来る様に単純明快に要点、食品をピックアップし てくださっているので、聴いてすぐに始められます。

 私は、自分自身が体調を崩したことをきっかけに、栄養学に興味を持ち、さまざまな食事 療法や栄養療法を学び実践しましたが、なかなか一般家庭においては難しいだろうなぁと いうものもあったり、また、それで元気になるかといえば、そうでもなかった り。。。。。 

幕内先生の提唱されているお食事は、出来ることから、優先順位も定められており、まず はこれできるとなります。

また、おすすめのおやつや水分も明確で良かったです。 ありがとうございました。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

幕内先生のブログは拝見していましたが，やはり直接お話をお伺いするのとでは 違いますね。

とても参考になりました。

ちょっとしたギャグ？もあり面白かったです。

大 人のおやつは横に大きくなるに思わず笑ってしまいました。

その通りです(^.^) 

子どもの食事は悩む必要がないことが実感としてわかりほっとしたような安心したような 気持ちになりました。

 これからも 6 つの提案を基本に食事を作っていきたいです。 

（少し前の子供たちはこの 6 つの提案は当たり前の日常だったのでしょうね。）

 オンラインのお陰で離れていても用事があっても参加することができ とても良かったです。

オンラインの良さですね。

またこのような機会があったら参加したいと思っております。ありがとうございました。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

10 歳になる娘が 1 人おりまして離乳食が終わった頃、これから食事やおやつは何を与 えたら良いかと悩んでいました。

その頃幕内秀夫さんの本を偶然本屋さんで拝見しまして 悩みが解消されました。

以来、ご飯中心の食事のお蔭で娘は滅多に体調を崩すことは無く 元気に育っています。

娘がまだ小さいうちに幕内さんの本に出会えて本当に良かったと今 感謝の気持ちでいます。

以前から講演会に行ってみたいなと思っていたのですが、会場が 遠方だった為残念ながら諦めていた所、今回 ZOOM での講演会があると知り参加させて 頂くことになりました。 

講演会の内容はとても分かりやすくて途中娘も一緒に拝見させて頂きました。 

本で読んでいた事でも忘れてしまっていたり、なるほど〜と思うことがあったり再確認さ せて頂く事が出来たりと、とても勉強になりました。 

今後また、ZOOM での講演会がありましたら是非参加させて頂けたらと思います。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

とてもわかりやすい講義、助言を頂き誠にありがとうございました。 

コロナ禍にて生活にややストレスを感じるこのご時世、やはり健やかに子どもたちの成長 サポートをしていきたいと想いは強く先生の言う通りで情報の過食症になっているとかん じました。

免疫力とよく耳にするようになり、そこから規則正しい生活、食育と思いつつ も現実は仕事しながらの生活で、なんとなくカタカナ食も多々あったなと反省しつつ 今の私にできる”ちょっと”を増やしていけたらと、早速もち麦のご飯を再開しました。 

「脂と砂糖の取りすぎている時代」の言葉が胸に刺さり、物が豊富にあるこの時代、自分 の選択を健やかな成長できるものを選んでいきたいと思いました。

 ご多用中、セミナー開催をしていただきありがとうございました。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

私は兵庫で 16 年前から幕内さんの講演会のお手伝いをしていました。 

上の子が大きくなり、給食から遠ざかるのと同時に考える会の活動からも遠ざかっていま した。

 今下の子が 3 才で、改めてまた幕内さんのお話を聞きたいと思い参加しました。

 16 年前からぶれることない同じ内容に気が引き締まりました。 

今一度我が子の食生活を見直しておいしい楽しい食事を心がけます。 

講演会を開催してくださってありがとうございました。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

オンラインだからこそ

参加していただけた方も多く

感想を読みながら

嬉しくなりました。

幕内先生、

参加された皆さん、

本当にありがとうございました

開催します！！

より実践的なお話が聞けるので、

初めての方も

リピーターさんにもおすすめです。

「我が子がきちんと食べてくれません」
「好き嫌い、食べムラが気になります」

「どうやったら野菜を食べてくれますか」
「免疫力を上げる食べ物はありますか」

もう、子どもの食事づくりで悩まない！！
今こそ見直したい「じょうぶな子どもを作る食生活」とは？
手間もお金もかからない！
まくうち先生の６つの提案、実践編！！

◆日時　８月23日(日)13:30～15:00
◆定員　50名
◆参加費1000円
　※参加費の一部を熊本県南豪雨災害支援にあてさせていただきます。
◆お申込み方法
下記URLより、ウェブチケットをご購入ください。
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/015f7i1132ndw.html#detail
◆講演会はZOOMで配信します。チケットのご購入を確認後、メールにて参加URLとパスワードをお送りします。スマホかパソコンがあれば受講可能！初めての方もスタッフがサポートいたします。

【講師紹介】
幕内秀夫（まくうちひでお）氏
・管理栄養士
・フーズ＆ヘルス研究所主宰
・学校給食と子どもの健康を考える会代表
栄養素を分析するだけの栄養学に疑問を抱き、食文化を生み出した風土・文化・歴史などを研究し、「FOODは風土」を提唱する。全国各地の会社・学校・幼稚園保育園の給食改善、講演、執筆活動に弄走中。

【これまでの講演会に参加された方の声】
・先生のお話は目からウロコでした！これからは楽しくごはんを食べていきたいと思います。
・４歳、２歳の我が子が一生懸命作っても食べてくれず、食に関しては悩むことばかり。今回やっとやっと、私のモヤモヤを晴らしてくれる先生に出会えました！ 

熊本支部の近藤です。

皆さまお久しぶりです！

新型コロナウイルスの流行で

全国に緊急事態宣言も出され、

対応に追われる方も多いのでは・・・

熊本支部も、状況が落ち着くまでは

次の講演会の計画もできませんが

今できることを！

ということで、

昨年１１月より、幕内秀夫先生の

給食改善指導を受けられている

荒尾市の桜山保育園さんの献立表

（１月と４月のもの）を

皆さんにご紹介したいと思います。

快諾いただきました園長先生、

ありがとうございます(^^)

１月の献立表

４月の献立表

桜山保育園の園長先生より

コメントもいただいています。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

給食を完全米食に変えて～

完全米飯給食にされてからの、

子どもたちのイキイキとした様子を

教えていただけて

とてもうれしく思います。

園長先生、そして先生方、

ありがとうございます！

こちらもぜひご覧ください♪

F＆H研究所HP

ブログ・幕内秀夫の食生活日記

近藤明枝です。

１１月２４日の

幕内秀夫氏講演会in熊本市

「子どもをじょうぶにする食事は時間もお金も手間もかからない」

６月に、

玉名市の講演会に参加された方も

リピート受講してくださいました。

幕内先生は、

「講演会で同じ話はしない」

「２～３割は新しい話をする」

とおっしゃいます。

今回も、

玉名市とは違うDVDがあったり

新たなネタがあったり、

リピーターさんも学びが深まる内容

がたくさんでした。

私自身、幕内先生の講演会で

話を聞くのは４度目？５度目？

ですが、聞くたびに本当に面白くて

時間があっという間です！！

今回、参加してくださった

リピーターさんの感想を

一部ですがご紹介しますね。

＜子育て中のお母さん・リピーター＞

●６月の玉名の講演会もとても良かったので、リピーターで参加させて頂きました！前回とまたちがった話が聞けて良かったです！！給食、週４米飯給食なのであと１食が米飯給食になれば良いなあと思いつつお話をきいていました。先生の話の通り、来られている方は意識が高い方ばかりとお見受けしました。ふだん食事がパンメイン、洋食、ファストフードばかりの方たちにぜひ聞いて欲しいお話だと思いました！！（４０代女性・母親）

●玉名も行きました。幕内先生の生の声を聞きたいと思い、また来ました。夫は某、ランチパック、耳までソフトな食パンを作っています。でも幕内さんの話を夫にも伝え、子どもにはおにぎりにぎるようになりました。夫もおにぎりを作ってくれるように…甘党の夫でしたが、理解してくれてよかったです。子どもが朝、元気に学校に行きます。“さとう”は感情をもみだすような…これからもおにぎり生活したいです！（３０代女性・母親）

●幕内先生の講演会の参加は２回目ですが、改めて、毎日の食生活を考え直すいい機会になりました。（３０代女性・母親）

●先生の講演会は２回目です。再確認できてよかったです。（３０代女性・母親）

＜栄養士・調理師リピーター＞

●先生の講演は２回目ですが、楽しく拝聴させていただきました。保育所の調理に携わっていますが、これまで以上に献立を見直しご飯に合う給食を提供できる様学んでいきたいと思います。せっかくの講演会の告知、もっと広げていけたら良かったのになと思いました。良い機会を作って下さりありがとうございます。（５０代女性・調理師）

●何度聞いても、本当、おもしろいお話でした。明日からの仕事に生かします！（４０代女性・栄養士）

今後も「熊本支部」として

定期的に幕内先生の講演会を

熊本県で開催していきます。

講演会情報を受け取りたい！

という方のために、

LINEグループを作りました。

（幕内先生の講演会に

　参加したことがあり、

　学校給食と子どもの健康を考える会の

　趣旨に賛同いただける方限定）

参加ご希望の方は

9syoku.kumamoto@gmail.com

まで、

①お名前

②お電話番号

③参加したことのある講演会の場所

　　（玉名市／熊本市）

をお知らせください。

こちらから登録について

ご連絡いたします。

近藤明枝です。

１１月２４日の

幕内秀夫氏講演会in熊本市

「子どもをじょうぶにする食事は時間もお金も手間もかからない」

書籍販売＆サイン会も大盛況でした！

子どもをじょうぶにする食事は時間もお金も手間もかからない [ 幕内　秀夫 ] 1,320円 楽天

昨日に引き続き、

参加された方の感想を

一部ですがご紹介しますね。

＜保育士＞

●今から改善してもおそくない、今日から始められることが聞けて良かったです。（４０代女性・母親・保育士）

●自分の子育てと、園児のことをさらに考えさせられる時間でした。ありがとうございました。朝食の話、弁当の話等、保護者に話してもらいたいと思いました。我園で愛情弁当の日を２回／月に設けてますが、その内容（弁当）を一回はおにぎりのみにしては・・・と月一回保護者と保育士のセミナーをしているのでその時に話をしてみたいです。股、我園の献立におやつ、昼食の内容はとてもいいのですが、さらに簡単にできればと思いました。（５０代女性・保育士）

＜栄養士・調理師＞

●初めて幕内先生の講演会に参加させて頂きました。管理栄養士として働きつつも、食事への悩みはつきず、今年子どもがうまれたこともあり、もう一度自分自身の食事、家族の食事の参考にできたらと思い参加しました。「砂糖」と「脂質」のこわさがわかり、子どもに本当の食べさせたい食事とは何か…考える機会になりました。（３０代女性・栄養士）

＜医療関係・助産師・保健師・農業＞

●黒沢先生（歯科医）との著書を読ませて頂いたことがきっかけで幕内先生のことを知りました。歯科で、食生活見直しの提案を子育てしている世帯へ伝えたいと感じ、幕内先生の７０点を目指す食生活をおはなしさせて頂いています。子どもの食生活から口腔崩壊も見られることが多く、将来が心配に感じることも多い現状です。熊本市は、３才児のむし歯罹患率がワースト３に入ります。実は小学６年生におけるむし歯罹患率も高く、とても問題になっています。なんとかしたいと感じる中で今日のおはなしを聞けたことがとてもよかったです。（４０代女性・母親・医療関係）

●今日から実践します。お弁当ピンセット笑っちゃいました。妊婦さんたちにもたくさん伝えていきたいと思います。紹介ありがとうございました。（３０代女性・助産師）

●「食」―「生きる」―「健康」の土台を成すのは“ごはん”であることが理解できました。（男性・農業）

明日は、リピーターさんの

感想をご紹介します。

お楽しみに～。

近藤明枝です。

１１月２４日の

幕内秀夫氏講演会in熊本市

「子どもをじょうぶにする食事は時間もお金も手間もかからない」

約１００名の方と一緒に

幕内先生のお話を聞くことができました。

ご参加、本当にありがとうございました

参加された方の感想を

一部ですがご紹介しますね。

＜子育て中のお母さん＞

●４歳、２歳を育てていますが、一生懸命作っても食べてくれないことにもう何年もストレスを感じていました。（特に朝）お弁当作りも「子どものために」といってハサミやらいろいろ使ってSNSに上がっているようなカラフルな弁当をイライラしながら作っていました。保健師さんには食材栄養バランス表を見せられ献立モデルを出されうんざり。実際そんなの作ってる人いるの？？！！とモヤモヤし続け自分はダメな母親だと思ったり、、、食に関しては悩むことばかりでした。そして今回やっとやっと、私の頭のモヤモヤを晴らしてくれる先生とお話に出会えた思いです。子どものため、親も助かる、残飯も減るいいことばかり。熊本市の職員にもこの話を聞いてもらい、地域全体で変わっていけたらと思いました。全ての子どものお母さんに一日も早く知ってほしいです。（３０代女性・母親）

●仕事と家事に追われ毎日の食事に追われていましたが肩の荷がおりた様でした。次男が毎朝ふりかけご飯ばかりやたら食べるので心配していたのですが今日の話を聞いて良かったです。もっと楽にかまえて食事作りをしたいと思います。昔のことを思い返してみると夏プールで思いきり遊んだ後は母の作った大きな塩むすびだけで充分満足し、心も身体も満たされた様な思い出があります。今夜はしっかりご飯を炊き、お味噌汁を作りたいと思います。（３０代女性・母親）

●先生のお話は本当に目からウロコでした。子どもは元々、ごはん、野菜が好きで、お肉にはあまり興味がなかったので、なるべく「バランス良く」と思いこんで多めの食材のものを出していました。これからは、先生のお話をふまえて、楽しくごはんを食べていきたいと思います。（４０代女性）

●普段の食事を見直すきっかけになりました。私はどちらかというと子どもの喜ぶ食事を作っていたので、糖分や脂質の多い料理だったと思います。難しい話ではなく、笑いあり、とてもおもしろかったです。朝の料理は子どもの迷惑という言葉は肩の力を抜いてできる食改善の提案でした。（２０代女性・母親）

明日以降も、

保育士さんやリピーターさん

などの感想をご紹介していきます。

お楽しみに～