焼きそば『ゆざわ』日記 https://ameblo.jp/akauraiku/ アラフィフシンパパしてます。ダメダメ人間の日記から、焼きそば『ゆざわ』日記に名前を変更します。 ja 開店して1週間
開店から1週間
テイクアウトがメインの店だし
周りの飲食店がみなたたんでしまった為
おかげでたくさんのお客様にいらして頂き
ありがたいです
昔からの常連さんや友達から
色々な開店祝いを頂いたりもしました
思い切って開業して良かったです
感謝しかありません
これからも宜しくお願い致します





]]> https://ameblo.jp/akauraiku/entry-12622613026.html Sat, 05 Sep 2020 04:57:35 +0900 ありがとうございました 土曜日に焼きそば屋オープンしました
開店からたくさんのお客様が来てくれて
大変盛り上がりました
ありがとうございました

途中、あまりの暑さで
何をしてるか分からない状態でした
ほぼ熱中症でした

倒れる前に売り切れたので
１時半頃には店を閉めました

日曜日もお陰様で
大盛況でした
また売り切れました

ありがたい事ですが
身体はボロボロで土日は全くご飯が食べれませんでした

もう少し涼しくなって欲しいものです

今日は定休日だったので
ワンコと川に入ったり
栄養ドリンク飲みまくったおかげで
やっと食欲も戻り
元気回復しました

とにかく、沢山のお客様にいらして頂き
ありがとうございました

明日も暑いみたいですが
頑張ります



]]> https://ameblo.jp/akauraiku/entry-12621625173.html Mon, 31 Aug 2020 21:31:27 +0900 いよいよ本日オープン❗️ ただ今午前２時半
悪夢で目が覚めた
と言うのも
本日オープンの緊張からか
パニクってる夢
約一年半のブランクと
ワンオペのプレッシャー

既に20近い注文を頂いている
ありがたいが
1人で捌き切れるのか？
お客様に迷惑かけないか？
そこが一番心配

前は1時間待ちとか普通だったが
母親と２人だったので
なんとかこなせていた

今回は自分1人
大丈夫か？

プレッシャーが凄い

無事こなせたら嬉しいんだけど
まあ、逆に考えれば
こなせないほどお客様が来てくれたら
嬉しい悲鳴

まずはペースをつかみ
軌道に乗せる事が大事

スムーズに進んで欲しい

上手く行きますように

]]> https://ameblo.jp/akauraiku/entry-12620998306.html Sat, 29 Aug 2020 02:39:38 +0900 いよいよオープン いよいよ今週の土曜日にオープンします
明日仕入れと仕込みしたら
遂に営業開始です
長かったような短かったような
とりあえず1人で全部やりました
一年半のブランクがやや不安ですが
早く軌道に乗せて
楽しく仕事したいです


]]> https://ameblo.jp/akauraiku/entry-12620700838.html Thu, 27 Aug 2020 18:48:03 +0900 営業許可おりました 営業許可おりました
毎日暑い中
朝から晩までコツコツやってきて
今週の土曜日にオープンします
さあ、これからが本番です
一年半ぶりの再開で
少し緊張してますが
頑張りますので宜しくお願いします



]]> https://ameblo.jp/akauraiku/entry-12620033718.html Mon, 24 Aug 2020 21:19:49 +0900 保健所行って来ました なんとか形になったので
営業許可申請の為に保健所へ行って来ました
16000円なり（高い！）
明日はガス屋さんと中電さんに工事依頼
営業許可が早くおりないかなぁ
今月末にはオープンしたいです



]]> https://ameblo.jp/akauraiku/entry-12618534922.html Mon, 17 Aug 2020 22:26:03 +0900 久々のブログ さて、久々のブログ
この間私は何をしていたかと言うと
就活ではなく
なんと開業準備してたんですねー
元々母親がやっていた
お好み焼き屋を去年廃業したんだけど
このクソコロナや年齢的にも就職は
難しいなら
自分でもう一回開業しちゃえってことで
毎日やれる所はDIY
やっと形になってきて
来週は保健所へ

元々ウチの店は殆どテイクアウトだし
この時代に向いているかも？
まあ、後はどうなるか神のみぞ知る
って感じかなぁ



]]> https://ameblo.jp/akauraiku/entry-12617641379.html Thu, 13 Aug 2020 20:46:48 +0900 会社役員にはなるな 早いもので11年になる

私はその会社で取締り役員だった
給料は年俸制で600万

社長の月給が3000万だったから
決して高い給料ではなかった

もちろん残業代も無し
毎朝7時半から21時近くまで働いて
土日もちょこちょこ出勤

ワンマン社長が不動産や株で失敗し
自ら命を絶って会社は倒産

その借金約100億！

代表がいなくなった時の債務整理は
取締り役員がやらなければならない

弁護士と打ち合わせ
裁判所からの呼び出し
それは地獄のような日常

平社員の子達は片付けにも来ない
債務整理や会社の備品片付け等
全て役員がやらなければならなかった

しかも役員は失業保険が出ない

債務整理に約1年かかったが
その間は1円も収入が無い

そしてそれは家庭を崩壊した

そう
離婚にまで発展し
家庭は崩壊した

私は家族を失った

自分の経験から言うと
サラリーマンは出世して
たくさんのお金を貰うのが夢だと思うが
いざ倒産となると地獄を見る

今後倒産が増えると予想するが
役員は逃げ道が無い
家庭崩壊も頭に入れておくと良い

あくまでも私の実体験であるが…




]]> https://ameblo.jp/akauraiku/entry-12612783535.html Thu, 23 Jul 2020 07:49:16 +0900 坐骨神経痛 自分は持病のヘルニアが悪化
脚が痺れて運転すら出来ない状態
当然仕事も行けず
時間給の自分には死活問題
リーマンで会社が倒産して死亡
今回はコロナ関係無くヘルニアで死亡
なんなんだよ俺の人生って
こんなんならいっそ
コロナにでもなって死んだ方がマシ
生命保険金を娘に残せるし
家族も居なくなったし
友達も居なくなったし
なーんも無い
生きてる意味あんのかな？
]]> https://ameblo.jp/akauraiku/entry-12590617395.html Sat, 18 Apr 2020 19:58:56 +0900 またまた財布拾ったが コンビニでコーヒー☕️&タバコ🚬

ミルクを入れようとすると
テーブルの上に最近発見！

即店員さんに報告したが
ありがとうございますの一言も無く
あーだけ

名前聞くとかは要らないけど
せめてありがとうの一言が欲しかった

持ち逃げする人だっているんだからさ

この一年弱で４回財布👛を拾ったが
警察に届けた一人だけ
お礼の連絡があっただけ

何かなぁ

落とした人の事を考えてるのがバカらしくなってきた

持ち逃げしようと思えば出来るのにさ

困ってる人を少しでも助けたいとか
そんな感情薄れてくるよ

まあ
人として当たり前の事をしてるだけで
見返り期待しちゃいけないんだけどさ

ありがとうの一言あれば救われるのに

人間として自分は未熟なんだろうな
とに言い聞かせて反省だな


]]> https://ameblo.jp/akauraiku/entry-12575515014.html Sun, 16 Feb 2020 09:50:28 +0900