これは、断食明けの食事を指します。

１日、夜明けから日没までの断食が終わって、最初の食事のことです。

１日５回のエザーン（お祈りの呼びかけ）がありますが、第４エザーンが日没を知らせしますので、この第４エザーンと共に、食事が始まります！

イスタンブール市では、各区役所で、このイフタルを振舞う習慣があり、先日、イスタンブールの中心地ベイオール地区（タクシムがある地区）で、区役所のサービス・イフタルがありました。

３０００人分のテーブル・セットと食事。

タクシム広場いっぱいに広がってます！

この日は、ベイオール区長や有名なイマーム（イスラム教のお坊さん）も参加し、説教やミニ・コンサートなども催されました。

ラマザンとは、「断食」ではなく、イスラム暦第９番目の月の事です。

その月に、イスラム５行である「断食」を行います。

およそ１ヶ月間、日の出から日没までの「断食」。

夏に断食を行うと、日が長く、暑いので、大変な断食になりますね。

今年は、６月２８日～７月２７日まで。

でも！

夜になると、みんなで豪華な食事をしたり、夜店が出たりして、賑やかです。

旧市街のスルタンアフメット地区は、１ヶ月の間、夜店や舞台、コンサートなとが行われます。

アラビア語では「シーシャ」と言われ、耳にしたこと、あると思います。

トルコ語では「ナルギレ」。

ニコチンを落とすフィルターに、水を使うので、普通のタバコより、悪影響は少ないと言われてますが。

炭を継ぎ足しながら、１時間、２時間と、甘いタバコの煙を燻らし、タウラ（バックギャモン）やおしゃべりに興じます。

トルコに来たら、体験してみませんか？

（最近のトルコは雨続きで、寒いんですけどね）

ドンドゥルマ＝のびるアイスと思ってる方、多いと思いますが、アイスクリームのことをトルコ語で「ドンドゥルマ」といいますので、伸びなくてもドンドゥルマなのです。

この伸びるアイスは、特別に「マラシュ・ドンドゥルマ」という名前がついてて、堅いので、これを食べやすくするため、こねて、伸ばして・・・というパフォーマンスが有名なのです。

そして、ランのエキスを使っているため、このように伸びるのです。

こんな衣装を着た、アイスクリーム屋のパフォーマンスも、いろんな場所で見かけるようになりました。

イスティクラル通りや、旧市街歴史地区など観光客が集まる場所で、観光客がアイスクリーム屋にからかわれて、大笑いしながらアイスクリームを食べてます。

いい風景です。



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実は、あのバラ製品に使われてるバラは、トルコ原産が多いんです！

パムッカレの近くに、ウスパルタという町があるのですが、そこの高原地帯はバラがたくさん作られてます。

今がバラの最盛期で、そろそろバラ摘みも始まるかと思います。

毎年、「バラと絨毯と文化のフェスティバル」（なんというネーミング・・・）が行われてたのですが、今年はやらないみたいですね・・・。

１４５３年、東ローマ帝国が滅んで、オスマントルコ帝国がイスタンブールを征服した日なんです！

その主人公、メフメット２世。

彼は、「征服王 （FATIH ファーティヒ）」と別名が付いてます。

その２つの大陸を分けるのが、「ボスポラス海峡」。

イスタンブール目玉観光の１つ、「ボスポラス海峡クルーズ」。

1時間半ほどの周遊コースがあります。

その1時間半の中で、野生のイルカをよく見かけます！

飼われてるワケではないですが、人懐っこく、クルーズ船と平行して泳いだり、ちょっとだけ跳ねてくれたりしますよ。

黒海とマルマラ海を結ぶボスポラス海峡によく遊びに来るようで、春から秋にかけて、よく見られます。

クルーズに参加される際は、探してみて下さい。

夕刻のボスポラス海峡。

遠くに、旧市街の風景。

スレイマニエ・モスク（中央）と、ベヤジット塔（中央左）が見えてます。

イスタンブールを代表する花として、「エルギュバン」が有名です。

エルギュバンとは、西洋花蘇芳（セイヨウハナズオウ）。

特にコンシタンティノープルを攻め落とす為に作られた、ルーメリ・ヒサール（ヨーロッパ・サイドの城塞）付近が素晴らしい。

ボスポラス・クルーズの時に、目を楽しませてくれますよ。

この写真、２００８年４月２０日だって！

ちょうど、６年前の明日、ですね。

まだ、お天気が不安定な感じもありますが、草花たちは春を謳歌してます。

新芽もぐんぐん伸びてきて、見てるだけで嬉しくなりますね！

こちら、ステキな写真だったので、インターネットより拝借。

チューリップで有名（？）なエミルギャン公園での撮影だそうです。