https://ameblo.jp/afupan/ あふぱんの自家製酵母パンやお菓子などの作成記録。ただの記録なのでコメント・トラバはご遠慮ください。 ja-jp https://ameblo.jp/afupan/entry-11669313242.html 久しぶりにレーズン酵母を起こしました。一回目はプレーンにバタートップ、ハムパン。レーズン酵母パンに具を巻き込むタイプのものは、ダンナの口に合わなかったことを思い出しました。膨らみが悪くなるんだったね。私はモッチリ感がやっぱり大好き！こちらは、スイートブール。生地がサクサク、パンはフカフカで朝から幸せ～！Android携帯からの投稿 2013-11-04T21:58:00+09:00 https://ameblo.jp/afupan/entry-11629534202.html 本日、タローの運動会がありました。今年は当日の負担をなるべく減らそうと、事前に作るおかずや簡単なものばかりで済ませました。右下の段から時計まわりにいきます。・ボローニャソーセージ・茹でブロッコリーと茹でニンジン・冷凍ポテト・自家製チャーシュー（飯島奈美さんレシピ）・茹で野菜・甘じょっぱい卵焼き・ちくわきゅうり・イカと椎茸のバター醤油炒め・卵焼き・柿、キウイなどあとは、おむすび4合分。これで大人四人、子供三人（一人は一歳児）ですが、ちょっと多かったです。来年は、ご飯を三合にする。 卵焼きの数をふや 2013-10-06T18:18:00+09:00 https://ameblo.jp/afupan/entry-11628428727.html 投稿久しぶり過ぎです。ちまちまプルマンは焼いてますが、成形は久々かな。カボチャ練り込み生地で、惣菜パンとねじりパンを焼きました。ウインナーパン、奥は具無し。(プニ用)カボチャ餡のねじりパン。ノット型にしたり、ただ結んでみたり。生地が柔らかくて、扱いに慣れず適当にやるしかありませんでした。明日は幼稚園の運動会。今日は悪天候で延期だったので、何と決行できると良いな。お弁当もがんばるぞ！Android携帯からの投稿 2013-10-05T11:30:00+09:00 https://ameblo.jp/afupan/entry-11553603284.html 今日はご存知のとおりですが父の日。ダンナの好きなババロアを作りました。このスイーツ、以前作った時はゼラチンがダマになって、ダンナをかなり失望させてしまった悲しい思い出が…でも、今回は相原一吉さんの本を見て、温度に気を配ってちゃんと作りました。結果、アングレースと生クリームが分離せずしっかり混ざっていて、口当たり滑らかな仕上がりに！見た目、一部（奥のほう）に空気が入ってしまったのが残念…あと、グリーンばっかりでちょっと地味かも。とはいえ、汗をかきつつ頑張った甲斐がありましたこれで良い思い出にすりか 2013-06-16T15:46:00+09:00 https://ameblo.jp/afupan/entry-11553012805.html 父の釣ったメジナで、アクアパッツアを作りました。湯気で真っ白け(笑)メジナは？何処にあるの？？アサリの下にいましたよ。メジナもアサリもトマトも、みんな美味しくって、〆のパスタも完食！我が家に来てくれてありがとう！！Android携帯からの投稿 2013-06-15T20:19:00+09:00 https://ameblo.jp/afupan/entry-11538554068.html 昨日はこっこ(長女)の誕生日。今日はそのお祝いで、ハンバーガーパーティーをしました。艶無しと艶あり艶ありの方がゴマが落ちなくて、見た目が良いですね。でも、バンズパンて艶なしのイメージです。何故か。レタス ＋ トマト ＋ ハンバーグ ＋ アボカド途中、マヨやケチャップを好みで塗り塗り。大人はサルサソースもプラスして…いただきま～～す！！Android携帯からの投稿 2013-05-26T19:54:00+09:00 https://ameblo.jp/afupan/entry-11538292720.html ミルクハースを焼きました。バニラオイルを入れて焼いたら、入れないのと全然違う！香料ってあなどれないですね。Android携帯からの投稿 2013-05-23T12:28:00+09:00 https://ameblo.jp/afupan/entry-11531022631.html 友人のブログで紹介されていた、絞りだしクッキーを焼きました。片栗粉が入っていて軽い口当たりで、とても美味しいです！絞りだしも楽しかったなぁ。それから、ダンナのお土産。しっかり甘いあんこと、小さなお餅入りでこれまた美味しい!何故か授乳期によく食べていて、数年前はこれを食べた後に乳腺炎になりました(泣)、まさに切腹した思い出深い一品です。でも大好き！腹切ってでも食べたい！！Android携帯からの投稿 2013-05-15T17:00:00+09:00 https://ameblo.jp/afupan/entry-11528350282.html ロールパンを焼きました。ノット型とダブルノット型バターロールバターロールの成型の練習がしたかったのですが、途中で力尽きてノット型にしました。このほうが断然ラクですね。子供たちが卵を塗り塗り…焼き上がり～♪明日の朝御飯はロールパンdeホットドック！！楽しみ～♪（私はウインナー無しですが）Android携帯からの投稿 2013-05-11T13:31:00+09:00 https://ameblo.jp/afupan/entry-11523028231.html 先日の白餡で、よもぎ白餡パン。実は柏餅も作りましたが…あはは。やっぱり作るならパンの方が良いわ。柏餅はまた気が向いたらチャレンジします。えーーーっ！←家族の心の声Android携帯からの投稿 2013-05-03T10:49:00+09:00