https://ameblo.jp/ahirusyokudou/ シンプルでヘルシーな手づくり料理のレシピや　仕事での貴重な出逢いの記録 ja ＜５～６人分＞
わらび粉　100g、砂糖　50g、水　500ml、抹茶小さじ2をよく溶いて鍋で練り上げる。最初は強火→
固まってきたら弱火で腰をいれて3分ほど練る！！プルンプルン！
ぬらしたバットに入れて、バットごと水につけて冷ます。きな粉、黒蜜、ゆで小豆をかける。
（ゆで小豆　小豆200g　水たっぷりで1度ゆでこぼす。1時間半ほど煮て柔らかくなったら砂糖170g入れて
　10分ほど煮る。冷凍保存可能）

]]> https://ameblo.jp/ahirusyokudou/entry-11199150496.html Wed, 21 Mar 2012 11:17:59 +0900 チョコ　150ｇ（削る）＋無塩バター（140ｇ）→レンジで溶かす
卵4コ、砂糖100ｇを混ぜる。アーモンドパウダー80ｇ、薄力粉70ｇ、ＢＰ小さじ1/2と溶かしたチョコバターを混ぜて、空焼きした胡桃(20ｇ）を刻んで全部混ぜて、天板に流して170度で20分焼く。
こんなにバターも砂糖もチョコも入っているのに、甘さ控えめであっさり味なのが、ある意味恐怖。
「濃厚でおいし～！って、カロリーどんだけ？」



ちなみに先週のランチ
フォカッチャ焼いたので、サンドイッチにしたったぞ！

枕をしてねる人間化した犬

]]> https://ameblo.jp/ahirusyokudou/entry-11191574227.html Tue, 13 Mar 2012 17:28:02 +0900
]]> https://ameblo.jp/ahirusyokudou/entry-11169023511.html Sun, 19 Feb 2012 01:25:58 +0900
]]> https://ameblo.jp/ahirusyokudou/entry-11163494063.html Mon, 13 Feb 2012 11:53:11 +0900 チョコの半量の生クリームを熱して、刻んだチョコを溶かすだけ。ラップを敷いた型に流して冷やし固めたら、ココアをまぶす。チョコを切るときはナイフを温めること。ね、簡単。
＜15cm角　流し函　1枚分＞　チョコ200g、生クリーム（35％）100ml、ブランデー少々

]]> https://ameblo.jp/ahirusyokudou/entry-11162596920.html Sun, 12 Feb 2012 14:05:00 +0900 （4日間チルドにおいたら、水分が出たのでざっと水洗いしてから、たっぷりの水でゆでました）
ゆで時間はストーブの上で4時間ほど。時間はかかりますが、手間はいりません。
食べた感想は、塩気もほどよく、脂肪も少なく、豚足っぽいコラーゲンの感じがお肌にもよさそう。
安くて簡単でおいしくって、ちょっと珍しいのが気に入りました。黒こしょうをふったり、野菜と一緒にドレッシングをかけたりして、３～４日楽しめました！

]]> https://ameblo.jp/ahirusyokudou/entry-11157780532.html Tue, 07 Feb 2012 10:29:15 +0900


フードプロセッサーが回ると寄って来て待つ！
]]> https://ameblo.jp/ahirusyokudou/entry-10986550670.html Mon, 15 Aug 2011 10:25:21 +0900
編集機とお弁当。ちょっとミスマッチ？　



から揚げと筍の煮物、きゅうりのしょうが醤油あえ

]]> https://ameblo.jp/ahirusyokudou/entry-10979134557.html Mon, 08 Aug 2011 06:48:55 +0900

7月24日　鯵の干物、オクラ、卵焼き、わかめ酢、自家製梅干し


7月20日　夏休みなのに、補講で連日お弁当です。
この日のおかずはちょっとオススメでしたので、写真とりました。
メインは「あぶたま」卵焼きに飽きたら、油揚げに卵をいれて和風な煮汁で煮ると、しみじみおいしい。


ついでに、庭の現状報告：去年は猛暑で全滅したブラックベリー。今年は順調に実ってます！

]]> https://ameblo.jp/ahirusyokudou/entry-10966149021.html Tue, 26 Jul 2011 22:18:43 +0900 自作のケーキを後輩にプレゼントしたいらしい。クッキーをつくりたかったらしいけど、残念ながらバターが少ししかないので、ブラウニーになりました。ピーナツチョコを埋め込んだら、結構いけた！
後輩がよろこんでくれるといいね。

＜ブラウニー18cm角型＞
①チョコレート100g、バター60g（あわせてレンジで溶かす）
②卵2コ、砂糖100g、バニラエッセンス少々をもったりするまであわ立てる。
③溶かした①を加える
④薄力粉80g、ベーキングパウダー小さじ2/3をあわせて、③にふるいいれて混ぜたら、
　ピーナツチョコ（8個くらい）を適当に埋め込む
⑤180℃で20分焼く




]]> https://ameblo.jp/ahirusyokudou/entry-10955085074.html Sat, 16 Jul 2011 10:13:27 +0900