君、おまんぢぅやさんちのトンちゃんじゃない～？

ここは超渋い居酒屋さんだよ～

あら、実は辛党なん？( ´艸｀)

騒ぐと叱られるから静かに呑みなさいね（笑）

ご挨拶が遅れましたが今年もどうぞよろしくお願いします

今日は東京はひどい雪でした

横なぐりの吹雪といった感じで

あっという間に積もり

そしていつも通りぐちゃぐちゃになってます（笑）

でも東京ではかなり稀なヘビーな雪でしたよ

これが日比谷とは！（笑）

これ、な～んだ？

パズル？

ただいまマイブームのタルトフランベなるものです

フランス風ピザといったとこらしいです

他にしらすとチーズの乗ったもの、

サラダと生ハムの乗ったもの等食べてみたけど

生地が薄くて軽くて好み～♪

これはりんごのタルトフランベでデザート感覚でした

おもしろい写真になってたので載せてみました

それだけ（笑）

大好きな皆様にとって楽しい１年になりますように！

さて画像は最近のマイブーム「鶏のから揚げ　スイートチリマヨネーズ」

であります

よく行く無印良品の「カフェMUJI」で必ずと言っていい位食べるデリです

これが好きで何度か真似して作ってたんだけどどうもうまくいかない・・・

すると、な、なんと発見！

「Cafe＆Meal　MUJI　の　人気レシピ」　の本♪

うぉ～

人気no１メニューと書いてある！やっぱりねヾ(＠°▽°＠)ﾉ

レシピ通り作ってみると

うぉ～

おんなじ味だぁぁ

つうか冷めても美味しいけど作りたてだとますますウマウマ♪

母にも評判よく

材料代も安く

こりゃ、いい～

子供のころは甘酢が苦手で酢豚など大嫌いでしたが

味の好みも変わってくるもんですね

他のレシピも試してみようっと♪（MUJIの回し者みたいだな(;^_^A）

この言葉しか出てこない位暑い！（笑）

今夜は少しいい風入ってるけどね♪

さて皆さんとこでは夏と言えばなんでしょう？

うちはというと、

まず、水ようかん（写真なし(;^_^A）

近所の美味しい和菓子の店で

毎年7月に創業祭で水羊羹を安く売るので

必ず買いに行きます

そしてその日は氷あずきも店頭で売ってて

これを頂きながら順番を待つのが毎年の決まり事です（笑）

お店のぼくちゃんがサーブしてくれます

ぼくちゃんの幼稚園のお友達がたくさん氷食べに来ます（笑）

微笑ましい光景です

それから、あんみつ

実はあんみつ大嫌いだったんです

寒天も豆もまずい、ぎゅうひだけ食べてました（笑）

そんな私を変えたのは

こちら、村田商店のあんみつです

こちら寒天屋さんだそうで業務用を個人にも売っています

6人分で１１００円、こんな状態で買います（笑）

これがめっちゃ美味しいのです

寒天が天然天草で作ってて超美味しい♪

こんな姿をしてるけど黒蜜もあんこも豆もぎゅうひも美味しい♪

寒天の概念が変わります

皆さんに食べさせたい～

しかし自分で買いに行くには遠く重いのが難点です

そして鰻

こちら南千住の尾花

美味しく風情もあり大好きな店です

父の生前からここに鰻を食べに行くのが

我が家の夏の行事でした

母は転倒してから初めての外出でした

ちょっとドキドキでしたが無事食べて帰って来られました

神様に感謝です

ちょっと枝豆のカラ、汚くてごめんなさい（笑）

超おいしいですよ♪

ふっくらしてるでしょう？

そして地元のお祭、

ほおずき市が2日間、阿波踊りが2日間です

最近は喜ぶべきか悲しむべきか

あまりの人出で歩けないほどです

地元のレストランが店を出しているので

夜ごはんはお祭で調達です（笑）

オマケ

外は暑いけど

時間調整に入ったインターコンチのラウンジからの眺めが

気持ちよかったので載せます

まだまだ夏はこれからが本番

みなさま、熱中症にならないように気を付けてくださいね♪

一泊だけですが^^;（笑）

信州が好きな友人が今回選んでくれたのは蓼科です

だいぶさびれている別荘地とのことですが

そんな所に行きたいと友人が言いました（笑）

チェックインまで時間があったので

横谷渓谷をほんのさわりだけ散歩しました

まずは乙女滝です

どこが乙女って位豪快です

すぐ横まで行かれるのですごい水しぶき

マイナスイオンが20000/ccと書いてありましたが

どやって数えるんだろね～（笑）

とにかくとっても気持ちよくてここから離れたくない！

こちらは霧降の滝

近づいて見るととても神秘的な日本じゃないみたいな滝

でも蜂がやたらいて恐くてゆっくり見られなかったです

冬は凍って氷瀑が見られるそうですよ

軟弱な私たちはお散歩はこれくらいにして（笑）宿へ行きました

今回友人が選んでくれたのは蓼科ブライトン倶楽部です

こんな感じの大人のリゾートホテルでした

こんなライブラリーもありました

部屋はメゾネットタイプで外の見えるバスがとても気持ちよかったです

夕飯はフレンチを選びました

いつも食べきれない私ですが

ここのフレンチはバターを使わず地の野菜をふんだんに使っているので

最後まで美味しく頂きました

これは和朝食に出たサラダですが

黄色いトマトが特別おいしかったです

翌日はバラクライングリッシュガーデンへ行きました

多くのバラは時期が過ぎてしまっていたけれど

それでも夢みたいなところで

しばらく時間を忘れてのんびりしました

とても綺麗なので写真をたくさん載せるのでぜひ見てください

ここで食べた薔薇のソフトクリーム予想外に美味しかったです（笑）

急きょ帰りに諏訪湖に寄りました

避暑に行ったはずでしたがここはか～なり暑かったです（笑）

１泊２日の夏休み、終わりです

ここのところ２度も風邪をひき体調がよくない日々でしたが

なんだかリセットできた感じです

旅はいいですね♪

久しぶりの更新です

ブログはその都度更新するもんなんかと思うけど

なかなかできません

なかなかPCにじっくり向かう時間が持てません

特にこの１週間は泊り客やら法事やらあり

忙しかった気がします

ので一気にざっくりいってみます（笑）

１）一番近い過去から

中国茶の淹れ方の講習を受ける機会がありました

中国茶は鉄観音茶やプーアール茶など、もともと好きなのですが

実はきちんとした淹れ方は知らず勝手に淹れていたので

ずっと興味を持っていました

よくTVで見る小さな茶器や蓋した上からお湯をじゃーじゃーかける映像、

ちょっと興味をそそられますよね♪

お茶は緑茶も紅茶もすべてカメリアシネンシスという木の葉からできていること、

その発酵の程度で緑茶から青茶（烏龍茶など）紅茶となっていくことなど習い

実際に自分で下のお茶の道具を使って淹れてみました

そして発酵度の違う3種のお茶を比較して楽しみました

急須等茶器を全部温める

→茶葉を急須に入れて一度お湯を入れすぐお湯を捨てる（洗茶）

→お湯を溢れるほど入れ蓋をしてその上からお湯をかける

→1分ほど蒸らしてガラスのポットに注ぐ

→小さい細長い杯（聞香杯）に注ぎ

→丸い杯をかぶせ引っくり返しお茶を移し

→聞香杯で香りをきき

→丸い杯でお茶を飲む

こんな流れでした

習いながらお茶とお菓子を頂き話もはずみ

なんかうまく表現できないけどとてもいい時間を過ごせました

青森からはるばるいらしてくださった先生と

ご一緒させて頂いた気持ちのいい皆様に感謝です

中国茶、しばらくマイブームになりそうです♪

２）母が大好きでしょっちゅうリクエストする中華の茄子の肉味噌炒め

この日は特別うまくいったので（自己満足）写真を撮ってみました（笑）

お料理って毎回出来が違って、なかなか同じようにはできませんよね

３）これ何だかわかりますか？

私の大好物の野菜です♪アーティチョークです

食べたことあるでしょうか？

塩ゆでか蒸して1枚づつ取って

根本のとこにちょっとだけついてる部分を歯でそぎ食べます（笑）

変な食べ物、あ、野菜と言っても花らしいです（笑）

味はちょっとポテトみたいだけど独特の香りがします

ちょっと蒸し過ぎました（笑）

驚いたことに兵庫県産でした（笑）

４）はい、御存知スカイツリーです

近くで見るスカイツリーはなかなか美しく、私は結構好きです

遠くからはぼやけて東京タワーのような存在感はないですね

青だからかなぁ

高いところ苦手なので展望台は行ってないですが

ショッピングモールは興味ありありなので（笑）

ソラカラはさっそく覗いてきました

なかなかいいお店が入ってて使えそうです♪

個人的には期間限定だけど

大好きな焼き菓子ダックワーズ発祥の

福岡の１６区が出店してて嬉しかったです♪

ソラカラは混んでいたけど

広いから案外買い物も食事もできる感じでしたょ♪

日曜の夜がねらい目だと思います！

また行ってみよ～♪

長いのにここまで読んでくださった方、ありがとです♪

なんかブログっておもしろく書けなくて難しいわ（笑）

今日の東京は汗ばむくらいの陽気でした

うちの薔薇は今年もさらに数を増やして咲いています

花が大きくて重くておじぎしがちなのが悩みです

危なっかしいのは切って部屋に飾ります

薔薇の咲く5月が大好きです

そして今日は大好きな地元の青空市でした

年々店も人出もにぎやかになっています

地元の商店街やおしゃれなレストランや洋菓子店も出店しています

ワインやシャンパンも青空の下で飲めますよ

そんな店の中で私が一番楽しみにしているのは陶器やさんです

この店は有田焼などを料亭に卸す見本を出しているお店で

とてもいい鉢やお皿など定価の３分の１～５分の１、

時には１０分の１とかで売っています

ただし見本なので揃えはなくどれも1点です

私はこの1点というのも気に入っています

だって揃えでは１つ欠いてしまったら悲しいけど

始めから１つで格安なら割ってしまっても惜し気がなく

気楽に使えるでしょ？

300円とか500円とか高くても1000円までですよ（笑）

いいお皿に盛りつけると

不出来なお料理も少しおいしく見えますよ（笑）

毎回これくらい買ってしまうので食器棚がいっぱいですが（笑）

そして今日は青空市に友人と友人のご両親もいらしたので

一緒に昼食をとりました

大好きな大〆の大阪鮨です

ここの鰺鮨は絶品です

美しいでしょう～！（写真が縦横ですが＾＾；）

平和な1日でした

穏やかな日が続きますように！

先日覗いたウォルトディズニー生誕110周年展で見つけた

ミッキーの絵の入ったクロッキー帳

美大生なら必ず持っている、いつも使ってるお馴染みのクロッキー帳の表紙に

ミッキーが印刷されている

絵を愛しディズニーを愛していた学生時代の私にプレゼントしたい

飛び上がって喜んだに違いない

これにまたいろいろ描いてみよう♪

オマケ、昨日のスカイツリー

久しぶりに見たどん♪