海老天丼

手打ちされた蕎麦は美味い。

少しザラザラとした触感に、蕎麦の香りも感じられる。

近隣では美味しい方だと思います。

しかしあくまでそれは蕎麦、麺本体です。

それ以外は普通。

通常のそば汁は出汁が香るわけでもなく、醤油の風味が強いわけでもない。特徴も無く、至って普通。

胡麻汁は少し酸味を感じ、胡麻の風味も弱い。近いのはスーパーで売っている既製品。

天丼の衣は厚く、モッチリとしている。言い換えるとニチャニチャと纏わり付く感じ。そこに天つゆを掛けた天丼。

胡麻汁もそうだが、丼ダレも天丼用に作っている感じがしないので、メニューとして置いているだけなのでは。

蕎麦が圧倒的に美味いのに、それ以外が残念過ぎる。

ハンバーグナポリタン定食

喜作麺

味は普通、値段は普通、デカ盛り店。

一目見て食べ切れない盛りの量。パックを貰って持ち帰るのを基本としたお店です。ちなみにパックは有料５円。

味、値段共に普通だが、その量により満足。人気店という事に納得。

唐揚げカレーラーメンセット。

大きな唐揚げ、大きなカレー、大きなラーメンの三点セット。人によってはカレー、ラーメン、単体だけで満腹になるでしょう。

味に特筆すべき点は無し。

ハンバーグナポリタン定食。

ハンバーグでナポリタン。味に特筆すべき点は無し。

喜作麺。

さて基本的に味は普通と書きましたが、この喜作麺だけは別でした。

油そばですが、これはその辺りのラーメン専門店で出すものよりも格段に美味しい。

トッピングされる唐揚げやチャーシューは普通なのです。普通と言っても食べ応え満点の量ですが。

ただこの喜作麺は味付けが抜群に美味い。

甘めのタレには背脂が合わさり甘味が増します。そこに混じるニンニクの風味がさらに食欲をそそる。

麺を終わりにご飯を投入するのも良いでしょう。

ハッキリ言いましょう。ここは喜作麺を食べに行くお店です。

チャーシューエッグ定食

レバーとニラ定食。

レバーとニラのみ。

大き目にカットされたレバーは臭みも無く、ゴロゴロと量も多い。食感もプリプリとしており、パサついた感じは全く無い。

ニラもレバーと同等に量が多い。

増しにしなくても充分な量に思う。

味の方向性としては他店のレバニラと同じ。タレは多いが、濃過ぎるわけではない。全体のバランスが良く、方向性は同じだが他店のレバニラよりも圧倒的に美味い。実に食が進む。

生卵付き。

タレを使って卵掛けご飯に。レバーとニラを乗せて食べる。これは美味い。遠いが行く価値あり。再訪はするだろう。

チャーシューエッグ定食。

厚く、大きなシャーシューが三枚。見た瞬間に食べ切れるか？と思わせるボリューム。この値段でこれが出てくるか……驚き。

チャーシューは歯応えがあるタイプ。ガッツリと肉を食べている感じだが、ホロホロとした柔らかいチャーシューが好きな人には硬過ぎるか。

味付けはレバニラと同じ。

定食には豚汁付き。特別に述べる事は無い。

さて実に美味しいお店ではあるが、以下は注意点と改善点。

注意点。

来店日時は金曜日。

開店１時間前に到着するが、すでに５グループ１０人以上が並んでいます。ボードに名前を書き、整理券を１人１枚取りましょう。１グループ１枚ではなく、人数分の整理券です。

開店後３０分。ここで品切れ。これ以降の人は入れませんでした。開店後３０分でです。

ただこれは金曜日限定の牛レバを求めて多くの人が集まったのでしょう。他の日はどうなのか分かりません。牛レバの整理券もあるようですが、この日は牛レバの入荷が無く整理券はありませんでした。

店内にお冷は無く、店外の自販機で飲み物を買いましょう。

最近、値段を改訂し、以前のような圧倒的お値打ち感は無くなりました。

改善点。

牛レバを求めて金曜日に来店しましたが、入荷が遅れて翌日土曜日になるとの事。

だったらSNSで前日に告知して欲しかった。される日もあるようですが、この日は無かった。美味しいお店の話を聞きつけ遠くから訪れる方もいるでしょうから。

そばは手打ち、天ぷらの揚げ方も上手い。

味と値段のパランスは取れている。

しかし普通。

この美味しさのそばと天ぷらを出すお店は多い。その中で特色が全く無い。

言うなれば普通。

美味しいけど普通。

行ってもハズレないが普通。

チャーハン

ニラレバ炒め

評価が高く、実際に食べてみて納得する店。

美味しいは美味しい、しかし特色が無い。どこかで食べた美味しいラーメン、どこかで食べた美味しいチャーハン、どこかで食べた美味しいレバニラ炒め。

どれを食べても平均は高いが特色も無く、何かが飛び抜けているわけでもない。遠征する必要は無い。

醤油ラーメンは魚介の風味を強く感じる。

チャーハンはパラパラとしっとりの中間。

ニラレバ炒めは気持ちモヤシ多め。

気を付けるのは営業開始時間。それと県内に同名のお店がある事か。

胡麻つゆ（別注文）

十割そば食べ放題。

そばメニューを注文すると、そば食べ放題。美味しい十割そばがこの値段で食べ放題！！

……なんて上手い話はありません。

多分だが、十割じゃない。

細く均一な長い麺に、ツルツルとした舌触り。そばの香りはありません。これで十割そばは無理があるのでは。

似ていると言えば安い乾麺です。

充分に水が切れていない。

そばつゆは甘くもなく、辛くもなく、出汁が香るわけでもなく、醤油のキレがあるわけでもない。凡庸。

胡麻つゆは酸味のほとんど無いタイプ。胡麻の甘さが好み。ガーリックチップ入りのラー油付き。好感。

天ぷらは可も無く不可も無く。味、値段を考えれば文句も無い。

少量ながらお新香、とろろ、わらび餅が付いている。この辺りは嬉しいが、いかんせんそばが美味しくない。

再訪は無い。

行かれた方がいましたら、十割かどうか、教えて下さい。

Aワンタンメン　しょうゆ

からあげ

ミニチャーシュー丼

再訪するでしょう。今度はしおで。美味しい。

Gラーメンは豚骨を思わせるような濃厚な鳥。チャーシューは二枚、豚と鳥が一枚ずつ、小さめ。ネギは刻みタマネギ。揚げごぼうはカンナで削ったような薄いタイプで好み。細麺。

Aラーメンはスッキリとした透き通った醤油。見た目で美味しそうと思ったそのままの感じ。ワンタンはショウガの味が効いている。ワンタンにするとチャーシューは無し。こちらも揚げごぼう。太い縮れ麺。

唐揚げは鳥もも肉。美味しいが、何か特徴があるわけではない。マヨネーズ付き。

ミニチャーシュー丼。トロチャ丼ではなく通常の。切れ端を使っているので、ガチガチに火が入っている。味は良いが硬い。

お会計は卓上で行う。駐車場は店の前に３台程度。他に停める場所があるのかの確認は忘れた。

個人的には卓上に塩を置いて欲しい。揚げごぼうを塩で食べたい。

チャーハン

えびマヨ

豚肉細切りのみそ炒め

味も良く、値段も安い、そりゃお客は入ります。お勧めです。

ただラーメンの系統は普通。何度か伺い、何種類かのラーメンを食べていますが、どれも特筆すべきものは無し。メインにするならチャーハンの方でしょうか。

パラパラ、パラッパラのチャーハン。このパラパラ感を出すチャーハンはそんなに多くないと思います。基本を高めた美味しいチャーハン。ただ米の硬さで好みが分かれるか。

えびマヨはシンプル、値段を考えれば満足。

豚肉細切りのみそ炒め、これは北京ダックの豚肉版。肉々しい感じはあまりしませんが、味は良し。

基本的にラーメン以外、一品料理を頼んでいくのが無難か。

美味い。値段も妥当。

満足。

シャリは小さめ。

関東の人に説明するなら『がってん寿司』より気持ち上、そう説明すれば良いと思う。

タッチパネル。お会計を押すと速攻で店員が飛んでくる。せめてお会計金額を表示するワンクッションが欲しい。

ミニラーメン

安い。それに比例した味。

休憩時間無しが最大の強み。