和酒バールAGI　店主のブログ

祝☆二周年☆

Sun, 07 Apr 2013 14:25:39 +0900

おはようございます☆平見です☆

昨日は嵐の中、恵比寿のもつ鍋『蟻月』に行きました☆
強い雨と風で人もあまり出歩いていない中、店はガッチリ満席！！！
。。。やはり蟻月は凄いなぁ
AGIもそうなるように頑張ります！！！

イベントのお知らせです☆
来たる４月２２日、和酒バールAGIは二周年を迎えます☆
これを記念しまして、
４月２０日１９時～
『和酒バールAGI 二周年記念パーティー』を開催致します☆
日頃の感謝を込めまして、終日飲み放題・料理いっぱい・レア酒多数の得しかない内容になってます☆
会費は5000円です！！！

参加希望の方は、Twitter・Facebook・電話などなど、御連絡くださいませ☆

本年度も。。。本年度から。。。

Tue, 02 Apr 2013 21:09:07 +0900

おはようございます☆平見です☆

昨年度は大変お世話になりましたm(__)m
本年度も、皆様により良い商品・サービス・空間を御案内すべく精進致します！！！
これからも、和酒バールAGIを宜しくお願い致しますm(__)m

これに伴い、メニュー・コースメニュー・営業時間を一新致します！！！

メニューは、グランドメニューをスリム化し、おすすめメニューを増量☆市場直送の旬メニューや一押しメニューをお楽しみください☆

コースメニューは、和コースと洋コースを御用意！！！振り幅をもたせ、場面に合わせての対応をできるようにしました☆歓送迎会から納涼会、忘年会に友人同士の飲み会まで、御利用いただけたらと思います☆

営業時間ですが、ランチは月曜日のみの１１時３０分～１４時３０分（L.O１４時）、ディナーは月曜日～木曜日が１７時～２時（L.O１時）、金曜日・祝前日が１７時～５時（L.O４時）、日曜日・祝日が１７時～０時（L.O２３時）に変更致します！！！

より良い商品・サービス・空間を御案内すべく上記の通り変更し、益々精進していきますので、これからも宜しくお願い致しますm(__)m

そして、、、

先日夕刊フジに取り上げていただきました☆
ありがとうございますm(__)m
皆様、読んでくださ～い☆

☆新入荷☆

Sat, 23 Feb 2013 06:50:33 +0900

おはようございます☆平見です☆

雪がちらつく日が増えたような気がします。。。もう少し寒さが続きそうですね！！

☆昨日、日本酒３０種新入荷☆
諸事情により、一日遅れてしまいました。。。すみません。。
今回も、壮絶なラインナップ！！！いっきま～す☆

ピックアップ！！！

【原酒のコクは半端ない☆】
このお酒、加水したものは非常にバランスが良く柔らかな口当たりに膨らむ旨味、最後にキリッと切れる。まさにコク辛！！
対して原酒は膨らむ旨味が半端ない☆濃厚で厚みのある旨味に寄り添うように綺麗な酸、最後にはしっかり切ってくれます☆

白露垂珠　ミラクル７７　純米無濾過原酒☆

堪能してください！！！

【ブレイク間違いない！！カラフル７☆】
新潟の地元に愛される蔵が、新たにチャレンジした七色の芳醇旨口な純米酒☆扁平精米を巧みに操り、醸したお酒は素晴らしいパフォーマンス！！
今回はその中の一つ、赤ラベルが登場☆上品な上立ち香と華やかな含み香、瑞々しくジューシーな旨味が口いっぱいに広がり酸が後押ししてくれる☆

たかちよ　赤ラベル　純米無調整生原酒☆

赤レンジャー！！！(笑)

【初登場！！香りの銘酒☆】
AGI初登場☆フルーティーな香り好きの女性はイチコロです☆一発目は北海道の酒米『吟風』を使った限定品！！
派手すぎない華やかで綺麗な香りと若々しく荒々しい酸、丸い旨味が調和して舌を満たしてくれる☆

姿純米吟醸無濾過生原酒☆

良いインパクトです☆

【dancyuでも御紹介☆同級生コンビの若手蔵☆】
最近勢いのある神奈川！！今回御紹介するのは、冷酒から燗酒まで、オールラウンダーを目指すこの蔵☆今季初挑戦の酒米『出羽燦々』を使用！
含むとピチピチとしたフレッシュな酸が広がり、後からシャープな酸が出てくる。それが雑味の少ない綺麗な旨味と合わさり、絶妙なバランスを演出する☆

残草蓬莱　純米吟醸槽場直詰め生原酒☆

技術力高いですね～☆

【三連星で話題の蔵☆朝しぼりシリーズが登場☆】
毎週木曜日、朝しぼった酒をそのまま瓶詰め！このシリーズ、凄いのはどのスペックも均一料金☆コスパ良すぎます☆
洋ナシを思わせる香り。優しく柔らかく、滑らかに旨味が広がり細く綺麗な酸がまとめる☆

美冨久　二月十四日朝しぼり　純米吟醸無濾過生原酒☆

同スペックタンク違いの、三連星も入荷！！飲み比べてください☆

【和歌山の底力！！】
メインブランドの長久を超えるこのお酒！山田錦と備前雄町にこだわり、銘柄はブレンドと全量の３種類！名称も純米吟醸のみ☆
今回御紹介は全量雄町☆穏かな上立ち香、含むと丸く柔らかく厚みのある旨味の塊が押し寄せて、奥にいる酸が後をまとめる☆このお酒、飛びきり燗にすると凄いんです！！
表情がガラリと変わり、上立ち香は減りますが含み香は芳しさが増し旨味も一回り厚みを増します。驚くべきは酸☆奥にいた酸が旨味の上に綺麗に立ち、極上のハーモニーを演出☆

超超久　純米吟醸　無濾過生原酒　備前雄町２２BY☆

旨すぎです！！！燗酒の苦手な方も是非☆

ピックアップ以外も充実！！！

【辛口・キレ☆】
上記以外に。。。

美丈夫　麗・日高見・銀盤・酒座景虎・賀茂金秀　赤ラベル☆

間違いない☆

【華やか・キレイ☆】
上記以外に。。。

鳳凰美田　本吟・庭の鶯　うすにごり・一白水成・山の壽　雄町・十六代目九郎衛門　愛山☆

豪華すぎます☆

【柔らか☆】
上記以外に。。。

貴　山田錦・三千櫻　R・磯自慢　青春☆

素晴らしい☆

【深み・旨味☆】
上記以外に。。。

山吹極　山酒４号・鍋島　雄町・あぶくま・梅の宿　吟　蔵内熟成☆

目移りしちゃいます☆

【限定・大吟醸☆】
上記以外に。。。

十四代　本丸・三十六人衆　荒ばしり・百楽門　雄町・手取川　特A山田４５・五凛　山田錦・小左衛門　荒責２２BY☆

飲まねば！！！

以上３０種、今回もマニアックでパフォーマンス性の高いスーパーラインナップ☆御堪能くださいませ！！！！お待ちしております☆

新入荷☆

Thu, 14 Feb 2013 22:09:04 +0900

おはようございます☆平見です☆

皆様ごめんなさい。。。御無沙汰しすぎていました(>_<)

これからは、お酒の新入荷情報もブログに書くので、きっと頻繁になるはず！！！
。。。頑張ります！！！

☆本日、日本酒３３種新入荷☆

今回もスペシャルラインナップ！！いきまーす！！！！

【来ました☆純米大吟醸☆】

この蔵が、他蔵には出さない酒米。。。まさに落とし子ですね☆

十四代　純米大吟醸　龍の落とし子の１種☆

秘蔵っ子☆

【三度登場☆】

目指せレギュラー化☆３週連続登場！！！

而今　純米吟醸　千本錦の１種☆

千本錦を醸すのって、、難しいんですよ！！

【初挑戦☆愛山登場！！】

今年初挑戦の愛山。。。この蔵の力。。半端ないっす！！！

開運　純米吟醸　愛山の１種☆

大吟醸と同様の丁寧な仕込みです☆

　

【黒は亀の尾☆本生☆】

この時季限定の黒ラベル☆亀の尾を使った生酒です！！

亀の井（くどき上手）　黒ばくれんの１種☆

相変わらずのキレに、フレッシュ感をプラス☆

【最強のコストパフォーマンス？？？】

最近勢いのある神奈川☆この蔵のこのお酒、パフォーマンス高すぎです。。。☆

相模灘　純米吟醸　槽場詰めの１種☆

まずは、飲んでみてください！！

【辛口・キレ☆】

生酒から火入れまで！！上記以外に。。。

墨廼江　本辛・愛宕の松・米鶴　かっぱ・安芸虎　槽しぼり・松の寿・亀齢　辛口８
０・加賀鳶　極寒純米の７種☆

ドライ・すっきり・キレ好きな方は是非☆

【華やか・綺麗☆】

上記以外に。。。

南部美人　赤ラベル・三井の寿　木槽しぼり・雑賀・裏雅山流　祥華・金紋会津・羽
根屋・真澄　あらばしりの７種☆

豪華ですね～☆

【柔らかく☆】

有名どころから、右肩上がりの蔵まで☆

戦勝政宗　うすにごり・賀儀屋・東北泉　ちょっと雄町・原田・田酒・飛露喜・夜明
け前　しずく採りの７種☆

癒されちゃってください☆

【旨～い☆深～い☆】

ここを知らずに日本酒は語れない？？上記以外に。。。

長陽福娘　直汲み・松の司　渡舟・梅乃宿　unfiltered sake・あざくら　山田錦・
李白の５種☆

迷わず飲めよ！飲めばわかるさ☆

【限定・大吟☆】

技術の結晶☆上記以外に。。。

不動　吊るし・澤屋まつもとの２種☆

素晴らしい！！！

以上３３種＋７種の計４０種でお待ちしております！！！！

カウンター下も大量入荷！！！

残したもの。。。

Wed, 05 Sep 2012 15:41:52 +0900

おはようございます☆平見です☆

大分御無沙汰してしまいました。。。言い訳し始めて早２ヶ月！！。。真面目に書きます。。

かけをした４名様☆御馳走いたします☆

先日、震災記念日に震災記念堂にお参りに行ってきました。

どうやら、祖父の家族は東京大震災で亡くなったらしく、以後毎年お参りにきてるのですが、
（僕は小さい頃のみで、家を出てからは今年が初めてです）

まず、屋台の多さにビックリ！！！まあ、お祭り的な感覚で偲ぶのも乙ですが☆

小さい時の記憶があまりないけど、自分も小さい頃ははしゃいでたんだろうなぁ。。。☆

そこを抜けると、目的の震災記念堂！！

なぜか、懐かしい感じがしました☆

御堂の中には、震災と空襲の写真と説明書きが、、、

何回も見ているはずのものが、物凄く新鮮に・鮮明に入ってきました。。。

ああ、、忘れてはいけないんだなぁ。。。知らなきゃいけないんだなぁ。。。

関東も、阪神・淡路も、東日本も、大昔の震災も、、、

全てを心に刻み、頭に植え付け、次なる震災にむけて準備をしようと思います。。

来ないのが一番ですがｗｗｗ

そんな思いをつまみに、今日も日本酒をたらふくいただきます☆

人情☆

Wed, 04 Jul 2012 13:11:20 +0900

おはようございます☆平見です☆

まだ梅雨が抜けきらず、天気が安定しないですね。。。

今日の朝方、営業が終わり、雨が止んだので天気予報を見ると予報は『曇りのち晴れ』☆

よし！！！チャリで帰ろう☆

チャリでいざ！！笹塚へ。。。チャリ通勤も慣れたもんです☆

すると、中目黒を過ぎたあたりから、、、あれ？？
冷たいねえ。。。

やはり、降ってきました(ーー;)

雨脚はそのまま強くなり、さすがに厳しくなってきました。。。

せめて女将だけでもと、女将にタクシーで帰るように伝え、僕はチャリで雨の中爆走！！！！！

。。。。。ふと前を見ると、ハザードを点けたタクシーと見慣れた顔が。。

そうです！！

待っててくれたのです☆

チャリを止めると、タクシーの運ちゃんが、『自転車載せるよ～！風邪ひいちゃうからさぁ！』

。。震えました☆

しかも、メーターも止めてくれてたのです☆

突然の優しさに不慣れな僕の口からは、『ありがとうございます！！』しか出せず、
ひたすら運ちゃんの優しさに酔いしれていました。。。

『このタオル、洗ってあるから使って！濡れたままだと風邪ひいちゃうから！』
と運ちゃん。。

涙が出そうです。。。

家の前で停めてもらい、チャリを降ろしその場を去る運ちゃん。深々と頭を下げる僕。。

温かい一日でした☆またお会いしたいです☆
もうチェッカーグループしか乗りません(笑)

。。。これぞ商売ですね！！

提供するものにたいした差はありません。飲食店もタクシーも。。。

大事なのは、それに何を乗せるのか。プライスレスなものをどうお届けするか。。

勉強になります！見失いがちな、大切なものを、改めて、頂けました☆

そんな、原点に返れる素晴らしい出来事でした☆

日々感謝ですね☆大事なのは、自分でなく、店でなく、お客様です☆

それを胸に掲げ、今日も頑張ります！！！

長々すみません。。。☆

塾長・・・鬼の大食い塾ついに開校！！

Sun, 01 Jul 2012 19:53:34 +0900

こんばんは。

本日社長に変わって書いております。

バイトのものです。

只今、当社名物社長！！

ゴールデンタイム！！

魁！！大食い塾！！

のリポートにやって参りました！！

本日の食材は

・・・

・・・

・・・・

ミンチに米！！！

ちなみにグラムは・・・

・・・

なんと！！906グラム+406グラム！！

まさかの・・・

・・・・

・・・・・・

1300グラム

やはり塾長たるもの無言のカチコミ！！

肉は噛むものではない！！

流し込むものだ！！

出ました！！

本日の名言！！

ん？？

いやこいつは迷言の間違いですね

彼は果たしてどこに向かっているのでしょうか。。。

まだまだ生徒数が少ないようです、塾生募集中です！！

見にくいのですが、これが900・400の証拠です。

参考までにあしからず・・・

以上！！

また会いましょう～

ジメったこんな夜は・・・

Sun, 01 Jul 2012 16:43:35 +0900

こんにちは

じめったこんな日でも変わらず、朝まで飲んだくれる男

無駄に体に脂肪を注入～

どうも平見です。

まったくもって本日も二日酔い全開で営業いたします。

皆さん。。。

ちょっと酒臭くても避けないでください。

飲んでしまえば皆アル臭全開！

今夜もガツンと日本酒で攻めましょう！！

さあさあ本日の一杯は！！

そうこいつ！！

日高見　夏吟醸！！

こいつはなんといっても軽い軽い！！

さっぱり飲めてまた魚に合う合う☆

ぜひ皆様・・・刺身なんぞと一緒にこの日高見・・・

お召し上がり下せぇ～

ではまた！！

明日からの新メニュー掲載してます。

HPも見てね
http://agi2line.s2.bindsite.jp

爆裂兄さん　山本スパークリング！！

Fri, 29 Jun 2012 17:54:45 +0900

皆さんこんばんは・・・

地井武男を生涯の兄貴と慕ってきた男・・・平見です。

本日はこのようなお日柄にもかかわらず・・・

誠に残念です・・・

ご冥福をお祈りいたします。

・・・

・・・・・

・・・・・・・

っというわけで本日は弔いの意味を込めて・・・

・

・・

・・・

食べましょう！！！

そして

・

・・・

・・・・・

飲みましょう！！

私本日喪にふけつつ営業を致している次第です。

若干お声掛けづらい部分ございますが、

どうか・・・

どうか・・・

お許しください。

さてそんな感じで今夜の十八番酒！！！

そいつの名は～

山本～

エクストラドライ～！

スパークリング！！

こいつはなんたって吹く吹く！！！

まるで夏の登り龍！！

さぁ皆！！

吹き出しまくって飲みまくれ！！

本日もちょっこっとＨＰ更新しました。

まいどおおきに☆

NEWコロンビア号☆

Thu, 28 Jun 2012 13:31:20 +0900

おはようございます☆平見です☆

先日、ＡＧＩに新しい仲間が増えました☆

青い体の憎いやつ☆その名も『NEWコロンビア号』！！！！

。。。まあ、ママチャリの事なんですけどねｗｗｗ

買い出しに大活躍☆チャリは無敵ですな☆

昨日、初挑戦企画『NEWコロンビア号で家まで帰ろう』が行われました。。。
いい年の二人が朝方４時に２人乗りで笹塚まで。。
歳を感じた瞬間でしたねｗｗおまわりさんごめんなさいm(__)m

。。
。。。
。。。。どうでもいい話は置いておきましょう。。ｗｗｗ

今日発売の『東京バル案内』に、和酒バールＡＧＩが載りました☆
小さくですが、、チェックしてみてください☆
そしていつか単独掲載されるのを願ってくださいｗｗ！！！

本日、２６種、日本酒新入荷致しました☆
今回も強力ラインナップですので、飲み逃しのないように。。。☆

『いさきと茄子』、後３日ですよー！！！！食べ納めしてくださーい☆

ドイツ勝ってくださーいｗｗ☆

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