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<title>ﾟ･*:.｡ Poco a Poco ｡.:*･ﾟ</title>
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<description>おうちごはんをちょっとずつ</description>
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<title>タケノコと春野菜のグラタン</title>
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今日は１日過ごしやすかったですね。りん君は、指を上手に動かせるようになりました。グーパーグーパーと手を動かして、にっこり笑いますタケノコってホワイトソースと相性がいいんです。春野菜と一緒に、シャキシャキした歯ごたえが楽しめますよタケノコと春野菜のグラタン【材料】２人分・鶏もも肉・・・100g・茹でタケノコ・・・中1/2本・アスパラ・・・４本・スナップエンドウ・・・４本・プチトマト・・・６コ・チーズ・・・30g[ホワイトソース]・タマネギ（みじん切り）・・・1/4コ・バター・・・大さじ２・薄力粉・
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<dc:date>2011-05-25T17:38:52+09:00</dc:date>
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<title>えのきのトマトペペロン</title>
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先週末から、ウィルス性腸炎にかかって寝込んでいましたりん君が保育園に行くようになってから、なぜか私がよく体調を崩してしまいます…。体力をつけないとな。りん君も風邪がすっきりせず、保育園で熱を出し、迎えに来るよう連絡がきました。点滴後にフラフラになりながらお迎えに行きましたよ断乳後、３キロも体重が増えてしまったのですが、それが寝込んでいる間に戻りました。ラッキーと思うことにします。私はギブアップなので、今週は実家のばぁに来てもらうことにしました。ポコ夫が大好きなえのきのトマトペペロン。えのきが美味
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<dc:date>2011-05-24T14:38:37+09:00</dc:date>
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<title>ニンジン＆ゴボウ入りツナナゲット</title>
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本日は、１時間早く仕事を終えてりん君を小児科へつれていきました。う～ん。暑い。咳に効く抗生物質を処方してもらい、右手の人差し指の傷に塗る軟膏を処方してもらい、帰りに保育園で園庭で遊ぶ時の帽子を買って帰りました。家に着いたらヘトヘト。晩ご飯は手抜き料理。バナナ頼みでした。薬漬けの日々が続きます。早くスッキリ治りますように久しぶりに作りました。もっとたくさん作って冷凍しておくのもいいかな。根菜とツナを混ぜ合わせて、揚げ焼きにします。お弁当のおかずにもいいですよニンジン＆ゴボウ入りツナナゲット【材料】
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<dc:date>2011-05-18T23:56:20+09:00</dc:date>
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<title>スナップエンドウとエビのサラダ</title>
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今日は涼しそうですね。りん君が、怪しい咳をしだしました。タンがからんだような咳。土曜日に不活化ポリオの予防接種を受けたばかりなのでちょっと心配になってしまいます。病院へ行った方がいいかなぁ。毎月、何かしら予防接種を受けるのですっかり先生の顔を覚えてしまいました。先生の顔を見ただけで、おお泣きですスナップエンドウはビタミンCや食物繊維が豊富な野菜です。ポリポリした歯ごたえと甘味がとっても美味しいですよねスナップエンドウとエビのサラダ【材料】２人分・スナップエンドウ・・・１パック（120g）・むきエ
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<dc:date>2011-05-17T06:37:42+09:00</dc:date>
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<title>豚挽肉ともやしの油揚げ焼き</title>
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こんばんは。我が家は、家族全員風邪がスッキリせずに毎週通院しています。インフルエンザもまだ流行っているみたいなので、みなさん気をつけてくださいね。一昨日は、保育園の父母の会がありました。今年のイベントの予定や、役員の引き継ぎ等の説明でした。年長クラスのママさん達が中心となって役員が決まるんですが、みなさんしっかりしてて凄いなぁ～。私も何年後かには、あんな風にしっかりするのかな…。同じクラスのママさん達と仲良くなれて、いろいろ話せたので楽しかったですよ。同じマンションに住んでるママさんも発見保育園
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<dc:date>2011-05-16T21:10:50+09:00</dc:date>
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<title>プロッコリーのアンチョビソースがけ</title>
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なんだか蒸し蒸ししてますねモアっと暑いと気分がさがっちゃいます。昨日、りん君を迎えにいったら保育園の先生にりんちゃん、GW中に急に重くなったねと言われました。やっぱり抱っこすると腕がプルプル、背中がキシキシします筋トレしないとな。ブロッコリーは、カロテンとビタミンCが豊富に含まれていて抗ガン作用も注目されている優秀な野菜です。このソースだと、たくさん食べられますよブロッコリーのアンチョビソースがけ【材料】２人分・ブロッコリー・・・1/2本・にんにく（みじん切り）・・・１片・鷹の爪（輪切り）・・・
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<dc:date>2011-05-10T06:21:56+09:00</dc:date>
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<title>手羽先とセロリのスープ</title>
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今日も快晴です職場復帰してからというもの、朝はバタバタ忙しく汗ダクです夏になったらどうなるんでしょ。暑くても朝ごはんには、スープがほしい。コラーゲンたっぷりのスープです。体の内側から肌をプルプルにしちゃいましょう手羽先とセロリのスープ【材料】２人分・鶏手羽先・・・４本・セロリ・・・１本（茎のみ）・水・・・800cc・酒・・・大さじ１・ナンプラー・・・大さじ１・塩・コショウ・・・各少々【作り方】手羽先は、水洗いして水気を拭き取り、関節で２つに切る。セロリは皮を剥き、斜め薄切りにする。鍋に、水、酒、
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<title>鶏肉とタケノコのさっぱり炒め</title>
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今日はとっても暑いですね母になって初めて迎える母の日ですが、いつもと何も変わりありません（笑）「毎日かあさん」でいること。とても幸せなことです。大変だけどね。逃げ出したくなるけどね。ちょっと食欲がない日には、さっぱりとしたものがいいですね。炒めものに酢を入れて仕上げます。気づいたらパクパク食べれちゃいますよ。鶏肉とタケノコのさっぱり炒め【材料】４人分・鶏もも肉・・・1/2枚（150g）・茹でタケノコ・・・中１本(200g)・ピーマン・・・４コ・生姜・・・１片・ゴマ油・・・少々[肉下味]・酒・・・
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<title>手羽元とキノコのトマト煮 と 復帰初日</title>
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仕事復帰初日、緊張しましたが、思ったよりもみなさん気遣ってくれたのでホッとしました。出勤途中に頭の中がクリアになっていく感じがしましたよ。最近、もわわ～んと重たい感じだったので。仕事続ける方が、精神的に安定するようです。10時～16時の短期勤務なので、体力的にも調度良いかも。パパが早く帰ってきたので、何事かと思ったら、熱を出してダウンしてしまいました。私とりんたろうにうつらないことを祈ります本日のお料理は、ゆっくりコトコト煮込む料理です。酸味が効いたさっぱり味。ワインビネガーを加えて煮込むので、
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<dc:date>2011-04-18T22:36:04+09:00</dc:date>
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<title>アボカドと豆のサラダ</title>
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喉がかなり痛く、風邪をひいてしまったようです。季節の変わり目は、気をつけないといけないですね。混ぜるだけの簡単サラダ。豆がゴロゴロ入っていて栄養満点アボカドと豆のサラダ【材料】２～３人分・アボカド・・・１個・ドライパック豆（３種類混合のものを使用）・・・120g・レモン汁・・・小さじ１・プレーンヨーグルト・・・大さじ１・マヨネーズ・・・大さじ１+ 1/2・にんにく（すりおろし）・・・小さじ1/4・塩・コショウ・・・各少々【作り方】アボカドの種と皮を取り除き、ボウルに入れる。レモン汁を加え、アボカ
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<dc:date>2011-04-17T20:32:48+09:00</dc:date>
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