https://ameblo.jp/aisun318/ グルメを中心に、日本酒とお店の雰囲気を・・・・ ja-jp https://ameblo.jp/aisun318/entry-12025716530.html 栃木県に塩谷町船生地区がある。随縁鬼怒川のある地区ですが、日本酒「松の寿」や最近300年開帳で話題になった「佐貫観音」、作曲家船村徹先生の出身地でも有名です。本所吾妻橋駅近くに位置し、大変近くに栃木に関連した店があるなんて嬉しいね。多分船生の出身者かなと思いなら入店したが、今市出身の船生さんが店主でした。栃木の旬菜店の登録証が光り輝いてます。てか、栃木以外の人はあまり興味ないと思いますが(笑)早速、那須湯津上の『大那』五百万石酒米は最近少なくなったのか、あまりお目にかかれない。船生の銘酒『松の寿 2015-05-12T13:41:02+09:00 https://ameblo.jp/aisun318/entry-11991892466.html 錦糸町の隠れ家日本料理店『しえん』で飲んだ君津の「福祝」を紹介します。最近、日本酒ブローカーの息がかかった日本酒が席巻していますが、へそ曲がりの小生はあまりお目にかかれない君津の『福祝』を選択した。山田錦７０％精米の辛口純米酒だが、意外とスッキリでびっくり@(・●・)@まあこんなモンダミン！いわゆる、最近の流行り酒。不味くは無い！けどもう少しヘビーを期待してたんだよね。残ってる画像から、お通しはなんだか記憶が無い(^_^;)こちらは多分牛タタキ他にも色々といただきましたが、器に見とれて料理写真を 2015-02-19T14:54:38+09:00 https://ameblo.jp/aisun318/entry-11990034903.html ちょうど山形から日本酒が届いたところに店に行ったので、色々な山形の日本酒が所狭しと存在感をアピールしていた。まだまだごく一部ですぞ。どこだっぺ？西新宿「濁酒本舗」てじまうるだ(♡˙︶˙♡)人気沸騰中の銘柄や、細々とうまい酒を造る、普段とてもお目にかかれない銘柄まで多種多様だ(^_^)ノ口明けは山居倉庫ラベルの上喜元次はどぶろくセットそして鯉川と奥州自慢麓井俵雪仕上げは出羽桜春の淡雪(*｀・ω・´*)ゝうぃ☆飲み過ぎだっぺ日本酒だけなら立ち飲みに行けば飲めるが、お供が重要だよね。山形庄内は海の幸が 2015-02-15T03:07:50+09:00 https://ameblo.jp/aisun318/entry-11987908174.html 普段は日本酒党の自分だが、今夜は麻布十番BAR「LEM」でまっさんのウイスキーを楽しむ。バーテンの横須賀出身Tちゃんや奥会津出身Hさんとの会話を楽しみながら飲む洋酒は格別だ。シングルモルトの余市、もちろんロックで。よくわからないが、とにかく美味しい！因みに奥に写ってるのはTちゃん(店長)二杯目はピュアモルトの17年もの「竹鶴」こちらはマイルドな香りが鼻と舌を刺激する。うーん美味い！やはり、おいらはピュアモルトのほうが好みだね。というわけでピュアモルトに軍配！最近まっさんの影響でウイスキーブームが 2015-02-10T06:57:36+09:00 https://ameblo.jp/aisun318/entry-11985982951.html 向島から麻布に引越して、アザブラーに昇格した友人の地元で食事です。焼き鳥屋で下地を作り、ほろ酔いになりながら次の店を探した結果、家庭料理に飢えたおじさん達の選んだ店は「つばき食堂」写真が薄暗いですが、雰囲気のある佇まいで、期待が持てます。店内に入ると、割烹着を纏ったお姉さん達が迎えてくれた。女性スタッフだけなので、おじさん的にはそれだけでも二重丸(^_^;)日本酒は栃木小山の「雄東正宗」純米吟醸からいただきました。名前の通りキレがある栃木の銘酒です。以前は酒種にもよりますが、もっとヘビーでガツー 2015-02-05T14:06:07+09:00 https://ameblo.jp/aisun318/entry-11973289660.html 27年新年会は恒例の上野の韓国料理店アレンモク03-3839-1472東京都台東区上野2-2-8 http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13003644/当然、黒豆マッコリを注文したら、懐かしい食器が出てきた。ヤカンと給食で脱脂粉乳を飲んだあの食器。なんだかなあ？料理は、チジミ・キムチ・ブデチゲ鍋年末の無理が祟って、例年のように食欲が増さない(T . T)早々におひらきにして、次の日の新年会もキャンセルした。全然飲みたい気分にならない異常事態。無理が効かず 2015-01-05T02:27:14+09:00 https://ameblo.jp/aisun318/entry-11972105403.html 明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。28日から4日までの正月休暇が、あっとゆう間に半分過ぎてしまった。28日は荒木町の「オール・ザット・ジャズ」日本酒忘年会に参加しました。レアな日本酒をたくさん飲ませていただきました。特に風の森があったのは嬉しい。肴は自家製燻製の数々。他にタラバガニやハム類が出ましたね。二次会に西新宿濁酒本舗に立寄り、あまり飲めずに退散(^_^;)そして初日が終わる。29日は、友人と神楽坂で飲み明かし、二日目も終わる。30日はゴルフサークルの忘年会 2015-01-02T02:40:49+09:00 https://ameblo.jp/aisun318/entry-11961298010.html GDOゴルフテック神田教室の開場記念で、クリニックが半額サービスだったので、診断に行ってきました。星飛雄馬大リーグギブスのような器具を装着し、いざスタートです。(肩、腰、前傾の角度計測装置)ドライバーの安定性が無い悩みを打ち明けると、一発回答です。アドレスで右肩が下がり、腰が逆に左側が下がってる箇所を指摘された。バックスイングで、スエーしていて不安定な軌道を描いてるそうです。そして、起き上がりが早いので、その３点を矯正すれば距離も伸びて安定するそうです。頑張って修正に努めます。スイング自体は申し 2014-12-06T14:33:50+09:00 https://ameblo.jp/aisun318/entry-11959103821.html 浅草見番の近く野菜ソムリエのフレンチ『ナポレオン』でディナーです。フレンチなのでボージョレーヌーボーから始めます。でも、酔いの回りが早い！日本酒ならいくらでも飲めるが、ワインはすぐ悪酔いしてしまう(T . T)量を飲めないので、経済的にはbetterだが、飲んべえにはちょいと寂しい。とりあえずキャロットラペとキノコマリネ。それから焼き野菜ディップが非常に美味しく、野菜との相性バッチリ！参考になります。低温熟成で焼き上げたローストポーク。盛り付けにセンスを感じます。カキキッシュクリーミーでサックサ 2014-12-01T07:04:37+09:00 https://ameblo.jp/aisun318/entry-11956596383.html 墨田区曳舟の居酒屋で知り合った友人、人呼んで曳舟の三馬鹿トリオ(^_^;)で、勝浦、御宿で忘年会です。先ずゴルフは勝浦東急ゴルフコース勝浦の高台に所在してますが、池が多く白杭と黄杭ばかりの狭いコースでした。当然スコアは芳しくないでしたね(T . T)ランチはマグロ丼￥１９８０マグロの量が多く、赤身・トロ・ネギトロと目も楽しめる。醤油はたまり醤油が用意され、細かい配慮に感謝です。リゾートコースのせいか、ラウンドに時間がかかり過ぎです。お泊まりは月の砂漠で有名な御宿です。伊勢エビコースの豪華海鮮コー 2014-11-25T02:45:21+09:00