昨日の晩ごはんは失敗…(´･ω･`)

麻婆豆腐と前日の残りの味噌汁、新しく作ったナスとジャガイモの味噌汁

ここまではいいんですがカニ玉が、餡を煮詰めすぎたせいかゼリーみたいに固くなってしまって美味しくないのなんのって……

次はもう少し美味しくできるように頑張る！

同棲始めて落ち着いてきたからまた自炊日記始めてみようと思います。

一昨日のぶん。

肉じゃがと焼きナスと豆腐の味噌汁！！

この辺はよく作るから上手くできた！！

肉じゃがは彼氏のリクエスト

ナスは私が食べたかっただけ

本日のメニューはベーコンスクランブルエッグとチーズ入り卵焼きと焼きナスです！

ナスはちょっと味薄めだったからもう少し濃くてもいいかも！

卵たちはいい感じだった！

なかなか余裕出来ないからクックパッドや料理本みてちゃんとした料理作ることが出来ないなぁ･･･(๑´• ₃ •̀๑)

今日はなんかやる気なくて夜勤で貰ったお菓子や差し入れでもらったどら焼きたべてお腹みたそうと思ったんだけどやっぱりお腹すいて寝れなかったので深夜にじゃがりこにチーズとお湯を入れるあれを作ってみた

普通に美味しかったです！！マヨとか入れても美味しいかも！

まだじゃがりこあるんでまたやる気ない日はこれでもいいかもしれない！

昨日の美味しくなかったじゃがいもと玉ねぎの炒め物の話を会社の先輩にしたらポテトサラダにしたらいいよ！とアドバイスをもらったので実践！

またも焼きが足らなくてじゃがいも全く潰せなかったけどまあ食べられるものになった！

あとは長ネギとベーコン炒めたやつ！少し醤油いれすぎてしょっぱくなったけどお弁当に入れる分にはちょうどいいかもしれない！

そんで相変わらず不味いスクランブルエッグと

卵焼き！！！綺麗に焼けた！！

前に焼いた時はめちゃくちゃぐちゃってなって、失敗したんですけどちゃんと卵焼きの形になりました！

味はまあまあでした！甘い卵焼き難しいですね！

玉ねぎとじゃがいもをバターで炒めたーのとベーコンとチーズのスクランブルエッグをごま油で作ってみたーのです。

じゃがいもは焼きが足らなくて少しシャクシャクしてるしスクランブルエッグはごま油とチーズが喧嘩しまくって大変美味しくなかった･･･これは大失敗･･･

いつもなら翌日の朝に完食するのに残してしまったよね･･･

ごま油やすく売ってたからって冒険するもんじゃないね･･･

この日は仕事が残業になって、卵も賞味期限が近かったことから適当に卵を焼き焼き

玉ねぎいりとチーズ入りの卵焼き！本当はオムレツみたいにしたかったんだけども、まあ失敗したよね！！

玉ねぎ入りのほうはバターで炒めたんだけど結構美味しかった！チーズのほうはチーズ入れすぎた！まあ食える味ではあった！！

しかし毎度机きったねぇな！！！

前に作れなかった肉じゃが、やっと作れました！！

ほうれん草のソテーと2つ作るのに軽く2、3時間掛かりました･･･お料理って時間かかるのねぇ･･･

でもおかげでめちゃくちゃ美味しかった！！

私ちゃんと料理出来たんだなって安心！！( ﹡･ᴗ･ )b

今日本当は肉じゃが作ろうと思ってたんだけど、仕事残業になっちゃって疲れたからベーコン入りスクランブルエッグともやしとピーマン炒め！

と後輩がくれたかんこくのりいり味噌汁！

美味しいのよねこれがまた！！