7月25日(水)　13：30～16：30　 空きあります

小麦は残留農薬の心配のない、国産100％を使用しています。

手こねにこだわって作っています。

ご自分のパンは全てご自分で作っていただけます。

グループ作業ではないので、作る楽しみを存分に楽しんでいただけますよ。

当教室の初心者向け講習を2回以上受講した方のみお申込みいただけます。

是非一緒に楽しくパンを作りませんか？

場所：鈴谷公民館調理実習室

（与野本町駅徒歩15分・無料駐車場あります）

講習料金：1回2,000円（材料費込み）

持ち物：エプロン・手拭タオル・麺棒・筆記用具・持ち帰り用手提げ袋

お申込み･お問い合わせ

achoo-mobile@softbank.ne.jp

048-643-4703

080-4416-6624

メールでの問い合わせは24時間受付けています。

電話での問い合わせは20：00～21：00の間で受付けています。

お問い合わせ、心よりお待ちしております。

7月のパン

パン　ド　セーグル・　セーグル　ノア　フィグ

（ライ麦入り小型食事パン）

7月8日（日）　　9：30～12：30　　満席

　　　　　　　　　13：30～16：30　　残席2名

7月29日（日）　9：30～12：30　　 空きあります

場所：8日シーノ大宮センタープラザ6階調理実習室

　　　 29日鈴谷公民館調理実習室

講習料金：1回1,800円（材料費込み）

国産小麦にこだわった生地作り

パン作りは初めてという初心者の方大歓迎です。

自分で作ったパンはその場で試食＆お持ち帰りできます。

みんなで楽しくパンを作りませんか？

※試食はスモークハムをサンドして、熱々の紅茶と共にいただきます。

持ち物：エプロン、手拭タオル、大き目のフキン、持ち帰り用手提げ袋

申し込み･お問い合わせ

achoo-mobile@softbank.ne.jp

24時間受付けております。

ご連絡心よりお待ちしております。

ふんわりさっくりクロワッサン

6月12日（火）　9：30～12：30　　空きあります

　　　　　　　　　13：30～16：30　 空きあります

6月27日（水）　9：30～12：30　　空きあります

　　　　　　　　　13：30～16：30　 空きあります

小麦は残留農薬の心配のない、国産100％を使用しています。

手こねにこだわって作っています。

ご自分のパンは全てご自分で作っていただけます。

グループ作業ではないので、作る楽しみを存分に楽しんでいただけますよ。

当教室の初心者向け講習を2回以上受講した方のみお申込みいただけます。

是非一緒に楽しくパンを作りませんか？

場所：鈴谷公民館調理実習室

（与野本町駅徒歩15分・無料駐車場あります）

講習料金：1回2,000円（材料費込み）

持ち物：エプロン・手拭タオル・麺棒・筆記用具・持ち帰り用手提げ袋

お申込み･お問い合わせ

achoo-mobile@softbank.ne.jp

048-643-4703

080-4416-6624

メールでの問い合わせは24時間受付けています。

電話での問い合わせは20：00～21：00の間で受付けています。

お問い合わせ、心よりお待ちしております。

6月のパン

さわやかメロンパンとチョコチップめろん

6月3日（日）　9：30～12：30　　 終了しました

　　　　　 　　 13：30～16：30　 終了しました

6月10日（日） 9：30～12：30　　 終了しました

　　　　　　　　13：30～16：30　　終了しました

小麦は残留農薬の心配のない、国産100％を使用しています。

手こねにこだわったパン作りです。

ご自分のパンは、全てご自分で作っていただけます。

グループ作業ではないので、作る楽しみを存分味わえる、楽しい教室です。

是非一緒に楽しくパン作りしませんか？

場所：シーノ大宮センタープラザ桜木公民館6階調理実習室

（大宮駅西口徒歩3分）

講習料金：1,800円（材料費込み）

持ち物：エプロン・手拭タオル・筆記用具・持ち帰り用手提げ袋

申し込み・問い合わせ

achoo-mobile@softbank.ne.jp

048-643-4703

080-4416-6624

メールでの問い合わせは24時間受付けています。

電話での問い合わせは20：00～21：00の間で受付けています。

ご連絡、心よりお待ちしております。

発酵バターたっぷりのふんわりさっくりクロワッサン

5月21日（月）9：30～12：30　　空きあります

5月21日（月）13：30～16：30　　空きあります

国産小麦100％にこだわっています。

手こねで1から作ります。

ご自分で作った分はご自分で試食＆お持ち帰りです。

試食は焼き立てをサンドウィッチにしていただきます。

講習費：1回2,000円（材料費込み）

場所：鈴谷公民館調理実習室

（与野本町駅より徒歩15分・無料駐車場たくさんあります）

持ち物：エプロン・手拭タオル・大き目のフキン・麺棒・持ち帰り用手提げ袋・筆記用具

問い合わせ・申し込み

achoo-mobile@softbank.ne.jp

080-4416-6624

048-643-4703

メールでの問い合わせ、申し込みは24時間受けています。

電話での問い合わせは20：00～21：00の間でお願いします。

お申込み、心よりお待ちしております。

具沢山のミックスピッツア・ブラックオリーブのフッカッチャ

5月2日（水）　　終了しました

5月9日（火）　　終了しました

5月15日（火）　 終了しました

5月17日（木）　 終了しました

5月24日（木）　 空きあります

5月30日（水）　 満席

小麦は残留農薬の心配がない、国産を100％使用しています。

パン作りは初めてと言う方大歓迎です。

初めての方でも簡単に美味しいパンが焼けますよ。

一緒に楽しくパンを作ってみませんか？

講習費：1回1,500円（材料費別・材料費は800円です）

時間：11：00～13：00

場所：さいたま市大宮区上小町の教室

（大宮駅西口徒歩15分・詳細は申し込み時にご案内します）

持ち物：エプロン・麺棒・持ち帰り用手提げ袋・筆記用具

お問い合わせ･申し込み

achoo-mobile@softbank.ne.jp

048-643-4703

080-4416-6624

メールでの問い合わせ、申し込みは24時間受付けております。

電話での問い合わせ、申し込みは20:00～21：00の間でお願い致します。

ご連絡心よりお待ちしております。

みなさま、こんにちは！

連休は天候に恵まれませんでしたが、

本日5月5日は初夏らしい、爽やかないいお天気ですね。

親戚が和菓子屋を経営しておりますが、

ゴールデンウイーク中は柏餅つくりで大忙しです。

お天気が良い日より、お天気の悪い日のほうが売れ行きが数倍よいそうです。

お天気が悪いと、お家で柏餅食べながらＴＶ見たりしますものね。

お天気が良いとお出掛けしたくなって、柏餅の事をすっかり忘れてしまったりします。

今日は皆さん、お出掛けしてお家に戻ってきたら、

忘れずに柏餅食べてくださいませね。

さて、

5月のパンは、ミックスピッツアとブッラクオリーブのフォッカッチャです。

上は生徒さんの作品です。

カメラを持って行くのをすっかり忘れてしまい、携帯で撮りましたので、

画像があまり良くありませんが、おゆるしを・・・

こんなに薄く生地をのばすんだ～！

こんなにチーズ乗せちゃうの？先生はかり壊れてない？

玉ねぎ薄く切れるかな～？

うわ～美味しそう～！！

今回も生徒さんの楽しいお声がたくさん聞けて、

嬉しいです。

ありがとうございます。

あっという間の3時間でしたね。

お教室は3日の大雨の日でした。

あいにくの雨でしたが、

雨だと何処にも出かけられないから、今日はパン教室で良かった。

と言ってくださり、ありがとうございます。

ゴールデンウイーク中という事もあり、

多くのお子様がご参加くださいました。

焼きたてのピッツア美味しかったね！

またのお越しを心よりお待ちしております。

みなさん今日は。

手作りパン教室アジアの風の茂木よしえです。

本日は中級者の為のお気軽わいわいコースの日です。

みんな大好きふんわりさっくりクロワッサンを作りました。

折込回数がそれ程多くなく、クロワッサン初めてさんでも作りやすい成型になっています。

お写真は生徒さんたちの作品です。

生地を伸ばしている最中にバターが飛び出てしまったり、

長方形にうまく伸ばせなかったり、かなり四苦八苦していたようでした。

でも、焼きあがるときちんとクロワッサンになっていましたよ。

焼きたてのさっくりクロワッサンに、サラダ菜とパストラミビーフをたっぷりはさんで

試食をしました。

本日も楽しい時間をありがとうございました。

お久しぶりのブログ更新です。

春は進級や進学で何かと忙しい･･･ですね・・・ですか？

忙しがっているのは私だけでしょうか？

更新がのびのびになってしまいました。

ごめんなさい。

新学期になり、娘は金管バンドに入部しました。

金管バンドでも保護者会なる物が存在していました。

上の息子と下の息子のダブルで役員をしており、正直もう役員は無理～と思ってしまいました。

運良く、今年は役員にならずにすみましたが、

演奏会には必ず保護者は出席し、お手伝いをしなくてはいけないみたいです。

体が4つ欲しいです。

新学期早々、下の息子が転んで左ひじを脱臼しました！

回転しながら転んだので、抜けてしまったようです。

その前は転んで前歯を折って、ほんとに生傷が絶えません・・・

さて、この日は初めてパンを作る生徒さんでしたが、

なんとも飲み込みが早く、

最初の難関の『表面を張らせながら丸める』作業をさら～とこなしてしまいました。

普段からうどんをこねているとのことで、

粉物の扱いには慣れているのですね。

大変優秀な生徒さんでした。

楽しい時間を共有できて、嬉しいです。

またのお越しをお待ちしております。

今日の作品です。

昨日と打って変わって、日差しがポカポカいい天気でしたね。

お家の中にいるととってもあったかですが、

外は風が強くて冷たくて、寒く感じました。

春はこうやって一日一日と暖かくなっていくのですね。

我が家の目の前の公園の桜が、一昨日あたりからチラホラと咲き始めました。

さて、本日もパン教室の日です。

やはり成型はむずかしいようで、皆さん悪戦苦闘しておりました。

でも、ちょっとくらい不恰好でも焼けば大きく膨らんで、

ちゃんとしたパンになっていましたよ。

焼き立てをみんなで試食しました。

苦労して作ったパンはこれまた格別に美味しいですよね。

本日も楽しい一日をありがとうございました。

また、来月お待ちしております。