長かった平成、酸いも甘いも味わい、価値観やものの考え方がすごく変わりました。

箱入り娘が世間の荒波にもまれて…

我ながら激動の時代でした。

世の中も進化し、また、さまざまな事柄が起きましたし…

令和を迎えた今、世の平和を祈り、感謝の気持ちを胸に秘め、日々丁寧に過ごしてまいりたいと思います。

令和初日の晩は、記念の懐石料理をいただきました。

春の食材が目にも美味しく、素敵なひとときでした

お刺繍なら控えめなお色をえらび、丈も長めにするようになりがち。サイズをアップしますと胸元が…

でもやはり、好きなものはやめられません

小ぶりな金色の柑橘、『湘南ゴールド』

その名の通り、湘南からの贈り物なのです。

ちょうど桜が咲き始める頃から、お店で見かけるようになりました。

これが…じつに香り高いのです　

初めて口にしましたとき、軽く感動したのを覚えております。

まず皮を剥きますと、なんとも気品のある爽やかな香りが。

こんな香水ないかしら～と、手に付いた香りも楽しみます

実は小さめですが、お味は甘味と酸味のバランスがとれておりまして、フレッシュで爽やかな風味がお口に広がります。

皮は簡単に剥けて、切らずにそのままいただけるのでお手軽♪

もう少し大きくて食べごたえがあれば…と思うのです。でも、研究を重ねて食べやすく品種改良するのは大変だったことでしょう。

かつて湘南の海岸沿いに、幻のオレンジ(ゴールデンオレンジ)という、一回食べたらやみつきになる、しかしあまりにも小さくてでこぼこで食べにくい果物があったそうです。

そこで、みかんの食べやすさとゴールデンオレンジの味や香りをもちあわせた湘南ゴールドを開発したのだそうです。

出回る時期は短いですが、見かける限りは毎日楽しみたいと思います

販売地域が限られているかもしれませんけれど…もし廻り合えましたら、ぜひお試し下さいませね