パンが食べたくなって～

でも、、、がまんしなきゃいけないかもしれないんだけど

がまんするとイライラしちゃうので、

なるべくヘルシーなパンをと思い～

全粒粉の　雑穀米入りパン(^^♪

田舎パンって感じですよね(^^♪

シンプルな材料なので、砂糖も、バターも甘いパンに比べるとかなり少ない☆

でも、雑穀米の甘さでもちもちカリカリ☆

全粒粉入りなので、真っ白のパンよりは、健康的かな～(^^♪

雑穀米もこねる時に、練りこんでこねたので、多少力いりましたけど、、でも、おいしくできたときは嬉しい♡

今は、ほぼ毎日ごはんとお味噌汁なので、久しぶりのパンに子供たちも喜んで食べていました( *´艸｀)

こちらは、先週実家に里帰りしたんですが、その時のお土産の

ショコラカスタードパン☆

カスタードの愛があふれ出してしまった　爆




でも、これまたかわゆいからいっか～( *´艸｀)

やっぱりパン作るのから　食べるのまで楽しい♡

食べ過ぎ注意で、食べたくなったら　作るとします♪

その分、

動くのだ～( *´艸｀)

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サバの竜田揚げプレートご飯☆　豚汁～♪

サバは、下味に、すりおろししょうが、醤油、酒で下味をつけました(*ﾉωﾉ)　あとは片栗粉をまぶしてあげただけ(*ﾉωﾉ)　

ぶらじる～γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞじゃないや、、、豚汁～(*ﾉωﾉ)　　小さい時　、ブラジルの食べ物だと本気で

思っていたのを思い出したなぁ～具だくさんの豚汁大好きです～(*ﾉωﾉ)

2/20

チキンピカタプレート☆キャベツとベーコンのスープ

キャベツはまるごと～、玉ねぎもｺﾞﾛｯと、

さりげなく、、、ブロッコリーの芯も入ってます　ｺﾞﾛｯとベーコンもおいしいですよね♪ベーコン入りの

スープ、子供大好き♡ベーコンのうまみってスープにすると最強の味になりますね～(*´з`)

2/21

赤魚のトマト煮～☆　カボチャの煮物☆　新玉ねぎサラダ～☆

普段は、醤油ベースで似てしまう　お魚を、トマトベースで煮てみました(*´з`)

玉ねぎも一緒に煮てトマトと、赤魚のうまみを吸わせて美味しいお野菜に～(^^♪

トマトベースになると、子供うけがいいですよね～

新玉ねぎのサラダは、新玉ネギの手作りドレッシングで～

フードプロセッサーで、オリーブオイル、玉ねぎ、醤油、酢を入れミキサーしただけですが　美味しい～(^^♪

時期のお野菜って本当に美味しいですよね♪

新玉ねぎパワーで、体の中をきれいにしてもらいたいと思います♡

お友達から

めずらしいお菓子いただきました♡

文明堂って知ってるかな～

ｶｽﾃﾗで有名なお店ですが、そこのこの時期だけの限定のモモのｶｽﾃﾗ～♡

割れ目までしっかり

見た目もかわゆくて～美味しくて～　　みんなで美味しく食べました♡

ﾀﾍﾞﾁｪｲｲ？ｱｰｹｰﾁｪｰ

人間の言葉を少し話そうとします萌え♡

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花粉がひどいですね～(-_-;)

今年から、素直にアレルギーの薬を飲むようにしました！

でも、飲んだら・・・・夜眠くて眠くて(￣▽+￣*)私、夜更かしができない体になってしまいました　（笑）

いい事なんですけどね、　夜寝てる時に体が痩せるらしいので、

必ず寝る事と言われたので、いいかな～　おかげでちょっとだけ・・・ほんのちょっとだけ痩せました

だけどまだ普通の人ではない（笑）　あと三キロくらい瘠せたらふつうの人になれるかな

野菜をたくさん食べるように意識してます♪

職場の上司から　福岡DAIMARUのお土産で　高級デパート野菜をお土産にいただきました

クレソン、ｶﾗﾌﾙプチトマト、芽キャベツ、芽白菜、きぬさや～♪

どれも、めっちゃかわゆい

2/17

いただいたクレソンと、新玉でｶﾗﾌﾙサラダ～♪プチトマトがめっちゃかわゆい♡

きんぴら三種～♡　ブロッコリーの芯のきんぴら、レンコンのきんぴら、にんじんのきんぴら

主食はうどんdey～♪　鶏天とキノコのうどん♪

お店でうどん食べると、

うどん一杯でお腹いっぱいになるんだけど、

家でたべるとものたりなくないですか？（笑）

塩分が少ないからかな～(*´з`)

子供、うどんでテンションあげあげ～　　おっきくなったら、うどんいやだぁ～とか言い出すのかな(*^^*)

2/18

いただいた、芽キャベツと芽白菜は、鯛の丸ごと野菜スープに使いました(*^^*)

肉団子じゃが～　　きぬさやを使わせてもらいました♪

普段自分ではなかなかかわないきぬさや～彩ってほしいけど、、以外に高かったりするでしょ(*^^*)

でも、写真で見て見栄えを考えたらやっぱりほしくなる食材☆そして、以外に子供も好きだったりする(*´з`)

クレソンとブロッコリーのお浸し☆

この日、めで鯛ことがありました(*´з`)

ﾁﾋﾞｳﾅ君の検診の日だったんだけど、経過は順調との事。

手術しなきゃいけないかもしれない懸念もあったけれども、、

今の段階でこのままいけば、手術なしで、見守りでいけそうだといわれました！

かなり安心～

先生から、大変でしたねっ、一安心かな～と言われた時に　涙ががまんできなかった(*ﾉωﾉ)

元気に育ってくれてありがとう、これからもまだ経過観察は必要ですが、しっかり

責任もって、見守っていきたいと思います♡

たくさん食べて、病原菌飛ばしていこうね♪




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ありがとうの気持ちを添えて　お渡ししました(*v.v)｡

チョコチップマフィン

コーヒーシフォンこれはお供え用です　だれの？（笑）

以前働いていた　会社の社長へ♡　いまでもお世話になっているます　ありがとう

ショコラケーキ

今の会社のスタッフの方々へ

イソフラボン接種キャンペーﾝ

豆乳ショコラマフィン

お豆腐屋さんの豆乳入り♪　でも農耕しっとりに仕上がりました(*´з`)　喜んでもらえるといいな☆



ダイエットの時の

お菓子つくりって

過酷(*v.v)｡爆

でも　やっぱり甘い香りのする部屋

お菓子を作っている時間

とっても　とっても　癒される～(＃⌒∇⌒＃)ゞ

これからまたがんばります（笑）

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子供たちで　ﾃﾞｺﾃﾞｺしましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆

私手伝ってません～　以外にうまくてびっくり(*^^*)

ホワイトチョコに

ドライフルーツをトッピング(*^^*)

これも子供たちに手伝ってもらいました(*´з`)

忘れがちなパパへのチョコは

ガトーショコラ(^-^)/　一番最後に作ったのは内緒

子供たちと一緒に作った

飾りをトッピング( ´艸｀)

なんともかわいらしいガトーショコラになりました(≡^∇^≡)

いつもありがとうございます♡　感謝していますので　これからの　ｸﾞﾝ活動もろとも

宜しくお願いいたします




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毎月12日はお豆腐の日

豆腐2割引きの日です　（笑）

毎月12日に　豆乳を買うようにしています(*^^*)

おからもただでついてくる♪

お豆腐屋さんの豆乳とおからは最高です☆　超濃厚☆

最近はダイエットメニューを意識していて、私は野菜中心で食べるようにしているので、

サイドメニューや、満足できるサラダを作ってしまいます

おからのサラダ

おから100％

おからのパサつきをおさえるべく、

マヨネーズだけだと　相当な量のマヨネーズを入れないといけないので、、それを回避するために、

マヨネーズ少量

豆乳

お味噌

塩コショウ

こちらで味付けしています（‐＾▽＾‐）

白和えのような感じ♡　パサつきも回避され、マヨネーズ大量に入れるよりもカロリーが制限できるんじゃないかと☆おからパワーで　お腹いっぱいになります

ｴﾋﾞブロッコリーのチーズサラダ

ｴﾋﾞにｱﾎﾞ加藤にチーズ　クリームチーズが濃厚なので、このサラダだけでも　大満足な感じでした☆

ブロッコリーとｴﾋﾞのミモザサラダ

ブロッコリーってお腹いっぱいになりますよね

色んなお料理にも使えて万能だなーと

一週間ブロッコリーで助けてもらってきました

2/13

カレイの煮つけ定食

春雨スープ

おからサラダ

赤貝の混ぜご飯

2/14

バレンタインには

イソフラボンを！！

おから鶏ハンバーグ

厚揚げ田楽

豆腐みそ汁

鶏ミンチに　おからと　玉ねぎ、にんじん、ブロッコリーの三種の野菜入りです☆

今日はなかったけれども、ひじきなんか入れてもおいしいでしょうね♪

バレンタイン

イソフラボン

別にバレンタインとイソフラボン　関係は・・・・・・・・

ないっ(・∀・)

冷蔵庫の関係と　たまたま　字数が一緒だっただけです

イソフラボン効果で　若返りならないかなー☆

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サバ定食サバ　大好き

揚げ茄子～

菜の花のお浸し





2/11

チキンカレー

オニオンスープ　サラダ

形をかえて

きんぴら三種～(*^^*)　こないだはせんぎりにしましたが　○○の形で(*^^*)　やっぱりきんぴらは美味しい♪　ブロッコリーって本当においしい(*´з`)






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久しぶりにパンのご飯が食べたいと子供たちが言うので、

自分たちで　サンドイッチを作ってもらうことに。

パンは

全粒粉入りロールパン

少し小ぶりなコロコロロールパン　並べるといつも思うけど　かわいい

丸めてる時からかわいいと思う。

芋虫みたい




こちらはベンチタイム後～　お利口さんに膨らんでくれました

トッピング材料～

きゅうり、たまご、レタス、トマト、ブロッコリー、ササミ、ｴﾋﾞ　　おうちにあるもので　（笑）

みんな手づかみで　とるとる　ﾁﾋﾞくんは　挟むのなんて関係なくて　そのまま　食べてましたけどね

ママみてぇ～

うまいっぎゃーーーーーー

自分で作るとおいしさ2割増しですよね♡

楽しく　過ごせて　私も2割増し　ぐんちゃん　うちにも　クッキングに来てくれないかなぁ～と　思って終わった日曜日でした

チリメンじゃこが大好きです

実家が海が近いということもあり、子供のころからよく食べて

実家に帰るたびに・・・・・

ﾊﾟｸｯてきます(*￣Oﾉ￣*)

だから我が家はチリメンには困らない（ばあちゃんは困るよね・・・・ごめん（笑）

朝ごはんの定番　チリメンｼﾞｬｺのふりかけ

フライパンで痛めたチリメンジャコに、かつおぶし、ごまを合わせて醤油ベースで味付けしたふりかけです

とっても美味しい　＆　つかえる

ごはんにそのままONして美味しいのはもちろんですが、

和え物に使えます(*^▽^*)

ブロッコリーのｼﾞｬｺ和え

キャベツのｼﾞｬｺ和え

名前の通り、、、、

茹でた野菜に

ジャコのふりかけ　あえただけ　（笑）　でもこれがけっこう美味しいです♡

こちらは、

チリメンジャコのシソふりかけ　バージョン

こちらは、ごま油で炒めたチリメンジャコに、刻んだシソとごまを入れてから入りしたものです

シソは手作り梅の残りのしそ( *´艸｀)　だからシソの香りも強いです☆

こちらも、もちろんご飯にぴったりだけれども、

和え物にも色々つかえます!(^^)!

きゅうりの酢の物　ｼﾞｬｺシソ和え～

普段のきゅうりの酢の物にｼﾞｬｺが入るだけで＋じゃないですか？（笑）　シソでさっぱりで

大好きな味です!(^^)!　　歳とったら　酢の物とかがおいしい

こちらはパスタに投入～

ｷﾉｺとｼｿｼﾞｬｺの醤油パスタ

醤油ベースのパスタって美味しいですよね～!(^^)!

シソが変わり種で　たまにはこんなパスタもいいかなって・・・・・食材ない時のお助けです

ｼﾞｬｺ・・・いつもパクッてごめんなさい。

でも

とっても　助かってますありがとう　おばあちゃん♡




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韓国人の方を思っていたら

どうしても　ﾁｬﾌﾟﾁｪが食べたくて(・∀・)韓国人ならﾁｬﾌﾟﾁｪだろが

五目御飯

具は、

人参、こんにゃく、厚揚げ、シイタケ、ｶﾝﾋﾟｮｳ　の五種類　肉なしです　（笑）でも厚揚げとシイタケのうまみとｵﾀﾞｼで美味しい(*´з`)

私の大好きなサラダ

ｴﾋﾞｱﾎﾞ加藤のフレンチドレッシング和え～(*´з`)

ｱﾎﾞ加藤さんってダイエットにいいんですって

そういえば前あぼ加藤ダイエット　、でびぃ夫人がやって瘠せてたな～って思いだしちゃった!(^^)!

良質な脂はいいっていうもんね!(^^)!

2/9

本日は節約ｹﾁ料理（笑）

ｱｼﾞの南蛮漬け　ｱｼﾞ骨のから揚げ

安いｱｼﾞを仕入れたので

さばいて、南蛮漬けに!(^^)!

丸ごとやってもいいんだけれども、そうすると子供がなかなか骨にひっかかって食べてくれなくて

いつも三枚におろします。

そのおろした骨、軽く小麦粉をつけてあげると　サックｻｸの　骨のチップスに　（笑）

うなぎの骨もびっくりの　ｱｼﾞの骨　あなどれません!(^^)!

子供たちだけで食べてしまいました(^∇^)

芋のテンプラ

相変わらずのかき揚げ状態です!(^^)!　

子供は　芋ポテトといいます

ブロッコリーの芯のmixきんぴら

ブロッコリーって今旬ですよね♡　安いし、おいしいし、　私そういうのしか買いません　（笑）

旬の野菜は芯もおいしい!(^^)!

人参と、レンコンも一緒に！

人参とブロッコリーの芯は　触感が似ているんだけれども、時折、レンコンのシャキシャキが合わさって

芯は絶対すてれないなぁ～って思う瞬間です

でも、時期が過ぎたブロッコリーとかは、筋があったりしますのでね、見極めないといけないかなぁ～!(^^)!

野菜たっぷり　けんちん汁

けんちん汁って鶏肉で作るんですが、

今日入ってるのは豚肉

実は豚汁にする予定だったのに、味噌が切れてたのをすっかり忘れていたという

あわてて、、、醤油ベースに変えました

ｱｼﾞ南蛮定食ってところでしょうか～(*´з`)

これは旦那さん用～

私は野菜中心に、いただきました(-ω-)

だけどお腹いっぱい食べたから・・・・（笑）

旦那さんは、これ食べてビール飲んでチップス食って・・・・

がりがり

腹立つわ　（笑）

今日もいっぱいたべてくれてありがとう( *´艸｀)

また明日もｵｲﾁｯって言ってね♡

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