お陰様でイベントが好評いただいています

でも忙しくてブログの更新が・・・。

８月のイベントが決定しました！

気軽にフレンチ食べに来ん祭が

大変好評をいただいているので、

来月も延長決定です！

し・か・も

新メニューもラインナップです

現在シェフが厨房にて激奮闘中でございます

８月のサソンボン・ビストロエメにご期待ください！

気軽にフレンチ食べに来ん祭・第二幕

ご予約お待ちしています！

気軽にフレンチ食べに来ん祭

皆様のご来店・ご予約をスタッフ一同、

　　　　心からお待ちしております

サソンボン　
住所　広島市西区楠木町４－１－３
電話　082-537-1002
ランチ　 11:30～15:00
ディナー 18:00～23:00

ビストロエメ
住所　広島市中区三川町２－１９
電話　082-241-5454
ランチ　 11:30～15:00
ディナー 18:00～23:00

サソンボン・ビストロエメ

～１３周年記念イベント～

「気軽にフレンチ食べに来ん祭」

↑クリックで詳細！！！

２００９年６月１４日（日）～７月３１日（金）

緊急告知です

正社員・スタッフさん募集中！

（↑クリックで募集要項・詳細が確認できます）

今日は、当店の隠れた人気メニューをピックアップします

その名はラタトゥユ

フランス南部プロヴァンス地方、

ニースの野菜煮込み料理です

フレンチ好きな人に根強い人気の料理！

多くのご要望にお応えして、今回の

イベントにて復活したメニューです

当店のラタトゥユには、まろやかな温泉卵を

添えてお出ししています。

温玉を割って、一緒に食べると美味しさ倍増します

今では比較的一般的ですが、

温玉を最初に乗せてお出ししたのは、

当店だと自負しています
オリジナルの味をお楽しみください。

夏野菜を盛り込んだ季節料理！

今が一番美味しい季節です。

旬の野菜と、温玉が醸し出す、

まろやかでスッキリ、なのにコクがあるラタトゥユ

ランチではモチロン！

ディナーでもご提供中です！

イベント期間中のみのご提供予定となっています

ぜひ、この機会にお試しください

気軽にフレンチ食べに来ん祭

皆様のご来店・ご予約をスタッフ一同、

　　　　心からお待ちしております

サソンボン　
住所　広島市西区楠木町４－１－３
電話　082-537-1002
ランチ　 11:30～15:00
ディナー 18:00～23:00

ビストロエメ
住所　広島市中区三川町２－１９
電話　082-241-5454
ランチ　 11:30～15:00
ディナー 18:00～23:00

サソンボン・ビストロエメ

～１３周年記念イベント～

「気軽にフレンチ食べに来ん祭」

↑クリックで詳細！！！

２００９年６月１４日（日）～７月３１日（金）

緊急告知です

正社員・スタッフさん募集中！

（↑クリックで募集要項・詳細が確認できます）

気軽にフレンチ食べに来ん祭

皆様のご来店・ご予約をスタッフ一同、

　　　　心からお待ちしております

サソンボン　
住所　広島市西区楠木町４－１－３
電話　082-537-1002
ランチ　 11:30～15:00
ディナー 18:00～23:00

ビストロエメ
住所　広島市中区三川町２－１９
電話　082-241-5454
ランチ　 11:30～15:00
ディナー 18:00～23:00

～１３周年記念イベント～

「気軽にフレンチ食べに来ん祭」

↑クリックで詳細！！！

２００９年６月１４日（日）～７月３１日（金）

緊急告知です

正社員・スタッフさん募集中！

（↑クリックで募集要項・詳細が確認できます）

※定休日＝各店とも月曜日です。

TSSひろしま満点ママで紹介されました

放送終了後には電話が殺到！

改めてテレビの凄さを実感しました

創業して１３年。

多くのお客様にご利用頂きましたが、

これからも新しいお客様と出逢えると思うと

喜びとともに、身が引き締まる思いでいっぱいです。

「気軽にフレンチ食べに来ん祭」は７月３１日（金）まで

開催中です

高級なイメージがあるフランス料理を

本当に気軽に食べていただきたいと、

スタッフ一同頑張っています

ビストロエメ・サソンボンは、テーブルマナーや、服装など気にせず、

多くの人に気軽にフレンチを楽しんでいただけるお店を目指して

努力してまいります。

これからも、ビストロエメ・サソンボンを宜しくお願いいたします。

気軽にフレンチ食べに来ん祭

皆様のご来店・ご予約をスタッフ一同、

　　　　心からお待ちしております

サソンボン　
住所　広島市西区楠木町４－１－３
電話　082-537-1002
ランチ　 11:30～15:00
ディナー 18:00～23:00

ビストロエメ
住所　広島市中区三川町２－１９
電話　082-241-5454
ランチ　 11:30～15:00
ディナー 18:00～23:00

～１３周年記念イベント～

「気軽にフレンチ食べに来ん祭」

↑クリックで詳細！！！

２００９年６月１４日（日）～７月３１日（金）

緊急告知です

正社員・スタッフさん募集中！

（↑クリックで募集要項・詳細が確認できます）

※定休日＝各店とも月曜日です。

明日７月２日（木）９：５５分～１１：２５分

>>>ＴＳＳひろしま満点ママで放送予定です！

いやー遂に明日放送されます

どんな内容になっているか楽しみです

でも、ひとつ残念なお知らせが・・・。

出演予定だったシェフの出演が放送時間の

関係で無しになっちゃいました・・・

残念でなりません・・・。

気軽にフレンチ食べに来ん祭

ビストロエメが

７月２日（木）９：５５分～１１：２５分

>>>ＴＳＳひろしま満点ママで紹介される予定です！

皆様のご来店・ご予約をスタッフ一同、

　　　　心からお待ちしております

サソンボン　
住所　広島市西区楠木町４－１－３
電話　082-537-1002
ランチ　 11:30～15:00
ディナー 18:00～23:00

ビストロエメ
住所　広島市中区三川町２－１９
電話　082-241-5454
ランチ　 11:30～15:00
ディナー 18:00～23:00

緊急告知です

正社員・スタッフさん募集中！

（↑クリックで募集要項・詳細が確認できます）

サソンボン・ビストロエメ

～１３周年記念イベント～

「気軽にフレンチ食べに来ん祭」

↑クリックで詳細！！！

２００９年６月１４日（日）～７月３１日（金）

※定休日＝各店とも月曜日です。

集中豪雨とかは困りますが、

ある程度の雨だと、

少し気分が落ち着きますね

我が社長宅に、オリーブの樹があるのですが
なかなか実をつけてくれず、９年間もほったらかしだったそうです・・・

でも！　なんと昨年はびっくりするぐらい豊作だったとのこと

今年はどうかな～と思っていたら・・・
今回も可愛い小さな実をつけていたそうです♪




部長（社長夫人）は、９年目にしてやっと・・・どうしたことだろう？？と、不思議に思っていたそうです。
だって・・・な～んににもしてない！子供と一緒にほったらかし（笑）だったんですって♪

実るのが楽しみですね！

気軽にフレンチ食べに来ん祭

ビストロエメが

７月２日（木）９：５５分～１１：２５分

>>>ＴＳＳひろしま満点ママで紹介される予定です！

皆様のご来店・ご予約をスタッフ一同、

　　　　心からお待ちしております

サソンボン　
住所　広島市西区楠木町４－１－３
電話　082-537-1002
ランチ　 11:30～15:00
ディナー 18:00～23:00

ビストロエメ
住所　広島市中区三川町２－１９
電話　082-241-5454
ランチ　 11:30～15:00
ディナー 18:00～23:00

緊急告知です

正社員・スタッフさん募集中！

（↑クリックで募集要項・詳細が確認できます）

サソンボン・ビストロエメ

～１３周年記念イベント～

「気軽にフレンチ食べに来ん祭」

↑クリックで詳細！！！

２００９年６月１４日（日）～７月３１日（金）

※定休日＝各店とも月曜日です。

ビストロエメに

ＴＳＳひろしま満点ママさんが

取材に来られました

取材内容はモチロン現在大好評開催中の

「気軽にフレンチ食べに来ん祭」です。

日々、イベントの記事を更新していた

私も感涙にむせぶ今日この頃でございます

では、早速収録の舞台裏をレポートします

まずは、収録に必要な料理の撮影から

こんな感じで１品、１品撮影されます。

量も多いので大変です。

料理の準備

プロの現場に立ち入れない若輩者の

私は盗撮のような１枚を狙った！

撮影用の料理を作る、ビストロエメの河中シェフ！

厨房の中で料理に取り組むその姿は

道場六三郎のようではないか！

おお、カッコいい、凛々しいぞシェフ！

打ち合わせ

本日の内容を打ち合わせする皆さん。

おぉ、ＴＶだ、ＴＶの仕事だ！

真剣に話し合う皆さんを見ながら、

意味無く感動する軽薄な私。

収録開始

料理の撮影も終了。

料理を作り終えた、河中シェフ、

レポーターの村上果穂さん、

そして山本プロデューサーが打ち合わせを終える！

マイクもつけて、いよいよ収録である

スタッフの皆さん

収録を見守る、山本プロデューサー。

とっても偉い人なのであろう。

その真剣なまなざしは、私のガラス玉の

ような目とは比較にならないほど仕事師の目であった。

昼間のパパはいい顔してるのである。

撮影をされるカメラマンさん。

どのような映像が撮れるかは

頭の中にバッチリ入っているのであろう。

デジカメでアホのようにバシャバシャと

写しまくる私とは月とすっぽんの違いである。

音声さん。

渋い！渋すぎる風貌。

この音声さんのお陰で、クリアーな音が録れるのである。

時折、店の外を走るトラックの無粋な

エンジン音も彼の手にかかれば、

見事にシャットアウトされるのだ！

まるで、逆探知を行う、ＦＢＩの捜査官のようである。

繊細で集中力のいる仕事ゆえ、

私は隅からこっそり撮影するのが精一杯であった。

レポーターの村上果穂さん。

撮影前には資料を読み込み、メニューを確認。

撮影中でも、料理に新発見があれば、

カメラを止めて、コメントの取り直しなど、

僅かの時間で素敵なコメントを連発！

プロであることを実感！

さらに、

撮影には岡田直子さんも、来られていました。

収録後の記念写真にも愛想良く、応じてくださって

ありがとうございました。

どんな時でも笑いを提供される岡田さん。

素敵です。

こんな感じで撮影は進み、約３時間に

渡る収録は無事終了。

ＴＳＳの皆さん、ありがとうございます。

良い仕事を拝見させていただきました。

時間をかけて撮影された料理！

緊張する河中シェフ！

そして、番組だけのお得な限定情報！

どんな感じで放送されるかは当日のお楽しみです！

ビストロエメで収録された、

「気軽にフレンチ食べに来ん祭」の模様は

７月２日（木）９：５５分～１１：２５分

ＴＳＳで放送予定です。

放送当日は河中シェフが出演予定、

そして、番組だけでの特別情報も

ご案内させていただく予定です。

ぜひご覧＆録画をお願いします！

収録当日の模様もブログでお伝えする予定です。

※河中シェフの出演は残念ながら

中止になっちゃいました（7/2up）・・・

最後に河中シェフ。

あなたの料理は言うまでも無く美味しい。

しかし、今回の撮影で何気に演技ができた

あなたに、私は個人的に

をささげたい・・・。

気軽にフレンチ食べに来ん祭

皆様のご来店・ご予約をスタッフ一同、

　　　　心からお待ちしております

サソンボン　
住所　広島市西区楠木町４－１－３
電話　082-537-1002
ランチ　 11:30～15:00
ディナー 18:00～23:00

ビストロエメ
住所　広島市中区三川町２－１９
電話　082-241-5454
ランチ　 11:30～15:00
ディナー 18:00～23:00

緊急告知です

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サソンボン・ビストロエメ

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※定休日＝各店とも月曜日です。

「気軽にフレンチ食べに来ん祭」

ALL５００円感謝ディナー！

今回のイベントのためにセレクトした

美味しいワインをご紹介します

今日はワインのご紹介です

料理にばっちり合う素敵なワインを

じっくりセレクトしました。

グラスワインが１杯５００円

１５８０円で飲み放題です

お好きなフレンチをつまみながら、

当店自信のセレクトワインをお楽しみ下さい。

スパークリングワイン

ディアマン　ロワイヤル　ブリュット　

フランス

暑いこの時期、喉を潤す１杯目にいかがですか

白ワイン

コート・デュ・ヴァントー

フランス　

白い花や白桃を想わせる香り。果実味と酸味の

バランスがとれたフレッシュなワイン

パスカルシータ

フランス

フランスの家庭で気軽に楽しまれているワイン

シーフード料理に合います

ラソ・シャルドネ

チリ

完熟ブドウのブーケとフレッシュな味わいが魅力です

赤ワイン

コート・デュ・ヴァントー

フランス

ベリー系のフレッシュな香りと甘さと酸味の

バランスのとれたブドウを使用しています

パスカルシータ　　　　　　

フランス　　　　

スパイシーな香り、程よい酸味！　フランスのテーブルワインです

ラソ・カベルネソーヴィニヨン　　

チリ　

赤ワインといえば王道のカベルネソーヴィニヨン

料理にピッタリ合うワインをセレクトしています

どのワインがお勧めかをお気軽にスタッフに

お尋ねください。

１５８０円で飲み放題のプランもご用意しています

色々なワインを楽しんで、お気に入りの１本を見つけてくださいね

ご予約お待ちしてますっ

気軽にフレンチ食べに来ん祭

皆様のご来店・ご予約をスタッフ一同、

　　　　心からお待ちしております

サソンボン　
住所　広島市西区楠木町４－１－３
電話　082-537-1002
ランチ　 11:30～15:00
ディナー 18:00～23:00

ビストロエメ
住所　広島市中区三川町２－１９
電話　082-241-5454
ランチ　 11:30～15:00
ディナー 18:00～23:00

緊急告知です

正社員・スタッフさん募集中！

（↑クリックで募集要項・詳細が確認できます）

サソンボン・ビストロエメ

～１３周年記念イベント～

「気軽にフレンチ食べに来ん祭」

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２００９年６月１４日（日）～７月３１日（金）

※定休日＝各店とも月曜日です。