悩まされ、私とともに受けている５年前からメタボリック特定健康診断の

血液データの内、中性脂肪、コレステロール、血糖値は、いままで

許容値を大きくはみ出していた。

　　約８，９年前には馬鹿にしていた健康食品を信頼する友人に勧められ

飲み始めたところ、私は持病の慢性胃炎が完治した。妻は年に数回は

倒れたり、寝込んだりしていた高血圧が、Ｌ８５　Ｈ１６０くらいに安定して

来た。常時揉まされていたキンキンに固まった肩こりも全くなくなった。

以来、臨床データを有し、製薬会社と提携している信頼のおける

健康食品を見つけては飲み続けていた。ここ数年は血管を奇麗にして

血行を良くする酵素や有機物を尿と一緒に体外に除去するゼオライト

(福島原発の放射能除去で有名になった）を飲んできた。

　　　何度も言うが、子供たちに迷惑がかからないようピンコロを目指して

夫婦そろって健康で天寿を全うすることを願っている。「命の危機管理」を

実践しているつもりだ。このたび妻は３カ月ぶりに血液検査の劇的な結果を

かかりつけの病院から持って帰った。何んと！許容値を大きくはみ出して

いたデータすべてが、余裕を持って許容値以内に入っていた。あまりの

好転に医者がビックリしていたという。いままで妻は私の「命の危機管理」を

完全には信じていなかったが、このたびの結果に大満足だ。これは妻の

複合的な努力のたまものだと思う。ここ５年間は水道水は一切飲まず、

①抗酸化水を造る装置で飲料水や料理を、②コレステロールなどの少ない

食事管理、酵素の多い生もの重視、③禁酒(妻）、④愛犬との朝晩の散歩や

どこに行くにも徒歩を心がけ(妻）、⑤各種の健康食品など　地道に継続した

結果だ。つくづくスゴイと思う。

　妻の健康を心配していた私のほうが、飲酒と加齢による若干のコレステ

ロールに改善の余地があるが、これも努力しているので、次回の血液検査が

楽しみである。

　今までの健康食品に加えて、３か月前から私は冬虫夏草、１か月前から

妻は糖鎖に関する健康食品をそれぞれ増やした。

病気にかかった時の出費を考えると、健康な時に払う出費のほうが少ないし、

効果的だ。

　これが全ての危機管理の基本だけど、一般的に実践は難しいようだ。

入社３年目に拝命したマーケテイング部長で苦労したが、大いに勉強になり、

現在の私があると感謝している。マーケテイング部長のとき申し出て、

インターネット部長を４つ目の部長として兼務したが、お陰で現在のえくぼや

ＮＰＯ法人のＨＰ，じゃらん、楽天＆ＪＴＢへの出店の内容を自ら考案でき、

年の割には柔軟な発想を持っていると自負している。そんな状況の中、

このたび、勧められてフラッシュマーケテイングなるものに挑戦した。

　　フラッシュマーケテイングとは、アメリカから導入のクーポンによって

通常価格の５０％以下でお客に来ていただき、そのお客の口コミが宣伝に

なる、また、クーポンを買えなかった人がＨＰに訪れてくれることを期待する

などが、その効果である。当宿のように１軒丸貸しで低価格のところが

５０％以下でお客を受け入れ、グルーポンのような企画会社に手数料を払うと

利益はないが、我が良心的な宿のＨＰを見て欲しい、当宿の存在を知って

欲しいという切なる思いから企画会社の勧誘に応じたのであった。

　　この場合、絶対やってはならないことは、利益がないからと言って

サービスを低下させては、逆に負の効果になってしまうので、今まで以上に

サービスをしてお客に喜んでいただくことに徹することだと認識している。

ただ、複数の部屋を持つホテルや旅館と異なり、当宿で自由に予約できる

ようにしてしまうと、他のお客を圧迫してクーポン有効期間(半年）は、経営が

成り立たないので、次のような条件を付けてクーポンを販売した。すなわち、

予約は１週間以内で土曜日、休前日、ＧＷ，そして繁忙期の７月１６日から

８月いっぱいについては、フリーのお客のために空けておくというものであった。

　　５０％ＯＦＦ【４７５０円】４コースより選べる豪華デイナー＋貸別荘１泊２食付

≪牡蠣づくしor生ズワイガニor豚しゃぶorバーベキュー≫ というクーポンは、

あっという間に計画の１５０枚が売り切れた。しかし、大半の人が条件をよく

理解しないままクーポンを購入したため、今のところ２週間以上たっても２名

ずつ２組しか予約は入っていない。現在まで予約申し込みのお客の９割が、

フリーに予約してくるのだが、その都度あたかも条件を付けて販売するのは

おかしいかのような不平を言われるのはたまらない。１棟丸貸しで１人５千円

以下という価値あるクーポンが、条件なしではあり得ないとなぜ理解できない

のだろう。先は長いが、どういう結果になるのか皆目分からない、

最初の期待がしぼんでいく。

ＮＨＫをはじめ、中国テレビなど民放４局に何度も紹介されて取材には

慣れっこだ。当宿についても中国テレビでゴルゴ松本コンビの｢神様の

宿題」、広島ホームテレビのＪステーション、テレビ新広島の『満点ママ」

等に紹介され、元国会議員で相撲の旭道山も雑誌の取材で来ている。

　　今回は、テレビ新広島のＨＰにワンちゃんと泊まれる宿として、

あるいは地域情報誌メデイアジョンに倉橋島特集として取材を受けた。

昨年１２月に外装をオレンジ色に塗り替えたので、写真映りも最高だ。

桜並木に包まれた当宿、寝室から瀬戸内海が鮮やかで、浴室からは

シラウオや大型魚群が上ってくる川が望めるので、景色がごちそうだと

言われるのもうなづける。

　　旬の料理で美味しく量が多いのが評判で、ペットは種類、大きさ、

頭数関係なく無料、酒類持ち込み無料と驚きのサービスということで

取材が続くのでしょう。

当宿のモットーは、自然に恵まれた島に１人でも多く来ていただくために、

安価で他にないサービスをもってお客をもてなし、お客のビックリした顔を

見るのが楽しみというものである。

いまどき良心的過ぎると言うお客もいるが、本来もてなしの精神という

ものは、こんなものだと認識している。それをわかって頂けるお客は、

嬉しいし、通じないお客には、つらい気持ちになる。

ほとんどお客が来ない。が、間もなくカキのプランがシーズンオフ、シラウオも

終わりとなるので、新メニューを出すことにした。

数ヶ月前に卒業旅行とかサークル旅行などのグループお楽しみプランとして

１泊２食付８０００円のコースを加えたら好評であった。

　　新メニューはすっごく美味しいと評判のステーキチャーハンコースだ。

２００２年に江田島に移住した時、カニ料理店をオープンしたが、その時に

カニ天ぷら丼と並んで人気のあったメニューで、神戸時代にファミレスで

食べたメニューをもとに料理の得意な妻が改良したものだ。鉄板に特製の

だし汁で溶いた卵を敷いたチャーハンの上にステーキを載せ、これも特製の

ソースをかけたアツアツの料理だ。カニフライ、刺身、サラダを付けたメニューで

子供も若い人もどんな世代の人が食べてもファンになること請け合いで、

自信を持って提供できる。４人以上のお客がいて、そのうちの一人からでも

予約できる新メニューである。反応が楽しみだ・・・・

　　当宿は、老夫婦だけでひっそりと営業しているので、なかなかお客様の

目に留まらない。こんなに安くてサービスが良くても、宣伝費をかけないので

知られない。何とか方法を考えないと・・・

大きな問題になっている。政府が１年間受けてもレントゲン撮影を１回受ける

程度の放射線量だと発表しながらも、片方で自治体が野菜など出荷停止の

指示を行うために、モノが売れなくなる、価格が下がる、行きつくところは、

日本経済の落ち込みといっても過言ではない状況になっている。

　　心ある医者や学者が躍起になって打ち消すが、無知な人が多く、また

マスコミの影響も大である。従来から我々の健康を取り巻く環境は、空中から

ダイオキシン、食品からは農薬や３５０種類もの防腐剤、着色剤などの

有害物質を体に取り込み、例えばアメリカから輸入されるリンゴやレモン、

オレンジなど１年倉庫においても腐らないように大量の薬、中国からの野菜

なども日本の野菜をはるかに超える農薬が掛かっており、我々は否が応でも

１年間に平均２，７ｋｇとも４ｋｇともいわれる有害物質を取り込んでいる。

知らないとは言え、この現状において、人間ドックなどではさらに多くの線量を

受けても問題にしない世の中が、今回の線量で右往左往する姿は滑稽だ。

　　日本人の２人に１人はガンにかかり、そのうち３人に１人は死亡するのは、

この大量の有害物が原因の一つなのに、この程度の放射線量に驚いて経済を

沈没させる日本人の気が知れない。それでも、分かっている人はネットなどで福島、

茨城等の野菜、魚を買おうとする動きがあることは救われる気持ちになるが・・・・

　　そういえば、３年前にカキがノロウイルスの風評被害で全く売れなくなり、本場

江田島でも廃業する業者も出たのを思い出す。２枚貝がノロウイルスの原因だと

報道され、２枚貝の１種に過ぎないカキを食べれば、皆ノロウイルスにかかるかの

ように錯覚する人たちには閉口した。この時も自治体やマスコミはこれを放置した。

我々ＮＰＯは躍起になって７５度以上に加熱すれば全く問題はないと手を尽くしたが、

風評被害は止まらなかった。もっと冷静にならないと、すべての日本人が巡り巡って

被害を受けることになるのを気付いていない。

｢正しく恐れる｣ことの大切さを痛感する。

　　このような中で何の前触れもなく突然、福島原発がレベル７の最悪事態だと発表

されたが、｢水と安全と情報はタダ」の感覚で、日ごろから危機管理を軽視している

日本だから、人、モノ、、仕組み、教育など海外に比しても不十分なため、その欠陥が

モロに出ている大震災対応である。今回のレベル７の衝撃は、受ける立場の日本人や

海外への影響について全く考慮されていない感があり、ウンザリさせられる。これから

最悪の事態になるのかとビックリして、発表の内容を確かめると、チェルノブイリ事故

のレベルとは異なり、今までわれわれが認識している状況に変化はなく、事態拡大の

可能性はないことが分かった。原因から考えても一方は炉心爆発で、福島原発は

外圧によるものでこれ以上の悪化は、考えられないことからもわかる話だ。

ロシア原子力公社からチェルノブイリとは違い、レベル６程度だろう。保険金の支払い

を免れようとする意図かもしれないと勘ぐられる始末だ。危機管理における情報の

扱い方は大切な分野だが、海外に比して劣っている例と言えよう。

最初の津波の映像を見てから、想像を絶する被害を予想して、また以後の

テレビ報道を涙なしには見ることができなかった。３月１１日マッサージ院で

施術を受けていた時、お客同士が東北で大きな地震が起きたと騒いでいる

のを聞いた。大急ぎで帰宅したら、八戸港の津波の状況がライブで報道して

いた。すぐに思い出されたのは、奥尻沖の津波やスマトラ島の大津波であり、

神戸大震災で高速道路が横倒しになった画面や大火災を思い出した。

発生して２時間くらいあとの壊滅した市街地の状況を見て、数万人規模の

大被害を覚悟した。現時点で３万人を超える死者、行方不明者があり、

把握できていない被害もあるのではないかと心配だ。

　　神戸大震災の時は、海自現役で江田島の官舎で寝ていて、屋外に

飛び出したのを覚えている。５年後の西部大地震の時は、定年後日本で

一番安全と思って神戸に移住していて、１３Ｆのマンションで家内が仏壇を

倒れないように押さえていたのを思い出す。海自の仲間は再就職が便利と

いうことで大半が関東に住みつくが、私は地震の怖さを感じて、残らなかった。

その後中越地震があり、約５年ごとに大地震が起きていることになる。

変な話、家内は２３年度は大きな地震が来ると聞き込み、それを信じて

昨年末から貴重な骨董など壊れやすいものはしまいこむなど準備していた。

今年は秋にまた来ると言われて心の準備をしているが、笑えない話である。

　　子供のころ、父親から世の中の怖いもの順を地震、雷、火事、親父だと

聞かされ、どうして地震が一番怖いのか理解できなかったが、昔の人は良く

言ったものよと今になって痛感している。

　　危機管理コンサルタントとして書きたいことは山ほどあるが、テレビに

出てくる評論家的勝手な言い分はやめにしたい。想像を超える規模だった

ので防波堤など従来の対策や効果が望めなかったのが悲しい。一つだけ

言わせていただくと、危機発生時の対応の鉄則は、はじめに最悪の事態を

想定して対策をとることだが、いつものことながら小出しにしたり、判明する

状況の対応に追われると後手後手になってしまう。また、メンツやプライド、

しがらみを捨て最善の方策をとることが大切であり、全ての英知と経験を

活用する必要があると思うのだが・・・

　　それにしても人間の思い切り、発想の転換の素晴らしさ、生きる力を

被害に遭った人たちに見ることができる。心から頑張ってほしいと思う。

セールとして若ガキむき身1キロ1300円で売り出すという。この会員から

突然なんとか売る方法を考えてくれと言われた。3月末までの2週間なので

準備の暇もない。金をかけないで宣伝しなければ意味がない。

考えた方法は、中国新聞の生活情報欄への広告、このブログ、当宿に

来られるお客へのおススメ、ヤフーオークションへの出品の４つだが、

最後の分は手間と時間がかかるので除いて、3つにした。

　　9年前にＮＰＯ法人を設立した際、島の活性化の一つとして特産物の

効率的販売を考えた。それが先日述べたオーナー制であり、直接消費者へ

配送する通信販売であった。通信販売はヤフーに出店し、結構売れたが、

私の仕事と両立が難しく、人を雇うほどの金銭的余裕もなかったので、

ヤフーから撤退して別の通信販売など可能な範囲で行ってきた。

　　中間業者へ売る量の1割でも2割でも中間マージンがなくなれば、

会員が喜んでくれるだろうという思いで頑張って来た。広告料とネットを

扱う余裕があれば容易に達成できるのにといつも悔しい思いをしてきた。

　　若ガキは、以前も書いたとおり昨年春に筏につるし、2年物、3年物と

違って1度もお産をしていないオボコなので、貝肉が柔らか、まろやか、

ジューシーとそのおいしさは、筆舌に尽くせない。これを食べたら他のカキは

食べられないほどおいしい。加えて時期的にも最高のおいしさでもある。

1キロ1300円なんて破格の値段だが、不景気なご時世、消費者の心に

響かないかもしれない。しかし、ぜひ本当のカキの味を試して頂きたい。

　　お申込み　　tel/fax　０８２３－４４－１３２３　江田島　三浦水産

鳥居のある小島が目の前に浮かんでいる。岸から５００ｍくらいに見えるが、

夏にはお客が島めがけて泳ぐ人もいる。

　　その海から当宿の裏に続く幅５，６ｍの川を上ってくるアジ、フグ、ボラ、

イサキ、スズキ、チヌが、目を楽しませてくれる。水深は満潮で背が立つ

くらいだから、魚が透けて見える。

干潮になると深さ１０～２０ｃｍくらいの水たまりができる程度だから、

シラウオを見つけることができる。暖冬のせいか、年々上ってくるのが

早くなり、以前は４月だったのが、ここ２，３年は３月に入ると見かける

ようになった。

　　昨日のお客が食べたいというので、獲っている人(許可制）のところへ

行くとまだ高いし、譲ってもらえなかった。京都あたりの料亭だとお椀の

底に数えるほどのシラウオで２０００円くらいだとか。

当宿では、いつも卵とじやてんぷらのかき揚げができるほどの量を

お出ししている。獲っているおばあちゃんが、いい人で商売っ気なしで

譲ってくれるので、できることだ。

　　シラウオは種類によって稚魚と成魚がいるらしいが、ここのは成魚だ。

踊り食いは、ピチピチしたやつを噛んで食べるか、そのまま飲みこんで

のどの感触を楽しむか、お客によって好きにして頂くが、一般に女性客は、

イヤだイヤだ、キャーキャー言う割には最後は美味しかった、貴重な経験を

したと喜んでくれる。

　　またこの時期、動物の動きが活発になり、桜並木がお客を歓迎して

くれる自然豊かな環境である。

危機＝危険＋機会といった大学教授がいた。私も常々危機コンサルタント

として同じことを言っているので、認識が同じだなと驚いた。危険なことは

機会さえあれば、いつでも起こりうるというのが危機の定義である。逆に

機会を与えなければ起こらないということだから、事前の準備や対策が

危機管理の第１番目にやるべきことだろう。

国家や企業だけでなく、個人でも適用できる考え方なのだ。

　　たとえば家庭では、家族が健康で、平和で、豊かに暮らせるのを願う

だろう。さらに具体的に言うならば、大黒柱に経済力があり、夫婦仲が

円満で、子供が横道にそれることなく成長し、家族全部が心身ともに

健康であることが理想である。しかしそれを邪魔することが次々に発生し、

思う様に人生を送ることができないのが常である。人生に対して、常に

危機＝危険＋機会の考え方を念頭に置いて、理想を邪魔するもの

すなわち、人生での危険なことに対して、それが発生しないように準備

しておく、対策を講じておくことに努力すれば、結果はだいぶ違うのでは

ないだろうか。

　　親は、子供が心身ともに健やかに成長するためには何をしなければ

ならないか、夫婦が円満に添い遂げるためには～。夫が、妻がともに

健康で、長生きするにはどうするか。など・・・

　　私が命の危機管理と呼ぶ｢丈夫で長生き～」は、今の日本の医学では

望めない。何故ならば、それは対処療法が主体で、病気予防の発想が

ないに等しいからだ。したがって、健康を維持するのは自分であり、体の

仕組み、病気の原因など少しでも知って、病気を予防しようと努力する

という自分への責任がある。

体の仕組みを知ると、歳をとれば病気になるというのが間違いだとわかる。

２１世紀初頭、ゲノム計画が話題を呼んだが、ひとりひとりの遺伝子が解明

されて、それに合った薬や治療法が開発されるから、１２０歳まで寿命が

延びるというものであった。

が今は、健康な細胞を持てば、歳をとっても病気にならない、健康な細胞を

持てなければ、１２０歳まで生きられないというものに変わってきている。

　　私は食事管理、運動、各種健康食品、家庭用オゾン発生器、抗酸化水

装置など貧しい中で、事前の管理に少なからず支出している。

病気になった時の精神的、金銭的負担に比べれば、事前の出費など

何十分の一で済むからだ。危機管理の基本的考え方がここにあり、全てに

通ずるのだ。

　　２年前に私は、あることから海外に少額の送金を数回したが、

どの銀行も非常に手数料が高く、日数がかかり、そのうえ海外送金の

理由をしつこく問いただすのにウンザリした経験がある。邦銀経由の

海外送金は、相手国の金融機関に支払いを代行してもらうために、

手数料が２重にかかるから高くなる。ところが昨年４月に施行された

資金決済法によって銀行以外にも送金業が参入できることになった。

このことによって手数料が安くなり、最短でも数日かかっていた

送金時間がわずか数分になった。しかも資金の海外流出を防止する

ためには致し方なかった面もあった送金理由をしつこく尋ねることも

なくなるので、少額の海外送金がラクになった。

　　資金決済法は国内外の少額の送金業務を銀行以外にも認める

ことや電子マネーの利用者の保護の強化などを規定している。

邦銀は、極端に低い金利で国民から金を集めて運用することによって、

社会的地位や高い年収を得ており、経営状態が悪くなれば、公金が

投入されて保護されるだけでなく、法の規制で守られているが、

このように一部でも規制が解かれて改善されることは大歓迎だ。

海外との提携組と対抗組に分かれる邦銀だが、庶民にとって便利に

なることはうれしいことで大企業を規制で守る日本の仕組みが、

少しでも変わっていくことを期待したい。