料理ｱｼｽﾀﾝﾄ日和 https://ameblo.jp/aantique/ 料理研究家のｱｼｽﾀﾝﾄ『mimas』の生活をご紹介**毎日 毎日食材に囲まれて 慌ただしくも たのしく生活してます。日々の美味しい まかない写真更新してます♪ ja 有機野菜が届いた日は… 料理教室の写真が準備できなかったですカメラ汗


今週はちょっと のんびり週ですクローバークローバー

体力的に疲れていたので 良かったですアップアップ





でも お仕事はしなぃとね!!!!!!



今日は先生がお昼を
作ってくださいました料理ｱｼｽﾀﾝﾄ日和-090623_1333~01.jpg


有機野菜とゆーか
こだわりをもった農家さんから 毎月野菜を送ってもらっているのですがラブラブ！


最近は 料理教室でも大活躍してくれてるんですキラキラ



今日の まかないは
その野菜をふんだんに使った ﾗﾀﾄｩｲﾕパスタ

いろいろ根菜のスープ

赤いじゃが芋のｵｰﾌﾞﾝ焼き

さらに 豚もも肉のｵｰﾌﾞﾝ焼き（フレッシュタイムで香りをつけてクローバー）


ハートハート


わたし 夏は暑いけど
野菜が美味しいから好きです


今日はジム行きます!
食べ過ぎちゃったよ汗汗 ]]> https://ameblo.jp/aantique/entry-10286119103.html Tue, 23 Jun 2009 18:56:52 +0900 芋掘りつづきッ父の日は… 料理ｱｼｽﾀﾝﾄ日和-090621_1958~01.jpg

暗くて画像が悪いのが残念ですがカメラ




メニューは 父の日に合わせて居酒屋風にしましたお酒

ビールﾚﾝｺﾝと水菜とｶﾘｶﾘ油揚げのｻﾗﾀﾞ
*ｺﾞﾏﾄﾞﾚと良く合います
ビールきのこと胡瓜の辛子和え*ピリッとｻｯﾊﾟﾘ
ビールたっぷり薬味の鰹ﾀﾀｷ
*茗荷・しそ・ﾀﾏﾈｷﾞｽﾗｲｽ・貝割れ・にんにくの夏ﾒﾆｭｰビール鶏つくね２種
*照り焼き&青じそ２種
ビール焼き茄子
*ばぁちゃんの採りたて茄子ですから
ビール鯵の南蛮揚げ
*これは本当大好評!!
ビールふかしじゃが芋
*うちはﾏｰｶﾞﾘﾝと醤油で食べるんですょキラキラ一人２個は当たり前ハートハート!?


今日は月曜日休みだったから 友達と新宿のタイ料理のランチバイキング行ってきましたナイフとフォーク


エスニック料理 大好きクローバー
またタイ 行きたいですね長音記号2飛行機
]]> https://ameblo.jp/aantique/entry-10285513735.html Mon, 22 Jun 2009 18:53:54 +0900 新じゃがが食べたい日は…
子供の時は
学校から帰ってきたらじゃが芋ふかしたやつ食べてたね…クローバークローバークローバー

とゆーことで
雨でもなんでもかまいません雨料理ｱｼｽﾀﾝﾄ日和-090621_1443~01.jpg


週末実家に帰って
『芋掘り』してきました


わっさわっさと
掘れる芋


料理ｱｼｽﾀﾝﾄ日和-090621_1423~01.jpg
なんか やたら楽しかった―クローバー


しかも 今日は父の日でしたねアップアップ

久しぶりに
父にご飯作ってあげましたパーワラ
メニューは
ﾚﾝｺﾝと水菜とｶﾘｶﾘ油揚げのｻﾗﾀﾞ（ｺﾞﾏﾄﾞﾚと良く合うのﾃﾞｽ）
鶏つくね２種
（照り焼き風と青じそ）
焼き茄子
（採れたてのばぁちゃんの自慢茄子）
鰹のﾀﾀｷ たっぷり薬味
（茗荷・玉葱・しそ・貝割れに、ﾆﾝﾆｸポン酢もたっぷり）
ふかしじゃが芋

こちらが一番絶品でしたハート ]]> https://ameblo.jp/aantique/entry-10285259069.html Mon, 22 Jun 2009 09:24:57 +0900 穴子が旬の時期の日は… ２つの教室をやってるわけです(≧∇≦)

まさに旬の食材を使うんだけど


旬の食材っていったら
穴子ですね長音記号2




穴子なんてお寿司でしか食べたことなかったケド

生の開いた穴子を焼いて
トマトソースで頂くとゆー
あの脂がのった穴子がたまりません!!!!!


ﾙﾊﾞｰﾌﾞに続いて
ハマりそうです ふふ




残念ながら今日は写真がないので………カメラ
近いうちにアップしますクローバー

料理ｱｼｽﾀﾝﾄ日和-090423_1325~01.jpg

中華マンっていったら
『五十番』と言われたからには食べるしかﾅｲ!!ラブラブ！
ある日のまかないですカメラ


あと、わたしパンが好きでハート

いやむしろパンが生地を捏ねるのが好きで
料理ｱｼｽﾀﾝﾄ日和-081201_2206~03.jpg


イチヂク入りのパン焼いてみました食パン

あっ これは仕事ぢゃなくて家で こそこそ一人で作る ﾜﾀｼの遊び方の一つでしたアップアップ



最近焼いてないから
つくろうかな長音記号2長音記号2 ]]> https://ameblo.jp/aantique/entry-10284402843.html Sat, 20 Jun 2009 23:24:40 +0900 おいしいパンを買った　次の日は・・・

昨日は奥沢で料理教室でしたナイフとフォーク




それで、休憩時間に先生と一緒に

お茶を飲みに行く


お気に入りのパン屋さんが奥沢にあるんですよ～～～食パン








ふふラブラブ


『クピド』ってお店です






もぅ　絶品も絶品！

味はもちろんだけど、お店の雰囲気も

スタッフの方も　行くだけでホッとしちゃいますよ（‐＾▽＾‐）




毎回　行くと、誘惑に勝てずに買っちゃうんですが



私のお気に入りをご紹介びっくりｗ










わたしが大好きなのは

さっくさく　ざっくざく！！！のパイ生地に

最高においしいカスタードと、フレッシュフルーツがのったパイアップ






常に３種類くらいあるんだけど、

昨日はマイブームの




ルバーブだったのーーーー・・・エリー


写真撮る前に

興奮して食べちゃった　　ワラ





クピドが近所にあったら、

わたしは　もぅ毎日ジム通いだわ。。。



料理ｱｼｽﾀﾝﾄ日和-090619_1247~01.jpg


そんな　こんなで

先生が買ってくれた　桃の酵母で作ったパンを

今日のお昼のまかないにしました音符




このパンとカルピスバターさえあれば

私は幸せ。。。




ごちそうサマでした－－

]]> https://ameblo.jp/aantique/entry-10283467094.html Fri, 19 Jun 2009 14:40:24 +0900 初ブログ

今日からブログ始めますクローバー

料理ｱｼｽﾀﾝﾄのｱﾚﾔｺﾚや……
旬の食材ばかりを食べる毎日おにぎり

そんなこんなで ジム通いを余儀なくされてるﾜﾀｼですが汗汗



食べる事はやめられないハート今日は写真はナイけどカメラ（すみませんあせる）


実は１日中 料理教室でしたハート


これが美味しいのです音符

夜９時過ぎのご飯でも
いいのです。
（ジム行くからグッド！ふふ）

でわでわ 今日は
初ブログ記念ッて事で

不慣れすぎだけど………
がんばろー ]]> https://ameblo.jp/aantique/entry-10283235282.html Fri, 19 Jun 2009 01:16:03 +0900 初ブログ

今日からブログ始めますクローバー

料理ｱｼｽﾀﾝﾄのｱﾚﾔｺﾚや……
旬の食材ばかりを食べる毎日おにぎり

そんなこんなで ジム通いを余儀なくされてるﾜﾀｼですが汗汗



食べる事はやめられないハート今日は写真はナイけどカメラ（すみませんあせる）


実は１日中 料理教室でしたハート


これが美味しいのです音符

夜９時過ぎのご飯でも
いいのです。
（ジム行くからグッド！ふふ）

でわでわ 今日は
初ブログ記念ッて事で

不慣れすぎだけど………
がんばろー ]]> https://ameblo.jp/aantique/entry-10283235198.html Fri, 19 Jun 2009 01:16:03 +0900