https://ameblo.jp/a-syan/ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ja-jp https://ameblo.jp/a-syan/entry-10251840977.html 「え～～～、またお引越し？」と、思われた方もいるかも。でも今度はブログのお引越し。このＭ家の日常の記録はデザインをこねくり回し過ぎちゃって、アメブロ側の設定が変わる度にちょっとづつ歪んでしまって、使いにくくなっちゃったのですなので一新 　タイトルも よかったら・・・こちら↓まで。　　　　　　　m*ｒｅｃｅｔｔｅｓ 昨年12月に母と行ったハワイ旅行もぼちぼちアップせねば～。と思ってます。 2009-05-08T20:20:24+09:00 https://ameblo.jp/a-syan/entry-10250814761.html 大好評だったというＭａｒｔのホームベーカリーＢＯＯＫ。その第2弾が発売になりました私もちょこっと登場しております有名ベーカリーの「売り切れパン」をつくっちゃおう！という企画では札幌市内の2軒のパン屋さんの人気パンにチャレンジル・コパンのアールグレイがふわわ～と香る幸せ紅茶パンは、生クリームを塗って食べるとまるでロイヤルミルクティそしてお友達の間にファンが多いムーランドギャレットのセミドライトマトパン。こちらサマとは宅飲み会にお友達が持ってきてくれたのが最初の出会い。以来、「家で作れたらなぁ～」 2009-04-30T12:45:51+09:00 https://ameblo.jp/a-syan/entry-10247095267.html 本日から３日間に亘って東京ビックサイトで開催されているＦＡＢＥＸ　２００９ 。惣菜デリカ・お弁当・中食・外食業界の業務用専門展です。このイベントの一環として行われている「惣菜メニューコンテスト」 で佳作を頂きまして、ワタシの応募した一品が会場でパネル展示されてるみたいです。審査委員長は尊敬する熊谷喜八サマ。調味料の合わせ方が未知数で大好き　レシピ本は５～６冊持ってるもん。入賞したら東京に行けたのになー、お会いしてみたかったデス。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鮭クリームソースのパスタ 2009-04-22T15:40:34+09:00 https://ameblo.jp/a-syan/entry-10246797047.html 食いっぷりが良いと褒められ続けてウン十年。目の前にサーヴされたものは残さない主義デス。たとえ４０度の熱があったってご飯は食べたいワタシが・・・あろう事か先週末から食欲不振。なんたる不覚。金曜日、女子デートの中華ではコースでお腹いっぱいになり翌日のフレンチではデセールの前に苦しくなって、プチフールはオミヤに。あぁどうしよう、このまま少食になっちゃったら！人生の愉しみが減っちゃう～。あ、でも両日共に夕方の空腹に耐え切れず、ご飯１膳やおにぎり食べてから出掛けたんだけどね。とりあえず、お食事会の前はご飯 2009-04-21T23:35:33+09:00 https://ameblo.jp/a-syan/entry-10237886421.html モロカンナイトの時に作ったスープはモロッコの代表的な豆のスープ、Ｈａｒｉｒａ。滅多に作らないけど、私の大好物デス 。 ヒヨコ豆、にんにく、玉葱、セロリ、コリアンダー、トマトペースト、サフラン、お米(とろみをつける為) をチキンブイヨンで煮込んで仕上げに溶き卵。　モロッコではこのスープを甘いかりんとうのようなものと一緒に食べるんです。え～～～、甘いかりんとう？？？って思われるかもしれないけど、これがナカナカ。しかしながら、作り方知らないので今回添えたのはリコッタチーズの三角春巻き。春巻きの皮を３ 2009-04-15T23:05:33+09:00 https://ameblo.jp/a-syan/entry-10237866573.html ２００３年のモロッコ旅行でハマったタジン料理。専用のタジン鍋に心奪われたものの、大きいわ重いわ。「僕が持ってあげるから買いなよ。」なんて心強い事言ってくれちゃったりしないかしらん、と期待してたら『蓋の部分はさ、帽子みたい被ればいいじゃん、鍋の部分は亀みたいに背中にでもくくりつけて持ち帰ったら？』って非情な言葉が返ってきてガックリ、で諦め。 でも最近は日本のデパートで気軽に買えるようになったんで、喜び勇んでエミールアンリのタジン鍋を昨年購入したものの・・・箱から出すことのなかった１年間 。タジン 2009-04-13T23:30:51+09:00 https://ameblo.jp/a-syan/entry-10239472829.html 『また、朝方　笑ってたよー』最近、週２くらいの割合で起き抜けに言われてます。とっても嬉しそうなんだそう、ワタシ。夢の中でどんなに楽しい事が起こっているのか・・・覚えてないのが残念なんですケド 。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇昨日は時間に余裕があったから、月に１度の仕込みデー 。 写真じゃ大きさ伝わらないかなぁ。２５５０ｇ入りのトマト 缶↑。よくスーパーで見掛ける缶の６倍ちょっと。『食欲無い、おかゆなんて食べれない。けどトマトソースのパスタだったら食べれる。』 2009-04-10T10:46:48+09:00 https://ameblo.jp/a-syan/entry-10237782142.html ワインの想い出話です。 ワイン好きが集まって飲んでると「想い出のワインは？」なんて話しを肴にしたりするんです。そんな時に、私が挙げるのは２本。１本目はＫＲＵＧ(シャンパーニュ)それは２００２年、フランスに住み始めて間もなく週末旅行で行ったランスというシャンパーニュやシャガールのステンドグラスが美しい大聖堂で有名な街での事。ここでの１番の目的は一般には受け付けていないＫＲＵＧの工場見学でした。夫君が気持ちを込めて書いた手紙。思いが伝わり叶った工場見学。彼はウキウキだったけど、私は激ブルー。フランス 2009-04-09T08:40:01+09:00 https://ameblo.jp/a-syan/entry-10237893474.html 鹿児島旅行のお話しは昨日でおしまい。の予定だったんだけど、重要写真アップするの忘れてたー 。 西郷どんはいつも犬と一緒ってわけじゃないのね。 2009-04-07T10:00:32+09:00 https://ameblo.jp/a-syan/entry-10228105551.html 前日　「黒豚姫へ　ブタさんのみならず城山からの絶景と火山灰もご堪能あれ。」という指令に近いメールが入っていたので従順なワタクシは城山観光ホテルの日帰り入浴へ。 写真↑↓はＨＰ より。　当日はこんなにスッキリと晴れていなかったけど、絶景と大好きな露天風呂をゆったり楽しみました。汗をかいてスッキリした後はホテルのラウンジで地ビール。 ワタシが頼んだクランベリー味はカクテルみたいで飲みやすかったー・・・と、ここまでは楽しかったんだけど。この日の夜ゴハン。鹿児島は初めての土地、お店情報もあまりない。ネッ 2009-04-06T15:40:21+09:00