https://ameblo.jp/akiko-otani/ 家族で囲むほっこり夕食♫ ja
晴れ☀→ くもり☁ → 雨☔→ みぞれ→ 雪❄

…とおもったら、また、晴れ →みぞれ吹雪 →雨

何だか目まぐるしいお天気でした(@_@)

夕方頃から、落ち着いてきましたけど、、

ただ今、、冷えこんでおります…((+_+))





▫▫▫▫▫▫▫

久しぶりのお寿司(^^)

鯖の押し寿司を作りました(^^)v
（一緒に炊いた昆布も刻んで酢めしに混ぜ混みました。）

暖まりたくて…(〃∇〃)

粕汁☆
（大根、人参、牛蒡、里芋、蓮根、蒟蒻、お揚げ、白ねぎ…）


ホタテの佃煮（頂き物）


渋い食卓ですが、、

美味しく頂きました(*^^*)




▫▫▫▫▫▫

お正月のお花をリメイクしました(^^)v

シンプルになって、気分もスッキリ(*^^*)



引っ越して二年…

シンプルをモットーに…

思いきり断捨離したつもりが、、

また、物が増えつつあります…💦💦

今年は…
もっと、もっと、シンプルを心がけたいと思っていますd(⌒ー⌒)!


今日も感謝して…



おやすみなさい…




]]> https://ameblo.jp/akiko-otani/entry-12343503037.html Thu, 11 Jan 2018 00:30:00 +0900
お天気も良くて…☀☀

大物のお洗濯も片づきましたp(^^)q



▫▫▫▫▫▫▫

昨日は…
リメイク・ライスコロッケ☆

中途半端に余ったカレーをリゾット風にして、チーズインしました🍛
小さなエビフライも添えて…(^^)v


小松菜としめじの柚子醤油和え☆


主人が、少し胃がお疲れぎみと言うことで、、
少しづつワンプレートに…

控えめに済ましました(^^)



▫▫▫▫▫▫▫

次女の彼のお母様から…

嬉しいお年賀、頂きました(*^^*)


「発芽玄米甘酒」
発芽玄米で無糖…アルコール分なし…

暫く楽しませて頂きます(⌒‐⌒)




今日も感謝して…




おやすみなさい…




]]> https://ameblo.jp/akiko-otani/entry-12343222653.html Tue, 09 Jan 2018 23:19:00 +0900
一年の健康を願って…


七草粥を頂きました(*^^*)


日本のハーブ…🌿🌿

少し疲れた胃腸にも、優しいﾃﾞｽﾈ…(⌒‐⌒)



▫▫▫▫▫▫▫

今日は、お魚メニュー…


鰔と、牛蒡、お豆腐を煮付けました。


たまごポテトのチーズ焼き☆


きゅうりとラディッシュの酢の物☆


もやしとシメジのお味噌汁☆


和の煮魚定食…

美味しく頂きました(*^^*)





🎌明日は成人の日、、

成人をお迎えの方、おめでとうございます(*^-^*)

お天気が…大荒れ予報が出てます、、が…

どうか、当たりませんように！！






今日も感謝して…




おやすみなさい…



]]> https://ameblo.jp/akiko-otani/entry-12342687008.html Sun, 07 Jan 2018 23:51:00 +0900
朝一で、年末からの沢山のごみを出して、、

スッキリしました(°▽°)

もう限界だったので💦

有りがたいことですね…(^^)



▫▫▫▫▫▫▫

お節の後には…

そろそろ、こんなものを…(^^)v

鶏むね肉のレモンバターソテー☆
※塩麹に浸けたむね肉を、ニンニクでソテー→塩コショウ→レモン、仕上げにバターソースをかけました。


卵たっぷりのポテトサラダ☆


きのことお豆腐のおすまし☆


あと少しのお節と…

美味しく頂きました(*^^*)


今年は、次女の彼が、気持ち良いくらい、モリモリ食べてくれたので、、

お節もほとんど、残らずp(^^)q

大成功❗p(^^)q





✨✨✨✨

最近、陶芸を始めた妹からのプレゼント(o^－^o)



以前、実家で飼っていた柴がモデルですって《*≧∀≦》
可愛い💛💛




今日も感謝して…




おやすみなさい…











]]> https://ameblo.jp/akiko-otani/entry-12342150416.html Sat, 06 Jan 2018 00:05:00 +0900
三が日が過ぎてしまいました💦

楽しい時間はあっという間…(*≧∀≦*)


▫▫▫▫▫▫

一日は…、娘たちを旦那さんのご実家へ送って行き→

東大寺の初詣に誘って頂いて…

何年かぶりに行ってきましたo(^o^)o


沢山の参拝の方が来られてました…



やはり…
身の引き締まる思いです…

Kちゃん、「鹿さん、こわい～」って(^^)


思いがけず誘って頂いて、、

皆で東大寺にお詣り出来て、良かったﾃﾞｽ(^^)

→
少しだけご挨拶のつもりが…

お食事まで用意してくださって💦💦

お義父さまの釣られたお魚をさばいてくださったり…
カニすき～お雑炊…、
ワインまで頂いて(*≧∀≦*)
またまた楽しい時間を、過ごさせて頂きました(*^^*)


💛💛💛
二日は…

生前母がずっと続けていた、、
毎年楽しみな、、
京都北山のアピカルインにて…
私の兄弟一族が大集合❗



今年は26名が集まりました(^^)
（昨年から、次女の彼（Sくん）も仲間入り(^^)/）

お母さん！今年も皆で仲良く集まったよ～o(*⌒―⌒*)o
いつも、最後はなかなか解散できません～(￣▽￣;)

→
帰りは、、

京都大好きなSくんと、実家近くの、、
世界遺産『下鴨神社』へ…🚗




甘酒と福豆を頂いて…

二日は、、
長女一家は、ラッシュを避けてそのまま東京へ…🚅💨

次女とS君は私達と一緒に我が家に帰ってきました(*^^*)


娘たちもそれぞれ、、
素晴らしいご縁を頂いて…(⌒‐⌒)
楽しく…逞しく…幸せそうなので、、

母は安心してお任せできます(o^－^o)


改めて実感出来た、三が日でした(^ー^)




今日も感謝して…




おやすみなさい…



]]> https://ameblo.jp/akiko-otani/entry-12341615288.html Thu, 04 Jan 2018 00:47:00 +0900

我が家の元旦の朝…

まずは、、
恒例…皆でそろって、、
「お祝いやす！」の後に、結び昆布のお茶を頂き…



京風白味噌仕立てのお雑煮☆


あとは、簡単なお節を頂きました(*^^*)


Kちゃんにもお節料理の一つ一つの意味を伝えると、、
残さず一生懸命💦
お利口に食べてました(o^－^o)



長女とKちゃんも今日まで…

今日は、旦那さんのご実家まで送ってきました～🚗💨💨

Kちゃんのお陰で、楽しい年末年始をすごせたよ(*≧∀≦*)ｱﾘｶﾞﾄ！



今年も皆さんにとって、素晴らしい一年でありますように…o(*⌒―⌒*)o

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます(*^^*)

]]> https://ameblo.jp/akiko-otani/entry-12341123231.html Tue, 02 Jan 2018 00:55:00 +0900 あ
今日は、最小限のお節作り🎍

少しづつ、お味見がてらの夕食です(^^)


久しぶりに作りました(^^)

シェフ直伝の〝鴨ロースト〟☆
やっとオーブンの加減が解ってきて、、
今回は良い感じに仕上がりました(^-^)v


煮物☆
（蓮根・椎茸・ゴボウ・人参・蒟蒻・竹の子・鶏肉・生麩等…）

人参は、娘とKちゃんがお手伝いしてくれましたよ(^^)


紅白なますと黒豆☆


くるみ入りごまめ（田作り）☆

Kちゃんに…

えびフライとわかさぎの唐揚げ（主人のつりの収穫です！）


年越しそばも頂いて…



今年もブログを通じて、楽しく拝見したり、、
沢山の勉強もさせていただきました。

本当にありがとうございましたm(__)m




※なんだか、、写真の調子が悪くてUPできません💦💦…


そして、日付が変わってしまいましたけど、、

皆様良いお年をお迎えください…



この一年に感謝して…


おやすみなさい…


]]> https://ameblo.jp/akiko-otani/entry-12340841150.html Mon, 01 Jan 2018 00:27:00 +0900
長女の好物〝生麩田楽〟
（一回美味しい！と言ったので、必ず用意しておきます(^_^;)）

ゆず味噌を添えて…
（柚子の皮・お味噌・酒・ミリン・甜菜糖・ハチミツ）

こんがり焼いてゆず味噌を…


鰈とお豆腐、白ねぎの煮つけ☆


丹波産黒豆煮ました☆
（今年は特別大粒だそうです(^^)v）


あと、、
・白菜ときのこの餡掛け等…

和のご飯で、ごちそうさまでした(*^^*)


▫▫▫▫▫▫▫▫

1日には、長女の旦那さんのご実家に行くので、、

今日のうちに皆でお墓参りに行きました🚗

とてもお天気が良くて☀☀☀

テラスでパンランチ🍔♪♪

→

公園で会ったばかりの子とすぐに、意気投合(o^－^o)


女の子のパパに凧上げもさせていただいて…

その後は皆でレストランごっこ(≧▽≦)

長い時間、仲良く遊びました～💦💦

初めてお会いしたパパさん、ありがとうございました(*^^*)




今日も感謝して…





おやすみなさい…




]]> https://ameblo.jp/akiko-otani/entry-12340505562.html Sat, 30 Dec 2017 23:57:00 +0900
姪っ子家族が遊びに来ました(*^-^*)

我が家でお家ランチ🍴

子供逹二人ともアレルギーなので、、

食材限定❗

小麦・たまご・乳製品・甲殻類がNG⁉

…と言うことは、、

ケーキ、ハンバーグ、エビフライ…etc.…

子供に人気メニューはダメ。。(〃_ _)σ∥


これなら大丈夫かな❗

唐揚げ&フライドポテト☆
材料：生姜・塩コショウ・醤油・酒・片栗粉

🍙メニュー

・唐揚げ
・フライドポテト
・おにぎり三種（塩、カツオ、梅）
・黒豆
・お刺身
・さつま芋カリカリココナッツオイル焼き
・具沢山お味噌汁
（大根、人参、里芋、蒟蒻、お揚げ、きのこ 、ゴボウ、三つ葉）
・日の菜お漬け物
・皮なし焼売（頂き物）
・千切り大根（頂き物）

我が家はお陰さまで、アレルギーがなかったので、、

今まで何も考えずに作っていたのですが、、

食材限定されると、何をして良いか…💦💦

良いお勉強になりました(〃⌒ー⌒〃)ゞ

でも、喜んでもらえて、良かった(^^)v

皆で楽しく、、ワイワイ…(o^－^o)

美味しく頂きました(*^^*)


🌹🌹🌹🌹🌹

お正月のアレンジ✨

なんとか間に合いました💦💦



今日は、娘のお友達がおチビちゃん連れて、来てくれました(*^^*)

皆、すっかり！最強ママになって(^-^)
頑張ってるねo(*⌒―⌒*)o




今日も感謝して…




おやすみなさい…








]]> https://ameblo.jp/akiko-otani/entry-12340246722.html Sat, 30 Dec 2017 00:11:00 +0900
帰省ラッシュを避けて、、

今年最終のお仕事を終えてから、、

保育園に迎えに行った長女とKちゃんが帰ってきました(*^▽^)/★*☆♪

パパだけは、もう少しお仕事だそうです(^^)

お疲れ様です(^-^)v



▫▫▫▫▫▫▫

今日のおやつは・・・

Kちゃんのリクエスト…




🍎りんごのタルトを一緒に作りましたよ(^^)


猫の手で、、りんごも切ったよ(^-^)v


美味しいね～(o^－^o)

→公園行って…

→図書館行って…


皆でお家ごはん🍚🍚


トマトリゾットドリア☆
（ミネストローネリメイク）


きのことパプリカのオリーブオイル炒め☆


あと、、
・チキンの照り焼き（X'masに沢山つくりました）
・冷奴
・お味噌汁

等…冷蔵庫にあるもので、、

Kちゃん、沢山食べてくれましたよ(*^^*)

「ごちそうさま！」のあとは、、

Kちゃんのクリスマス会の発表会のビデオ鑑賞( ☆∀☆)


パワー全開Ψ(￣∇￣)Ψ💨💨💨



今日も感謝して…




おやすみなさい…









]]> https://ameblo.jp/akiko-otani/entry-12339741053.html Wed, 27 Dec 2017 23:33:00 +0900