https://ameblo.jp/akane-rouge/ 去年ソムリエの資格を取得し、今年はWSETの資格取得を考えて、ゆっくりとですが勉強してることと、日々の食事の記録、勉強し始めたばかりの茶道のことなどをアップしようと思っています。 ja お天気いいから近所をお散歩







暑くてカフェに


荒木町 カフェ イパネマ
豆乳ラテを注文～

豆乳アレルギーだけど豆乳大好きだからたまにちょっとだけ…



まったりしてたら知り合いに遭遇



平和な平日です

]]> https://ameblo.jp/akane-rouge/entry-12029297915.html Thu, 21 May 2015 15:37:59 +0900



1人新幹線、寝るか漫画読むかしかない。

指定席でいいやと思って充電器忘れたの後悔。

グリーン席だったらコンセントついてるから携帯の電池の心配いらなかったのに～

寝るか、知り合い探すか…


寝よう
]]> https://ameblo.jp/akane-rouge/entry-12026835813.html Fri, 15 May 2015 10:49:33 +0900

今日は京都へ日帰り一人旅に行ってきます～🚄🎵

京都は曇りのち雨とかの予報っぽいけど、大丈夫！
晴れ女だから（笑）


旅行で雨で困った記憶ない

学生時代の陸上の大会は毎度灼熱地獄で、スタートラインに手をつくのがしんどくてしんどくて…

とりあえず祇園四条のコインロッカーに荷物預けて軽装でぶらぶらしてきます






これは町歩き用のサブバッグ👜


まだサンドイッチを小さいのしか食べてないから、町歩きしながら買い食いもして、夜は京割烹！（≧∇≦）


鳥貝、稚鮎、雲丹！

初夏の京都は食も美味しい～☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆


青紅葉見たり満喫してきます！

さらばだ、東京～


ちなみに今日の新幹線、普通席はめちゃめちゃ混んでるらしい～

自由席で行けるんじゃんくらい思ったら、指定席でさえ3人掛けの真ん中しか空いてなく、グリーン席で最後の窓際の席


でも、グリーン席は流石のビジネスマンだらけ


働くお父さん、偉い！


私も、彼が頑張って働いてくれてるおかげでこうやって贅沢させてもらって感謝です✨

関係ないけど頭の中のBGMは何故か大阪ラバー


京都バージョンにしたら、サビのとこ「好きどすえ」？


久しぶりの一人旅が楽しみすぎて浮かれてまさかm(__)m


あと1時間程で到着！
]]> https://ameblo.jp/akane-rouge/entry-12026834374.html Fri, 15 May 2015 10:36:30 +0900


タクシーにin！🚗
春の装いにしたら暑ー！！
夏のような日になるとは天気予報で聞いてたけど、でもこの服一回しか着てないから

バッグは一昨年彼に買ってもらったフルラの鞄（＾ω＾）

これからの時期に活躍！

向かった先はシャネルビルのベージュ トーキョー


に見せかけて屋上テラスのル・ジャルダン・ドゥ・ツイード🍴


エレベーター出た横のペリエ ジュエのオブジェかわいーい（≧∇≦）


頼みましたはペリエ ジュエ ロゼ～


ペリエ ジュエはbrutよりロゼの方が大好き❤️

お花の香りと赤いフルーツの香りが上品で美味しー♪(´ε｀ )

それと、限定のGINZA box


お天気最高に良くて幸せ～☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆


…だったんですけど、

風が、強ーくてΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ


波立ってます💦

でも、iPadでインスタいじってChampagneと美味しいオードブルで幸せでした✨


昼から飲むと一杯でほろ酔いになりますね！


帰ってお昼寝して、ワンコをピックアップしてきて

（毛がなびいてます、らぶ❤️）

今は晩の仕度終えて彼待ち中～（＾ω＾）

早く帰ってこーい

今日はフレンチの夕食です ]]> https://ameblo.jp/akane-rouge/entry-12026239053.html Wed, 13 May 2015 20:46:02 +0900
ブログにもちょいちょい出てて、行きつけの近所のバーの記事

良かったら読んでください～ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ ]]> https://ameblo.jp/akane-rouge/entry-12024048217.html Fri, 08 May 2015 13:00:53 +0900 おはようございます～☀️

今日は8時に起き、まだ起きない彼を起こさないようリビングで静かに行動（歯みがいたり、本読んだり掃除したり）

やっとそろそろ起きるとのことで、今はゆっくり朝ごはん作ってます

朝からカレーうどんを（笑）
朝ごはんガッツリな彼なので


その合間に犬がなにやら一人遊びしてるのでパシャリ


音に気づかれ


でも、気にせずまた


さっきより激しく遊ぶ犬



もう疲れたらしい



こんな我が家のきょうのワンコでした（＾ω＾） ]]> https://ameblo.jp/akane-rouge/entry-12023982979.html Fri, 08 May 2015 09:25:30 +0900

本当はニューヨークグリルのBARに行きたかったのに並んでいて断念(ノ_＜)

何故ー？？
やっぱりやってるとこ少ないから？
GW中で宿泊客多いの？ていうか海外にGWあるの？

と、時間も11時近かったので、41階にあるピークバーへ移動。


ピークバーはすんなりと入るとこができました

でも、テーブル席はいっぱいでカウンター席

カウンター席のが外の景色見れるからいいのですが


頼んだのは私→Champagne、彼→ギムレット


Champagneはルイロデレール ブリュット

ルイロデレール ブリュットスッキリとしつつ繊細な泡立ち、樽香あり酸もほどよく美味しい

ルイロデレールと言えばクリスタル！
クリスタル飲みたい…

にしてもグラス2800円


ホテル価格…

ギムレットは彼曰く、よく、行く近所のバーの方が好みとのこと

確かにね、雰囲気楽しみに来たようなものだからね～

カウンター席にある灯りのインテリア





ってな感じでゆっくり飲んで帰宅して泡盛飲んでGWラスト2日目終了～


そしてGWラスト（＾ω＾）

昨日は朝ごはん作って掃除とかして、昼過ぎにゆっくり自分時間で半身浴2時間

いい汗かいてスッキリε-(´∀｀; )

ユニクロ部屋着に着替えてベッドでダラダラ


写真撮ったら気づかれ


でもまたダラダラ



ちょっとしたら近所のスーパーへ徒歩でお買い物へ

スーパーからの帰り道、ワインショップ寄ってニュジーランドのソーヴィニヨンブランとブランデーと生ハムも購入

GW中に買ったメロンにブランデー注いで食べる予定を彼と企ててるので、それ用にお安いブランデー


帰宅して野菜だらけの晩ごはん作って

彼と食べて

またまた近所のBAR、荒木町シーシェルへ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

と入った瞬間満席にビックリ

GW意外と外飲みする人多いんですね^^;

GW旅行から帰ってきて自炊面倒で外食とかかな？

チェックはひとつ入ってるというので、すぐ上にあるwine&grill9へ一杯だけいただきに


レストランだけど、ワインが豊富だからこんな使い方もできるお店です（＾ω＾）

一杯いただいて豚さんに愛のある募金して


そして再度シーシェルに行って、私はブランデー




繊細なお味で美味でした❤️

スコッチもスコッチ（少し）だけ（笑）




ピート香がしっかりしてるのにまろやかな味わいでビックリ！
甘みもあり、断然ストレートの飲み方が美味しー！

チップがデールかわからないけど可愛い❤️



そんなゴールデンウイークラスト1.2の日でした～( ´ ▽ ` )


今日はとりあえずこれからジム


休み明け、お仕事の方も皆さん頑張りましょー＼(^o^)／ ]]> https://ameblo.jp/akane-rouge/entry-12023584106.html Thu, 07 May 2015 10:35:50 +0900
GW3日目の5/4は新宿伊勢丹へ彼の母の日のギフトを見にショッピング♪


彼のお母様が茶道を長くされてるので、茶道用のお扇子にしようかと伊勢丹の茶道用具売り場に行くも、

高いお茶碗や花器はあるのにお扇子は800円くらいの安いものばかり…

ギャップありすぎない？^^;


長く茶道の勉強されてる方に安い扇子は…となり、結局お香をプレゼントすることに


松栄堂の京都をイメージしたお香

うちで使ってるのと同じの（＾ω＾）


そして、まだ時間早いね、なにしよっかーと言ったら「新しい白のタイトスカート買うんでしょ」って


夜な夜なというか、さりげなくちょくちょく「新しい白のタイトスカート欲しいなぁ～…」って呟いてたけど、まさか今日買ってくれるなんてサプライズ、嬉しい～！！（≧∇≦）


普段サプライズなんて滅多にというか、全然しない彼なので、余計嬉しかったです✨

というか、彼的にはお買い物連れ出すイコールねだられるんだろうな、買ってあげなきゃという感じだったのでしょうが（笑）


白のスリットと編み上げが入ったタイトスカート買ってもらいました＼(^o^)／


そのあとはメンズ館で彼の夏用の新しいハットを見に行き無事いい感じの可愛い黒ハットを購入し、


メンズ館からすぐ近く、エンポリオの方のアルマーニの上のスポーツショップ併設のカフェにてカクテル&ビールをご馳走

しました、私が（笑）

スカートのお礼に❤️

海老で鯛を釣るどころじゃない（笑）



お茶してスポーツショップでウェアとか軽く見て（見るだけ、ウェアいっぱいあるから）


近所のフレンチで晩ごはん～

前回も書いた荒木町のwine&grill9


ちなみにgrilleではなく、eがなくgrillでした


とりあえず暑かったからChampagne！！

気前のいい注ぎ方～！


ちなみに18時に入店したのですが、まだ結構明るくて、昼シャンみたいな気分

Champagneはこちら


まぁまぁ普通に

カトラリー、前までお箸オンリーだったのが増えました

猫！！


猫を下敷きにナイフとフォーク（≧∇≦）

可愛いすぎるカトラリー❤️

猫アレルギーだけど猫好きなのでホクホク気分♪( ´▽｀)

いいカトラリー、グラス、器を使ってるレストランって、それでまずプラスポイントですね✨

そして一皿目は我々定番の、鎌倉野菜のグリーンサラダ、ブレザオーラ添え



鎌倉野菜、シャキッシャキみずみずしく旨い～

ブレザオーラも生肉好きにはたまらない味わいです

生肉ではなく生ハムなのですが、ここの生ハムというより生肉感が
しょっぱ旨くてお野菜との相性も最高です

Champagneとの相性も✨

お次は鱸（多分…）のポワレ



これもとーっても美味しかったです（＾ω＾）
皮がパリパリなのに身はほっくりしっとり

これがフレンチの技ですね

私的にはもっと皮がパリッとしててもいいかな

でも塩加減もバッチリでした


大好きなビーツも添えられてて❤️

魚料理と合わせたのはやはり白ワイン



ピュイイ フュッセとボルドーの白

どちらが合うかはお好みですね

ピュイイ フュッセはロワールの白で、葡萄はカベルネソーヴィニヨン

名前が似ているピュイイ フュメというワインがあるのですが、フュッセとフュメは凄くご近所ワインで、何が違うというと、フュメはブルゴーニュ地方で葡萄はシャルドネ、樽香有り

レモニーなフュッセがいいか、バター風味のあるフュメがいいか

鱸のポワレにはフュッセでGOODでした（＾ω＾）

魚料理、ポワレがくると知らなかったので、バター系のソースがくることも考えてボルドーもお願いしたのですが、こちらのボルドー、ボルドーの特徴も有りつつすきっとしてて美味しかったです～

ちなみに、料理もお酒も1人でいただいてなく、彼と半分こ

そしてお肉料理




今回は鴨をチョイス（＾Ｏ＾☆

この鴨料理が、前回も鴨はいただいたことがあるのですが、前回よりもはるかに美味しかったです！

鴨料理はトゥール ダルジャンが一番好きでしたが、それとは違うテイストで同じくらい美味しく

この赤身具合、皮のパリパリ具合、最高



こちらもまた


お野菜も


これなんだっけ？忘れたけどシャクシャク食感美味でした



ボジョレー ヴィラージュ2013と、イタリアの赤ワイン コーネロと頂きました

ボジョレーヴィラージュ、ヌーボーはジュースとしか思えなく飲まないけどヴィラージュなら合うかな？と思ったけど、ちょっとフルーツ強すぎな感じでした^^;

イタリアのコーネロはGOOD！

これで終わりだっけ？
あまり食べてないなーと思ったら、このほかにもピクルス食べてました


食べてから撮り忘れに気づきまたもやガックリ^^;

食べかけでも撮ろうかな？と言ったら彼に止められました

美味しいです、食べたらわかります！でいっかって^^;

写メ撮るのに本当に協力的な彼

ブロガー本当に向いてるよと思った1日でした ]]> https://ameblo.jp/akane-rouge/entry-12023228202.html Wed, 06 May 2015 14:27:20 +0900
新宿のパークハイアットのピークバーで飲み


その後はお家でまた飲み





ハイアットはまたアップします

去年沖縄旅行で買った泡盛

泡盛やっぱり濃い～

家飲みにはワイルドなお酒だね！ ]]> https://ameblo.jp/akane-rouge/entry-12023032725.html Wed, 06 May 2015 00:42:24 +0900 ゴールデンウイーク二日目の3日（日）は、

昼過ぎに彼とジムへゆき、腹筋&背筋&足の筋肉の運動をちょっと頑張って、プールを小一時間し

シャワーを浴びてスーパーでお買い物したらおうちでゴハン（＾ω＾）


ご飯支度の前にまだちょっと時間早かったし、スーパーで買った熟れ熟れなマンゴーをカットし、スパークリングワインと一緒に♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

マンゴー、メキシコ産の物でしたが甘酸っぱくて美味しい❤️

スパークリングワインはこれまたスーパーで買ったオーストラリア産の物


オーストラリアって打とうとしてオーストまで打って予測変換でうっかりオーストリアって入力したのすぐ気付いて直したけど、前回、カルディをカルビーって書いてごめんなさい…＞_＜


angas brutはピノノワールとシャルドネで作られたスパークリングワインなのですが、すっきり、泡は説明どおりクリーミーな立ち方で美味しかったです（＾ω＾）

でも、シャンパンやスパークリングワインはやっぱり樽香強めな物が好きな私


まったり休憩タイムのあとはご飯支度～

もちろんスパークリングワインは飲みきれず、3分の2以上残して冷蔵庫へ


鍋は野菜鍋を醤油味のおだし汁のスープで☆

お肉はロースとバラのしゃぶしゃぶ肉


きのこでたっぷりお出汁とって、もやしやレタス、ほうれん草、小松菜、豚肉をしゃぶしゃぶしていただきまーす(#^.^#)

小鉢は確か、納豆に発芽野菜をのっけたのと、ミミガーネギ塩、アボカド刺身、冷やしトマト、板わさ


簡単！ミミガーネギ塩なんて簡単なのに大好評で嬉し（＾ω＾）


お鍋に合わせて彼への食前酒は、谷中生姜ハイボールを作ってあげました


ささってる緑のものは谷中生姜の茎。

谷中生姜をいっぱいすりおろして、みじん切りも少しプラスして、ウィスキーと炭酸とシュガーカットで☆


そして赤ワイン、カルディで買ったものを早速


シャトーパルメの生産者がカルディ用に作られたこちらの一本

メルローの特徴のふくよかさがあり、程よくスパイシー感もありおうちで飲むにはまずまずのワインでした

ちなみに木村硝子さんのボルドーグラスで



おうちワインあまり好きじゃない彼には白ワインでワインクーラーを


このワインボトルみたいな容器はフランフランで買った物♪

白ワインとグレープフルーツジュースと炭酸とレモン汁とで

運動しておうちでヘルシーゴハンしてまったりヘルシーな1日でした～( ´ ▽ ` )✨✨ ]]> https://ameblo.jp/akane-rouge/entry-12022883862.html Tue, 05 May 2015 18:33:22 +0900