https://ameblo.jp/akitakomachi-suzuki/ お米大好き！食べること大好き！お米農家の主婦の日々のごはんや田んぼ仕事風景など、日常のあれこれ。。 ja-jp https://ameblo.jp/akitakomachi-suzuki/entry-12010171485.html 大潟村も春らしくなって参りました(^^)今日の陽気で、梅もちらほらと咲いてまいりましたよ。いつもはまだ寒くて、4月の中旬をすぎた頃、咲き始めるのですが、今年は温かいのですね～。来週には、種まきが始まりますが、出芽には温度が必要なので、この温かさが続くことを願っております。。 2015-04-04T16:50:39+09:00 https://ameblo.jp/akitakomachi-suzuki/entry-12005843043.html 毎朝、ヨーグルトをいただきます。今朝ふたを開けたら、「今日は大吉」テンションが上がりますね～素敵なアイデアですよね幸せな気持ちになります大潟村は昨日の暴風雪のなごりか、雪は降らないまでも、冷たく強い風が吹いていますが、はりきってまいります～！ダノンビオさん、ありがとう 2015-03-25T08:17:40+09:00 https://ameblo.jp/akitakomachi-suzuki/entry-12005047168.html 今年は早く雪が溶けたので、ハウスの準備も順調に進んでおります。今日は寒いな～と思っておりましたら、白いものが、ちらちら．．また雪！天気予報でも昼頃から雪と言っておりましたが、朝も天気がよかったので、少し降るくらいかと思っていましたが、どうやら吹雪になってきました(*_*)天気予報って、すごいですね！ひとまず軽トラに退散です 2015-03-23T10:59:03+09:00 https://ameblo.jp/akitakomachi-suzuki/entry-12004335872.html 長靴を新しく購入いたしました♪その名も、㈱弘進ゴムのGoodsan､マリアンです本当に軽くて、丈夫なのです！昨年ホーマックで見つけて、それ以来履きやすくて、虜です後ろ姿もかわいく見えてくるのですこのマリアンに今年は中敷きも、とっておきのものを用意してますよ～また今度ご紹介させて下さいませ。。今から履き心地が楽しみです～(*^^*) 2015-03-21T17:17:27+09:00 https://ameblo.jp/akitakomachi-suzuki/entry-12004050943.html JA女性部主催、水稲管理勉強会に参加してまいりました。今年もたくさんの奥様たちが出席していて、育苗に対しての意気込みが伝わって参りました。本当に皆さん勉強熱心です。毎年違う天候の中、苗を育てることは、毎年､育苗管理一年生みたいなもので、緊張いたします。私と同じように悩みや不安をもっていて、みんな同じなんだな～と少し安心して、俄然、今年の育苗にやる気が出て参りましたがんばるぞ～しかしながら、やる気だけではどうにも出来ないのが、お天気．．。どうぞ、暖かく、良いお天気に恵まれますように～．． 2015-03-20T21:37:42+09:00 https://ameblo.jp/akitakomachi-suzuki/entry-12003071894.html 大潟村はすっかり雪も解けて、良いお天気が続いております。頭の真上を、渡り鳥たちが帰ってゆきます。春ですね・・。暖かい日差しに、心ときめく春ですが、渡り鳥が、朝、「クオーー、クオーー」（白鳥）と鳴きながら、見えなくなっていくと、なんだか少し心さみしい気がいたします。関東は昨日、20℃を超えたところがあったとか！！年々、春の訪れは早くなっているのでしょうか。大潟村も今年は雪解けが早かったです。この時期に雪がないので、苗を育てる育苗ハウスの補修など、とてもはかどっております。今、こんなに天気が良いと 2015-03-18T14:32:22+09:00 https://ameblo.jp/akitakomachi-suzuki/entry-11999480231.html 田んぼのふきのとうが顔を出しました！今年の大潟村は雪解けが早く、もうほとんど雪はありません。育苗ハウスの補修など、春作業も少し早く始まっています。ふきのとうは、秋田の春を知らせる野花。少し取ってきて、ふきのとう味噌にしていただきました。春の香りです～ 2015-03-09T20:44:55+09:00 https://ameblo.jp/akitakomachi-suzuki/entry-11998226952.html 全国的な呼び方は「のびる」？でしょうか!?秋田では「ひろっこ」といいます。春の味覚です田んぼで自生していて、毎年株を残して少しずつ増えてます。春になると､雪の下から元気に出てきて、植物のエネルギーって、すごいですね！根っこは、真っ白できれい！軽く湯がいて、酢味噌で頂きました♪甘みがあって、サクサクとおいしかったですありがたいありがたい 2015-03-06T21:03:48+09:00 https://ameblo.jp/akitakomachi-suzuki/entry-11997411161.html 今日は、大潟村有機農業推進協議会主催の「元気な土作り」勉強会に参加してまいりました。秋田県立大学の頼泰樹先生の実験に基づいた貴重なお話を聞くことができ、有意義な時間を過ごさせていただきました。写真上手に撮れませんでした～すみません．．有機質肥料の特性など、とてもおもしろく、わかりやすく、教えていただきました。私どもは、米ぬか発酵有機肥料を使っておりますが、有機質肥料として、米ぬかはとても優れていることも再認識いたしました。もっといろいろ有機栽培について知りたいと思いました！今度機会があれば、また 2015-03-04T20:57:06+09:00 https://ameblo.jp/akitakomachi-suzuki/entry-11997048750.html ホームページの「大潟村米農家の彩りレシピ」の3月号が掲載されました3月号は、「玄米大豆ご飯」と「キャベツのサバ缶炒め」でございます～。玄米は圧力をかけるとおいしくなるとお客様から教わりました。最近は玄米食を召し上がっている方が増えているように感じます。炊飯器も玄米コースのメニューがあったりなど以前より玄米食を手軽においしく食べられるようになりましたし、健康志向も高くなっているからでしょうか。わたしも玄米を食べるようになりました。おいしいですキャベツのサバ缶炒めは、私が子供の頃から、よく母が作って 2015-03-03T22:35:35+09:00