https://ameblo.jp/aki-aki-mama/ お菓子とパンを作ってます ja-jp https://ameblo.jp/aki-aki-mama/entry-11889346576.html ひゃ～ひゃ～！！約1か月以上もブログ放置してしまいました((+_+))お店のお仕事もさせてもらいながらまた別のお仕事もちょこっと始めたのでもうほとんどお家スイーツを作っていないわたし・・・。みなさんのブログを拝見しながらすごいな～美味しそうだな～作りたいな～♪と思いながら毎日過ごしてます笑写真は多分5月頃作ったタルト♪キャラメルナッツのタルトです(*^。^*)焼き菓子が無性に食べたくなって作りましたナッツがぎっしり！！やっぱ焼き菓子が大好きだな～♪焼き菓子を上手に作れるようになりたいです！！憧れ 2014-07-05T19:38:20+09:00 https://ameblo.jp/aki-aki-mama/entry-11857900470.html 最近pcの調子が悪い・・・。自分のブログを開くまでにえらい時間がかかります何で～・・・。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊さてさて今日はお店情報です(*^。^*)ITTOYAの女子会プランのお知らせゆっくりたっぷり3時間10品女子限定プラン・本日の前菜・牡蠣のスモーク夢民舎モッツァレラの一口カプレーゼ・北海合鴨のスモークバルサミコがけ・鶏レバーペーストのガーリックトーストのせ・日替わり鮮魚のイタリアンカルパッチョ・フライドチキンの温玉シーザーサラ 2014-05-22T12:48:16+09:00 https://ameblo.jp/aki-aki-mama/entry-11852817767.html この度千歳市の居酒屋いっとうやでお仕事をさせていただく事になりました(#^.^#)千歳では珍しい牡蠣を扱うお店お友達のお店です♪仕事内容は・・・・スイーツ作り！！！！！お店で女子会などの予約が入った際コース料理を出すそうなのですがその中のデザートを担当させていただく事になりました(*^。^*)お話をいただいた時はビックリで頭が真っ白になりましたがこんな機会はそうある事ではないし自分にとっても勉強になると思ったので迷わず決めました！！小さい子供がいると言うのにそれを承知で声を掛けてくれたので何だ 2014-05-17T13:08:09+09:00 https://ameblo.jp/aki-aki-mama/entry-11846820230.html あー・・・気が付けば5月ですよ(^_^.)5月初更新です！！姪っ子ちゃんのお誕生日だったのでケーキを作りました(*^。^*)姪っ子大好きなアイカツのケーキ♪星宮いちごちゃんだったかな・・・？キャラチョコ作るのも本当に久々だったのでもう手が震える震える・・・。まったく思い通りにいきませんでした・・。もっと影を入れたかったのになデコレーションのパーツは3日前くらいからちょこちょこ作ってましたクッキーにデコペンで作ったお花やマカロン♪側面用に久々のアイシング！！でも久々のわりにはなかなか可愛いく出来た 2014-05-10T18:52:35+09:00 https://ameblo.jp/aki-aki-mama/entry-11832509880.html コッタバーチャルパンレッスンレッスン２はそうざいパンでした（*^_^*）ウインナーパンとツナコーンパン（*^_^*）一つの生地で２種類作ります！！ふわんふわんのパンを焼いたのも久しぶりでしたがこーゆうパンは家族うけが良いです♪あっと言う間になくなりました(@_@)軽いランチタイムー♪次のレッスンもがんばります！！ 2014-04-24T19:27:21+09:00 https://ameblo.jp/aki-aki-mama/entry-11824710267.html 今日は楽しみにしていた学校の仲良しママとのお家居酒屋でした(#^.^#)いつもの二人♪お料理上手でお酒大好き！！笑ダブルあっちゃんです(*^。^*)前回は私が体調を崩していたので参加出来なかったから今回は絶対～！！って思ってたの♪やっと実現出来て今日は本当テンション上がりました(#^.^#) Nあっちゃん作！！切干大根を揚げで包んで焼いたものと蒸したもの2種類シャキシャキの食感がたまらなかった！！タレもさっぱりで美味しい～♪ Hあっちゃん作！！ほっけのすり身の揚げ物、きんぴらカレー風味、人参の 2014-04-16T20:34:05+09:00 https://ameblo.jp/aki-aki-mama/entry-11821558998.html またまたお久しぶりです(*^。^*)もう4月になっていたでも私は元気です～(#^.^#)毎日のんびりと過ごしています♪ さて～昨日は楽しみにしていたいづみ とのランチ会でした(*^_^*)いづに私が手術を頑張ったら美味しいランチ作ってね！！ってお願いしていたんです(*^_^*)あ・・・・実はちょっと最近足の手術をしました(笑)もうすっかり良くなったので早速ランチ会～♪いづがランチ何が良いか考えておいてねと言ってくれたのでいづの日替わり気まぐれランチ♪をお願いした(#^.^#)私は超久しぶりにハー 2014-04-13T15:10:12+09:00 https://ameblo.jp/aki-aki-mama/entry-11798016151.html 先週から子供達が毎年恒例のウイルス性胃腸炎にかかってダウンしておりました・・・今年はいける！！と思ってたのにな・・・。今はもう復活したのでとりあずは安心です♪写真はちょっと前に作ったチーズケーキ(*^。^*)ドゥーブルフロマージュ風です(*^。^*)ありがたい事にレシピが載っていてちょうど冷凍したスポンジもあったので作ってみた！！下からスポンジ→ベイクドチーズ→マスカルポーネムースの順表面もマスカルポーネクリームを塗ってケーキクラムをペタペタしておりますこれが美味しくないはずがない！！子供達も凄 2014-03-17T09:43:07+09:00 https://ameblo.jp/aki-aki-mama/entry-11794069988.html ひゃ～！！もう3月ですよー！！相変わらずのノロノロ更新でスミマセン上の写真は頼まれもので作ったケーキです(#^.^#)苺ショートに見えて・・・中はレアチーズケーキチーズケーキに生クリームをナッペしてデコってみた！！なかなか可愛い(*^。^*)クリームの絞り・・・イマイチですが・・・ナッペはまあまあキレイに出来たかな(*^。^*)ビシっと決まると嬉しいですよね！！最近は頼まれなきゃ作らないから全然進歩しませんそろそろやる気スイッチをいれなくては！！！！！！ 2014-03-12T11:21:41+09:00 https://ameblo.jp/aki-aki-mama/entry-11780250931.html おはようございます(*^。^*)2月中に何とか更新出来ましたーコッタさんのバーチャルお菓子教室レッスンが全て終了して次はパン教室も始まりました♪受けようかちょっと迷ったのですが月に一回のレッスンだしパン作りももっと勉強したいので受講する事にしました(*^。^*)がんばらなくては！！！！レッスン１は基本の丸パン♪何にも入ってないシンプルな丸パンだけどこーゆうパンが一番良いです(*^。^*)素朴で何となくほっこりします(#^.^#)ランチに♪レッスン２も楽しみです♪ 2014-02-24T08:19:42+09:00