https://ameblo.jp/aida0114/ 新妻妊婦とおデブ夫の為のヘルシーごはんメニュー！体重維持とダイエットのため、頑張って作りましょう♡ ja

やーっと写真撮れたと思ったら、下手ですなぁ影になってるし

というわけで我々妊婦とおデブ夫婦、お雑炊にハマっております。

妊娠前のダイエットで一番綺麗に痩せられたのが「雑炊ダイエット」

身体も温まるし、美味しいし、満足感もバッチリ

早く使わないといけない瓶詰めの鮭があったので

何連チャンかで鮭雑炊が続いていますが、

鶏ごぼうとかチーズリゾット風とか色々美味しいメニューがあるので

旦那さんがノリ気の間はしばらく続けてみようと思います

ただ、朝のお弁当と一緒に作ると正直かなりめんどくさい…

材料小分けにして冷凍しとくとか、工夫しないとキツイかなって感じです


ちなみに一緒に写っているのはバジルチキンのサラダ♪

この写真はお夕飯のもので、夜に雑炊だけじゃさすがに切ないのでね

これから秋になったら美味しいものたっくさん出てくるから

上手に調整して楽しく美味しく頑張りたいと思います

次回はもう少し綺麗な写真が撮れますように



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/aida0114/entry-11360377252.html Fri, 21 Sep 2012 15:48:22 +0900

あんまり眠れなかった&陣痛が始まる夢を見た

もう覚悟は決まってるので、

夢の中でも落ち着いてはいたけど、

最近出産関係の夢ばかり見るのは

やっぱり緊張しているのかな

ちなみに今日は朝から旦那さんと英会話のLessonへ

まだ二回目だけど、やっぱり予習して

伝えたかったことが伝わると楽しい

次回は借りたテキストを活かして

もっともっと話せるといいな

っていうか、昨日書いてたスープの写真も

ごはんの写真も

ぜーんぶ撮り忘れました

メニューはキムチ鍋風の野菜スープ、

丸ナスの揚げ浸し、わかめサラダ、納豆オムレツでした

せっかく美味しく出来たのに

今日こそ忘れないようにしよっと





iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/aida0114/entry-11358770191.html Wed, 19 Sep 2012 15:53:38 +0900
行動的になったら更新パッタリでした。

そんなんでちゃっちゃとご飯作れば作るほど、

写真撮ったりしないんだよな～

便りがないのは元気の印、まさにそれであります。

しばらく心配だった切迫早産の気配もすっかり無くなったし、

今は張り止めも飲まずにイケてます

そして調子に乗らずに、ちょっと疲れたら休む

当たり前のことだけど（笑）ようやく出来るようになりました


ここ最近の出来事で言うと、ようやく結婚式場が決まった

来年の秋の予定なので、まだまだ探すには早いかと思っていたけど

やっぱりちびっこが産まれてからではゆっくり見られないだろうし、

何よりとっても素敵な会場を見つけられたから大満足です

順番がしっちゃかめっちゃかだった我々の結婚も

ようやく少しずつ形になってきた感じです（笑）


そういえば最初のこのブログのテーマであった

「ヘルシーご飯」

を先日書いたようにあまり気にしないレシピに変えたところ、

旦那さん、まんまと太ったがな

頑張って5キロも痩せていたのに、綺麗に戻りましたがな


結婚式場も決まったことだし、自分のためにも

旦那さんのためにも、そして産まれてくるちびっこのためにも

やっぱり頑張ってヘルシーごはん目指します


早速今も圧力鍋にて大量の野菜スープを作ってます

写真撮り忘れないように気をつけようっと
]]> https://ameblo.jp/aida0114/entry-11358003199.html Tue, 18 Sep 2012 17:26:15 +0900
「見た目的に厳しいかな…？」と心配しつつ、

挑戦してみました

結果やはり見た目は…でしたが、

高野豆腐に合わせて優しいお味の美味しい煮物が出来ました

材料はこちら

芽ひじき・・・お好みで
人参・・一本
干し椎茸・・四つ
高野豆腐・・四丁
椎茸の戻し汁・・300cc
顆粒の出汁・・小さじ１
オリゴ糖・・大さじ３
料理酒・・大さじ２
うすくち醤油・・大さじ２と半分

1 干し椎茸とひじきと高野豆腐は事前に戻しておき、材料を切ります。
(椎茸の戻し汁は後で出汁になるので、
300ccのお湯で戻して取っておく)
高野豆腐は小さめのサイコロ状に、
人参はいちょう切りに、椎茸は細切りにしました。

2 フライパンに胡麻油をひいて、ひじきをよく炒めます。
※ひじきは戻した後よく水を切っておく
しばらく炒めたら人参・椎茸もいれて炒める。

３ 椎茸の戻し汁、出汁を入れたら高野豆腐を入れてよく浸し、
調味料を全て入れる。
※オリゴ糖の代わりに砂糖大さじ３でもオッケー
そのまましばらく煮込む。

４ 高野豆腐にしっかりと味が染みたら完成です。

うーん、やっぱり見た目はイマイチですが（笑）

味と栄養はバッチリでした

この日は美味しいヘルシーな晩御飯で

体重も体調もいい感じです

さてさて今日は旦那さまお休みなので

お昼と夜のメニュー何にしようかな～









iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/aida0114/entry-11335588214.html Thu, 23 Aug 2012 09:59:40 +0900

とはいえ台所に立ちっぱなしだとまだ辛いので、

簡単で放っておけるメニューをクックパッドで検索して、

自分なりにアレンジしました

にしても…いつも作っている過程の写メを撮り忘れる…

お料理名は「大根のピリ辛煮」

わたしが用意した材料は
大根 ・・・二分の一本
長ネギ・・一本
干し椎茸・・大きめ四つ
鶏挽肉・・150g
にんにくみじん切り・・少々
しょうがみじん切り・・少々

調味料は
オリゴ糖・・大さじ２
干し椎茸の戻し汁・・300cc
豆板醤・・中さじ１
酒・・大さじ２
醤油・・大さじ１
胡麻油・・適量


1 まず大根をお好みの大きさで乱切りにして、
長ネギも斜め二cmくらいに切ります。

2 戻した干し椎茸はわたしは十字で
四等分にしました。

3 フライパンにサラダ油をひいて、
にんにく・しょうが・豆板醤を香りが出るまで炒めて
鶏挽肉を加えます。

4 挽肉に火が通ってバラバラになってきたら、
長ネギ・大根を加えて炒め、少し色が変わったところで
椎茸も加えます。

5 そこに醤油以外の調味料を全て加えます。
わたしの場合、お砂糖の代わりにオリゴ糖を使っているので
味見をしながら調節、
もしくはお砂糖大さじ２でもオッケーです。
ここでやっと写真

そのまま中火で10分弱。

大根がお好みの固さになるまで煮込みます。

6 最後に醤油を加え、
煮汁が少なくなるまでじっくり煮込み、
仕上げに胡麻油をかければ完成です！

少し早い時間に作っておくと、
味がよく染みて美味しかったですよ

オリジナルのメニューでは大根と刻みネギだけの

とてもシンプルなものだったので

今回は長ネギ・鶏挽肉・干し椎茸を
ちょい足ししてみました

材料さえ切ってしまえば結構放っておけたので、

今の体調的に助かる美味しいレシピでした

さてさて、今日は何を作ろうかな


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/aida0114/entry-11334139434.html Tue, 21 Aug 2012 15:22:43 +0900
こないだの検診でようやく安静が解けたから

久しぶりにお友達と遊んだり出来る～って浮かれてたのに…

神様が調子に乗るなと言っているのか…

立ってるのが辛いので、お弁当も少しお休みです(￣ー￣)

あーあ…

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/aida0114/entry-11333238505.html Mon, 20 Aug 2012 12:59:12 +0900
じゃーん

ってか、ぜんっぜんヘルシーじゃないし:*:・(￣∀￣)・:*:

いいんです、更新してない間にまぁ色々とありまして、

無理なダイエットメニューばかりではなく、

心のこもった美味しい料理を作っていこうと想ったのです。

ちなみにそんなこんなで割と自由に食事もして、

7月にはハネムーンでパラオへ

そして切迫早産で入院＆絶対安静なんてトラブルもありましたが、

今のとこ体重は3キロ増に留まっています。

明日で27週目の割りにはまま保てているのでは

そんな自由人になったわたくしが作ったハンバーガー。

パン以外のフライドポテト＆カボチャも手作りですよ～

朝からテラスでポテトとかぼちゃを干しまして…

ハンバーグも隠し味にお味噌なんぞを忍ばせまして

旦那さん絶賛のポテトたち＆ハンバーガーでした


っていうか、さらっと書いた入院生活ですが

10日間の絶対安静を強いられたものだったので本当に苦痛でした。。。

普段が割とアグレッシブな方なので

寝たきりというのがまず苦痛

そして動いてもいないのに時間になると運ばれてくるご飯に辟易

ご飯ってやっぱりある程度動いて、自分で選んで食べたい物を食べる！

それが美味しいとか幸せな感想に繋がるんだなと痛感しました

さ、今日は何が食べたい気分かな～




]]> https://ameblo.jp/aida0114/entry-11325813889.html Sat, 11 Aug 2012 15:41:30 +0900

唐突ですが、時々無性にソースを食べたくなりませんか

たこ焼き、焼きそば、お好み焼き考えただけでたまらん

なのでほぼお野菜のみの超簡単お好み焼きを作ってみました

まずは山芋を二分の一本くらい
(スーパーでよく売っているこのサイズ)

をすりおろして、めんつゆ(濃縮２倍のもの)を大さじ１入れます

そこへ卵ひとつと小麦粉15gを入れ、泡立て機でよく混ぜます

そしてキャベツ(普通サイズの４分の１)を千切りにして

とを合わせてよく混ぜます

フライパンにサラダ油をひいて生地を流し入れたら、上に豚肉を並べます

軽く焼き目がついたらひっくり返します
※小麦粉が少ないので生地がとても緩いです。
小さく焼いて、気をつけて返しましょう。

豚肉に火がとおったらソース・青のり・かつお節・マヨネーズなどを盛りつけて完成です

気分によっては焼く前にネギをたくさん入れて、お出汁で食べてもです

かなりアバウトなレシピですが、良かったら試してみてくださいね

さ、今日は旦那さまがお休みなのでお昼の献立考えよっーと




iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/aida0114/entry-11264349076.html Wed, 30 May 2012 09:55:57 +0900

わたしは３月末に結婚したばかりの新妻で、

妊娠５ヶ月に入ったばかりの妊婦でございます

妊娠発覚前に激太りをしてしまい、

なんとか妊娠中は太り過ぎないように気をつけている毎日

そして旦那さまも結婚前からすくすくと育ってしまった為

一緒に美味しいヘルシーごはんで

体重維持&ダイエットだ！と立ち上がったふたりであります

そんなふたりの日々のごはんと努力の成果を

書いていきたいと思います

では早速

今日はアミノ酸豊富でイソフラボンも豆腐の七倍、

他にも栄養たっぷりでダイエットにもぴったりの高野豆腐を作りました

あたしも妊娠前からダイエット中によく食べていた高野豆腐

まずは前の日の夜から干し椎茸でお出汁を取って、

人参をカット型抜きがなかったので不格好ですが

高野豆腐はお湯で戻してカットして、

お砂糖ではなくオリゴ糖、うすくちのみで味付け

出来上がりはこんな感じ

しっかりとお出汁のきいた薄味に仕上げました

ちなみに今日のお弁当はこんな感じ

紫蘇入りの卵焼き、高野豆腐、ブリの照り焼き、ウィンナー、ミニトマト

下の段には十二穀米と、豆乳たっぷりキムチスープ

どちらも写真撮り忘れちゃった…

ちなみにこういう生活を始めて約二ヶ月、

あたしは体重プラマイ０で、旦那さんはマイナス５キロです

今日の献立だけじゃ伝わらないので、

これから少しづつヘルシーごはんを紹介していきたいと思います

ではでは、ご馳走さまでした





iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/aida0114/entry-11262596184.html Mon, 28 May 2012 08:41:38 +0900