https://ameblo.jp/akaakahappy/ 笑顔が集まる食卓に！家族と、友達と、楽しく過ごせる毎日の為に。テーブルコーディネートで生活に潤いを♪ ja-jp https://ameblo.jp/akaakahappy/entry-12971559699.html フード＆食空間プロデューサーの赤松真紀子(MAKKO）です 姫路アクリエに天才が現る！楽しいトークがすごい！最初からツッコミが素晴らしくてずっと笑っていたコンサートでした。 清塚信也さんの47都道府県をめぐる最後の姫路！６２か所目 イケメンのピアニスト　清塚信也さん 幼馴染のバイオリニスト　吉田翔平さん 美しい音色の美しい時間でした。 アンコールタイムは、撮影ＯＫ テレビで天才なのは知ってましたが ホントにすごいですね～。クラシックピアノ演奏はもちろん、会場からの好きな音は「レ」と 2026-07-10T11:19:51+09:00 https://ameblo.jp/akaakahappy/entry-12968872097.html フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（ＭＡＫＫＯ）です。 お皿が沢山ないから、テーブルコーディネートできない～おもてなしに家に人を呼ぶなんて、できない～センスないからムリ～ っとよく聞きます。 センスがなくても、お皿がなくてもレンタルがあります！ パーティークリエーション様のリール動画では、「お皿を選ぶ楽しさ」をイメージを変えて１０枚！とのご依頼を、私と、大阪校を卒業された知保さんと６枚４枚で分けて、自宅撮影させていただきました。 あなたは好きなコーディネート、ありますか？　どれが好き？ 2026-07-09T08:08:45+09:00 https://ameblo.jp/akaakahappy/entry-12971322247.html フード&食空間プロデューサー　赤松真紀子(MAKKO）です。もう６月３０日の茅の輪くぐりで、厄落としも終わり、あぁ～１年も半分過ぎたなんて早いなぁーっと思っていたら、今日は７月７日「七夕」の夜・・・１年に１回の織姫と彦星の逢う夜 今日のお天気はどうかな？１年なんてあっという間で、また七夕の撮影をしながら、あら？去年もしたなー、ココで。。。とワンパターンになりつつあるのを振り返りながらも行事を感じ、日常の中に季節を感じ、おいしい和菓子を食べる日々。 今までは、縁側に置いていたテーブ 2026-07-07T22:41:18+09:00 https://ameblo.jp/akaakahappy/entry-12970602827.html フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（ＭＡＫＫＯ）です。 お茶での道具やルールは、テーブルコーディネートにも役に立つことが色々 先日は、「和モダンのテーブルコーディネート」でしたので伝統工芸などを取り入れて下さった生徒さん。木の目の話やとじ目の話しでは、ルールがあることをお伝えし、茶道では横の木目、正面、器の位置などのルールがあるため、基本的な事を知っておくことは大事ですね。 先日のお茶のお稽古では、炭点前をさせていただき四カ伝の盆点もお稽古。 蛍袋、半夏生、涼しげですね～ 2026-06-28T23:26:57+09:00 https://ameblo.jp/akaakahappy/entry-12967556265.html フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（ＭＡＫＫＯ）です。 切り方、盛り付けで　ガラッと見せ方が変わる！フルーツカッティングの仕方をレクチャー 持ち寄りパーティーや、自宅でも、介護の時にも食べやすく、皮をうまく器に使って、見映えもヨシ「さすがプロ！」って、急なお客様にササッと出したときに、感心されこのフルーツカットは、どうやってるの？すごいー！って言われるんですが日常に使えるワザ お料理上手やおもてなし上手に見える？ 見せ方って大事です。 どんな色の食材を使うか？どんな器を使うか？ 2026-06-28T08:54:43+09:00 https://ameblo.jp/akaakahappy/entry-12970422196.html フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（ＭＡＫＫＯ）です。 私が所属する「食空間プロジェクト」の大阪校で基礎、中級講座の講師を担当しております。 先日の雨の降る中、遠方からもご参加ありがとうございました。基礎講座で座学で学んだ事を、中級講座で実践しながら、身につけていただきます。 和モダンテーブルがテーマでした。 私が茶道や華道で習った事もやっぱり基本的なことは大事で、枝をしごいて形を変えたり丸前角向こうの綴じ目や、器の向きなどお伝えできる学び。「初夏の和モダン～七夕」が課題でしたの 2026-06-23T07:39:26+09:00 https://ameblo.jp/akaakahappy/entry-12969808262.html フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（ＭＡＫＫＯ）です。 私が所属する「食空間プロジェクト」では東京タワーキャンドルデイズ2026の後援としてイベントの中で、特別企画をプロデューステーブルコーディネーターを募集しています！ 記事　⇒　テーブルコーディネーター募集ぜひ東京タワーの下で、キャンドルのある暮らしを演出して下さい ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「TOKYO TOWER CANDLE DAYS 2026」では、株式会社ハルモニア様 を　『Official 2026-06-20T08:42:24+09:00 https://ameblo.jp/akaakahappy/entry-12967395024.html フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（ＭＡＫＫＯ）です。 もう今日から６月ですね～、って書いたまますでに今日は６月６日！？早いっアッという間に過ぎ去った５月は、新緑が美しく、薫風が心地よい季節 ５月末にお稽古では、早くも蛍袋が飾ってありました そー言えば、今年は蛍が舞うのも早くて５月１５日くらいにはちらほら。月末がピークかもっという蛍でしたが、今年もめちゃキレイでした 先生のお家のお庭も、ぐんぐん育って、いつも絡んでいる葉っぱがモリモリとなっています襖も夏用にチェンジされてました 2026-06-06T23:07:01+09:00 https://ameblo.jp/akaakahappy/entry-12968466992.html フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（ＭＡＫＫＯ）です。 私が所属しております「食空間プロジェクト」では昨年に引き続き「JCAA」キャンドルデイズ2026に後援、参加させていただきます。 キャンドルデイズ2026はこちら⇒　★ キャンドルを作る人、キャンドル業界のイベントでキャンドルジュンさんが会長を務める、東京タワーでのキャンドルナイトのイベントは販売もあり、コンテストもあり、キャンドルの灯りが美しい非現実の世界へと誘ってくれる10月末のイベントに 食空間プロ 2026-06-05T11:46:21+09:00 https://ameblo.jp/akaakahappy/entry-12966922596.html フード&食空間プロデューサー赤松真紀子（ＭＡＫＫＯ）です。 GWあけに九州旅行へ行き、帰り道は、広島によって世界遺産「安芸の宮島」へ行きました。 宮島のシンボルともいえる嚴島神社は、仁安3年(1168)平清盛の厚い信仰のもと現在の規模に造営されました。 海をも含む敷地内には本社を中心に大小の各神社、舞台、楽房などが設置され、そのそれぞれは延長108間に及ぶ廻廊で結ばれ、独創的な配置構成を見せています。 また、朱塗り･桧皮葺の屋根、 スッキリとした軒廻りなど、随所に平安朝の建築美(寝殿造り)が生 2026-05-22T09:02:48+09:00