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<title>ビア様の食べ遊びダイアリー</title>
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<description>食べ歩いたり、お弁当やご飯を作ったり、食を楽しむことを日記にしています。お酒も大好き！特にワイン…たまにおいしいワインに出会ったら、紹介したいと思います。</description>
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<title>中野　松栄寿司</title>
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中野　松栄寿司昨日は発作的にお寿司食べたくなったけどにしちはランチお休み。ダメ元で駅の北口に向かいながらせいざんに電話したら1時半過ぎからと言われ断念。そうなると中野にはちゃんとしたお寿司屋さんがないのよねぇ…。で、気にはなっていたけどちょっと違うなと思って未訪問だったこちらへ。ブロードウェイなんて1階か地下しか行かないので2階って結構穴場的。すんごいレトロなお寿司屋さん。食品サンプルも色褪せてますが待ちが私の前に4人。完全に満席にはしないみたいですね。食べログの作りはちゃんとしていて他にも茶碗
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<dc:date>2026-04-07T16:18:04+09:00</dc:date>
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<title>ミニハンバーグ弁当</title>
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昨日のお弁当は肉詰めピーマンを作った時に余った肉種でハンバーグを焼いて冷凍しておいた物を使いました。おにぎりはしば漬け、大葉、ごま。ご飯を固めに炊いてしば漬けの漬け汁も混ぜたのでほんのりピンクです。だし巻き玉子は二段。作り置きのポテサラ、のらぼう菜のお浸し、れんこんピクルスハンバーグは小さいの2個無限人参も朝ごはんは当面KURADASHIの冷凍パンです。
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<dc:date>2026-04-07T08:55:54+09:00</dc:date>
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<title>中野　アジロ</title>
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大塩で天ぷら食べた後は久々にアジロへ。もう知ってる人もいないしお通し要らないとか違うお通しがいいとか言える雰囲気じゃないけど3日前までここでバイトしてたたろーちゃんと一緒だったからこんな素敵なお通しにしてもらえました。ほたるいかのサラダ仕立てで美味しかった赤をボトルで後半パスタ食べていいですか?と言われてオッケ～するとメニューにはないたろーちゃんカスタマイズのパスタが。何かわかんないけど具沢山で美味しかった。置き飯はクラムチャウダーなどを作っておきましたよ。
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<dc:date>2026-04-06T17:35:03+09:00</dc:date>
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<title>中野　天ぷら炉端　大塩</title>
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中野駅北口の混沌とした飲み屋街にあるお店。新社会人になって群馬に行く前にご飯に行きたいということでここで待ち合わせ。カンパーイタナーバさんじゃありません（笑）思ったより若者向けのお店でした。ワインと天ぷらのマリアージュ的な事を謳ってますが普通の居酒屋です。うちがたまに行く西麻布のしのはちゃんとした天ぷらとペアリングでワインを出してくれるけど、天ぷらとワインで検索すると大塩が出て来ちゃうと嘆いてましたゎ。本格的なのがいい人はしのに行ってみて。定食もありますが席を予約するにはアラカルトが条件。私達も
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<dc:date>2026-04-06T10:38:29+09:00</dc:date>
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<title>旬でもたもたしてるとあっという間</title>
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昨日のお夕食カブのスリ流しに炙ったホタテを乗せて少しだけ胡麻油。スリ流しはレコルトのスープメーカー任せだから簡単。一度壊れたけどすぐまた新しいのを買いなおすほど重宝してます。裏ごしなしでもこんなに滑らか。キャベツやレタスの外葉やニンジンや大根を剥いた皮、残り物の煮物なども全然廃棄しなくなりました。春キャベツ丸々1個買った翌日返礼品で大きな冬キャベツが届いちゃったので頑張って大量消費。ザクッと切ってしっかりフライパンで焼き目をつけてからチーズを乗せて蒸し焼きしてチーズが溶けたら完成。早く冬キャベツ
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<dc:date>2026-04-05T06:59:46+09:00</dc:date>
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<title>間違えて買ったワンタンの皮</title>
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昨日のお夕食アジの開きそぼろ納豆パクリ無限人参のらぼう菜何故か血迷ってワンタンの皮を買ってきましたがあれって40枚も入ってるのね〜知らなかった。取り敢えず豚肉、キムチ、チーズを挟んでホットプレートで焼いて食べました。なかなか。そして他には春巻きの皮が足りなくて冷凍しておいた牡蠣の春巻きの餡の残りを包んで中華スープで。トゥルンと美味しかった。それでも残った皮は筍と豚肉を味付けしたものを包んで冷凍しましたよ。あ～、お寿司食べたい
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<dc:date>2026-04-04T11:44:13+09:00</dc:date>
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<title>のらぼう菜のおひたし</title>
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　昨日のお夕食のらぼう菜のお浸し。旬がすごく短くて栽培地域も関東のごく一部なのでなかなか手に入りません。神奈川の返礼品で予約しておいたもの。かなり長いので多分根っこギリギリのところで切ってあるのか下の方は筋があって硬いです。上の方は凄く美味しい。おひたしが一番。ほうれん草のおひたしはあまり好きじゃないのにのらぼう菜は食事が終わってもまだ手が出ちゃうくらい好き。比内地鶏の手羽元の返礼品も届きました。カツオのお刺身。これも返礼品。ちくわがあったので磯辺揚げにしました。こういうのって売れ行きいいのよね
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<dc:date>2026-04-03T16:00:01+09:00</dc:date>
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<title>新宿　トラジ</title>
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映画の後雨だから映画館のビルでご飯を済ませることにトラジって高級感出してきたのね最近まずナッツが出てきた。お通しのかわりかな?布のエプロン厚切り牛タン塩からのワーッゴジラが浮いてるとお相手が言ったので思わず撮影色々お肉の盛り合わせ。私は赤身のあたりを何切れか。お相手は白飯片手に海鮮も食べたい。鮑切っといてくれればなぁ。一番食べたかったのは鮑なのにこれはいまいちだった。海老は一人1本キムチとナムルで野菜補給レモンサワーからのワイン数杯飲んでまた戻る好きなものは最後に取っておくタイプです。デザートの
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<title>牛肉大根弁当</title>
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今日も珍しくお弁当。メインがないので自家製冷食を解凍牛肉と大根の煮物です。白いご飯に刻みしば漬け。ご飯に混ぜ込めばよかった。ご飯詰めてから気付いたのでもうそのまま。イギリスにいた時に日本人の持ち寄りホムパがあってその時に刻んだしば漬けをただご飯に混ぜただけのものを持ってきた人がいて、漬け汁の色がご飯に移ってすごくきれいだったのを思い出します。他のおかずは味玉、ポテサラ、ゆでブロッコリー、筍のオイスターソース炒めでした。旦那様の朝ごはんはドトールのツナチェダーもどき。玉ねぎをレンチンしてからスライ
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<title>チャーシュー</title>
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今日のお夕食キャベチャーブロッコリーに豆腐、すりごま、麺つゆ、おかかを混ぜて韓国のりフレークをたっぷり。こうすれば野菜も割と進むタケノコはオイスターソースで炒め煮一昨日の春巻きの残りをリクリスプKURADASHIで買った冷凍パンが届きました。30個で3780円。物凄く安い。旦那さまがゴルフに行く日は私は起きず、勝手にパンを食べて出かけるのでそういう時に前の晩に冷凍庫から出しておけば良いですよね。この量でもアイリスオーヤマのスキマックス1段に入り切ります。
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<dc:date>2026-04-01T13:40:05+09:00</dc:date>
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