https://ameblo.jp/akika11/ 現在シンガポールに在住のアリスです。日々の出来事を気が向いたときに書いていこうと思います。備忘録も兼ねて。 ja


パプリカのジャックオランタン🎃

中身は。。。



ポテトサラダです。

気分だけでもハロウィンに。
ランチョンマットにもこんなものを♡



仮装はしないけど気分だけ。笑

そして初めてリスドォル粉を使ってのバゲット作り。




実はパンプキンを入れたのだけど、少なすぎたかあまり影響せず。笑
でも気泡がポコポコできて軽くて本格的なバゲットが出来ました♡

あとは初挑戦のキンピラ。



器がお気に入り。


満足。 ]]> https://ameblo.jp/akika11/entry-12215091867.html Mon, 31 Oct 2016 22:49:36 +0900
魚介のパエリア。


サーモンとアボカドのマリネ。


キノコのアヒージョ風。
グリルアスパラのパルメザンチーズ掛け。


バゲット。


パエリアのサフランはケチらずもっとしっかりと使うべきだった。ごはんにあまり色がつかず。。。
グリーンムッセルも意外と美味。

アスパラは激ウマ。
バゲットは炭水化物でかぶるから迷ったけど、
やっぱりアヒージョには必須だろうということで
焼きました。

オラ〜！ ]]> https://ameblo.jp/akika11/entry-12211691005.html Fri, 21 Oct 2016 00:36:59 +0900


バターチキンカレー。
ナン。
オクラの和え物。
キュウリのピリ辛和え。

カレーパウダーから生クリームも使って本格的に作ったバターチキンカレー。
チキンもヨーグルトに漬けておくとすごく柔らかくなります。

ナンは失敗。
もっと気泡ができた方が本物っぽい気が・・・。

ナマステ〜。 ]]> https://ameblo.jp/akika11/entry-12211689032.html Fri, 21 Oct 2016 00:29:14 +0900 ルーフトップ(？)のバー。

「Bay@5」





とっても夜景が綺麗で



カクテルも美味しかったです。

そしてシガーも楽しめる
素敵なバーでございました。
]]> https://ameblo.jp/akika11/entry-12211082928.html Wed, 19 Oct 2016 07:28:25 +0900 シンガポールのステーキ屋さん。
Morton's

Dirty martiniから始めて



シーフードプラッター


そしてお肉


写真はすでに私の分だけになっているので
お肉がさみしい感じですが、
分ける前はすごく見栄えも豪華でした。笑
美味しかった。

]]> https://ameblo.jp/akika11/entry-12211079628.html Wed, 19 Oct 2016 07:11:51 +0900 なぜかしっかり作ってしまった。

白ワインを飲みながら作り始めて
食べ終わる頃には一本空いた😳💦



ケールとクルミのシーザーサラダ
ズッキーニのトマトスープ
デミグラスソースハンバーグ


ハンバーグには自家製の食パンをパン粉にして。
デミグラスソースには不味くて飲めなかった赤ワインをたっぷり。


美味しかった💓
]]> https://ameblo.jp/akika11/entry-12204083448.html Tue, 27 Sep 2016 14:26:19 +0900


*イチジクとマスカルポーネチーズの生ハム巻き
*ざくろとイタリアンハーブのルッコラサラダ 🌿
*ミョウガと茄子と胡瓜とトマトの浅漬け

あとメインに
*野菜たっぷりのエビのトマトパスタ
も作ったのに写真に収めるのを忘れてしまいました。
美味しく出来たのに残念。
]]> https://ameblo.jp/akika11/entry-12201745886.html Tue, 20 Sep 2016 11:34:56 +0900