モロヘイヤは成人病やガンを予防するカロチンが人参の1.５倍！ほうれん草の3倍！

ビタミンミネラル食物繊維と栄養素が豊富でモロヘイヤ自体にさほど味が無いので料理に使いやすいです。

昨夜は茹でて刻んだモロヘイヤを冷奴の上かけて食べました！

便秘、疲労回復、食欲改善の効果があるのでこの夏に冷たいモノ飲み食いしてイジメ抜いた胃腸を温かいモロヘイヤスープで労ろうと思います。

夏の疲れが秋に出た！！ってな事にならないように。

心のバイブルにしょう😆

の中の窓の無い真ん中の部屋の天井に白カビが生えていた。

盆休み一日目は読書どころじゃなくなった。

カビ拭き取りつつエタノールで拭き取り作業。

疲れたー_:(´ཀ`」 ∠):

今夜はこの前実家に帰った時にオカンにもらったお宝で乾杯🍻

らっきょうと梅干し。

らっきょうは疲労回復効果があるけどその威力が強い為食べ過ぎ注意ね。

梅干しの酸味が夏の疲れを癒します☺️

初日の今日は薬膳の勉強と読者📖

ちょっと前にテレビを見て気になったAtsushiさんの本。

美腸スープの前にこの人の事が知りたくなったので。

漢方薬膳指導員ではなく漢方養生指導員なんだ。

なんやかんやで自分で「コレだ！」と思い取得した登録販売者と薬膳アドバイザー。

形にこだわる事なく活かしていきたい。