昨日はお出かけやらなんやらで手抜きでした😅

なので、昨日作る予定だった唐揚げを今日にスライド。

幼稚園のお迎えまえに揚げ物dayと温野菜系の副菜を作る時にする下準備を終わらせました。

↓色別番号は同じ鍋で調理しているので、調理した順番です。

お野菜は一気に湯掻いておくととーっても楽チンですよね。

今日はブロッコリーを唐揚げのつけ合わせにします♪♪

揚げ物類は...

まず、キレイな油で

ナスを揚げまーす！

しかも大量に。笑

ナスは煮浸し用と冷凍用に分けます。

冷凍揚げナスはパスタによく使いますˊᵕˋ)੭

煮浸し用はホーロー容器に並べて、

麺つゆᵃⁿᵈ水をいれて、そのままひと煮立ちしました。

その後は...

ちく天。

ちく天の冷凍はとっても助かる！

ちく天で卵とじ丼や、お弁当の隙間埋め、麺類献立のトッピングにも♥☺️💦

揚げ物類は冷凍出来るものが多いので、

助かりますよねー( ¨̮ )

私は揚げたものを冷凍→解凍→トースターでパリっとさせて食べることが多いです。

午前中に比べると冷えてきましたね(--;)

身体に気をつけて午後からも頑張りましょうっ𓃟㌧㌧︎𓃟㌧㌧

今日は寒いですね( ᐡ. ̫ .ᐡ )

主人のお腹の調子も良くなさそうだったので、

今日はあっさり系を意識にご飯つくり。

午後からAEONに行く予定で、

遅くなるかもなので、夜ご飯はうどんにして、

お昼ごはんに沢山お野菜がとれるようなメニューに。

ってことで豚汁ごはん～。

しらすご飯

豚汁(牛蒡、人参、ネギ、さつまいも、鶏肉、しめじ)

ホッケの開き

ブロッコリーの和ペペロン

具沢山の汁物系はどんなものも沢山作って、味付け前のものを取り分けて次の日の食事に使い回しします︎☺︎✌︎︎

明日は白菜入れよう😆🙌🏻💗

豚汁にお出汁を入れない方もいますが、私はお出汁を入れる派です♬︎♡

ストックお出汁を1週間を目安に作ってます☪︎⋆｡˚✩

節約するからこそ、出汁が大事がﾓｯﾄｰです。

お味噌汁を顆粒だしから自分で1からとった出汁にするだけで満足感がすっっっごくupするので是非試してみてください。

明日は私流のお出汁を紹介します( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)💗

その買うを、もっとハッピーに。ハピタス  https://m.hapitas.jp/register?i=21597101&route=blog

イメージですが

土曜まとめ買いが柱です。

※近所の業務スーパーが土曜日特売が多いので

予算は1週間1万円。

洗剤などの日用品含む。

コストコ代(約15000円、ガソリン代含)は別キープ

主人からの生活費は約11万(平均)

そこから通信費、光熱費、保険、食費雑費を主に出しています。

食費雑費(やりくり費)は65000円、

光熱費15000円、

通信費12000円、

保険6000円

を主にしています。

ではでは今月から家計公開！

はじめまして。

あこと申します。

自分の生活について気ままに書いてみようかと思って、ブログを立ち上げました。

基本は#節約、#お料理がメイン！

でも...映えた料理はないので悪しからず🙏🏼💦

よろしくお願いします🙇🙏

ちょっと自己紹介がてらに...

私 (32) 専業主婦

趣味はパン、お菓子、お料理♡♡

下手の横好きです。笑

昔は辻口博啓さんのお菓子教室もすこし行ってました。←転勤するまで

旦那(31) 会社員

娘(5) 幼稚園

息子(2)

の四人家族です。

娘と全然うまく行きません。

なんというか、娘と上手に関係を築けている自信はない( ᐡ. ̫ .ᐡ )

子育て上手な方を見て、ただただ尊敬...

我が家は主人からの生活費制ですが、頑張ってポイ活したいと思ったこともblog開設のキッカケでもあります。

皆さん、色々と教えてください( ¨̮ )

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