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<title>カンアキトシのブログ</title>
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<description>つれづれなるままに、沙羅双樹の鐘の音が盛者必衰の理をあらわすでしょう。まろうど来たりていとうれし。</description>
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<title>空白の一年</title>
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<![CDATA[ 　藤圭子さんの訃報を聞いて目が覚めました。<br><br>まったく動いてなかった訳ではないですが、ゲンズブールイベント以来、今年７月にも無事に出演させていただきました。<br><br><br>シャンパーニュと音楽リンクについてずーっと考えていました。<br><br>で、９月にやっと少し、実現致します。<br><br>これを機に少しずつ始めます。<br><br><br>やっとです。<br><br>２年かかったかな。<br><div align="center"><a href="http://stat.ameba.jp/user_images/20130824/13/akitoshikan/5e/a4/j/o0800106712659554797.jpg"><img src="https://stat.ameba.jp/user_images/20130824/13/akitoshikan/5e/a4/j/t02200293_0800106712659554797.jpg" alt="カンアキトシのブログ" border="0"></a></div><br><br>これは私の「お疲れシャン」<br><br><br>
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<pubDate>Sat, 24 Aug 2013 13:54:02 +0900</pubDate>
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<title>６月２４日ゲンズブールナイト＠スーパーデラックス</title>
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<![CDATA[ 今回は歌は歌いませんが、このイベントで<br>シャンパーニュのサーヴをします。<br><br>１５年以上も続くこのイベント、私は良く知っているイベントです。<br>懐かしい面々と、サエキケンゾーさんのご理解とサポートで一旦はこういう形で参加ということになりました。１５年目にして初めての参加ということで少し緊張もしています。<br><br><br><br>銘柄は３銘柄用意しました。<br>ドゥ　リニエール、キャティア、パニエ<br><br>ほぼ小規模生産者のレアなシャンパーニュかと思われます。<br><br><br>１杯５００円！！限定１００杯です。<br><br>入場は予約すればまだ間に合うと思います。<br><br>「ブログ見ました！」って気軽に声かけてください。<br><br>少し多めにサービスします♪<br><br><br>＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝<br><br><br><br><br><br><br>ゲンスブール・ナイト2012 その2「SLOGAN　TOKYO」<br>2012年6月24日(日)<br>15時30分開場　16時開演　22時頃終演予定<br>後援：フランス大使館<br>料金：前売り、予約\3000　当日\3500　別途DRINK700円<br>(前売り予約は、スーパーデラックスへお願いします！）<br>＠六本木スーパーデラックス　<br>スーパー・デラックス　〒106-0031 東京都港区西麻布3-1-25 B1Ftel 03-5412-0515 | <br>fax 03-5412-0516　　https://www.super-deluxe.com/ <br>日比谷線／大江戸線、六本木駅より六本木通り沿いを西麻布方面へ徒歩5分<br><br>ライブ：<br>中塚武 (acoustic set)<br>Baguette Bardot meets 秘宝感<br>SHOKO (AcoG) (Gt : Hideki Kaji, Fl&amp;Sax Nari)<br>日比谷カタン<br>野田幹子<br>サカイレイコ<br>elect-link<br>田ノ岡三郎<br>サエキけんぞうとClub Je t'aime<br>＜ゲスト＞いまみちともたか　<br><br>DJ：ラファエル・セバーグ(UNITED FUTURE ORGANIZATION)<br>きうぴい<br>
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<pubDate>Wed, 20 Jun 2012 08:30:44 +0900</pubDate>
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<title>Krug Clos d'Ambonnay 1996</title>
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<![CDATA[ 凄かったです。<br><br>初めヨーグルト香、後味白トリュフの極上品。<br><br>お会い出来て光栄でした。<br>ありがとうございました。<br><br><br><br><br><a href="http://stat.ameba.jp/user_images/20120416/17/akitoshikan/7d/0e/j/o0480064211919566416.jpg"><img src="https://stat.ameba.jp/user_images/20120416/17/akitoshikan/7d/0e/j/t02200294_0480064211919566416.jpg" alt="$カンアキトシのブログ" border="0"></a><br>
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<pubDate>Mon, 16 Apr 2012 17:47:30 +0900</pubDate>
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<title>　ローランペリエセミナー＆懇親会</title>
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<![CDATA[ 　<br><br>　昼の３時に、「今日夜何してるの？」と某人から振られ<br><br><br><br>　「え、、、ちょっと用事九時からありますが、、、」というと<br><br><br>　「６時から名刺持ってヒルトンに行け！」<br><br><br><br>　嘘！！マジですか？<br><br>　私一応子持ちなので、、、速攻家にいったん帰り、子供を預ける手配など、、、、<br>　晩ご飯の用意とか。。。。<br><br><br>　めちゃくちゃ無茶ぶりです。<br><br><br><br>　しかしこれが行けるもんなんですね！<br><br>　神様や家族の取り計らいで可能になりました。<br><br><br>　嬉しいです。<br><br><br>　ウルトラブリュトを西麻布こうもとで飲んで以来、ずっとお気に入りです。<br>　５年前のあのころの日本の大手に代理が変わる前で、グラスで頂いていたものです。<br>　ソフトシェルの素揚げと最高のマリアージュ。<br>　こんなに事業拡大して成長したこのシャンパンハウスにまた再会、こんな形で出来るなんて。<br><br><br><br>　「ローランペリエセミナー＆懇親会。」<br><br><br>　４種類のテイスティングとローランペリエの歴史について、醸造責任者の丁寧なお話。<br>　<br>　①ローランペリエ　　　Ultra Brut (Dosage 0)　<br>   ②ローランペリエ　　　Brut L-P<br>  ③ローランペリエ　　　Grand Siecle<br>  ④ローランペリエロゼ　Cuvee Rose Brut<br><a href="http://stat.ameba.jp/user_images/20120406/09/akitoshikan/f7/24/j/o0120016011898999040.jpg"><img src="https://stat.ameba.jp/user_images/20120406/09/akitoshikan/f7/24/j/t01200160_0120016011898999040.jpg" alt="$カンアキトシのブログ" border="0"></a><br><br><br><br>　速攻アンケートを書いて一番乗りに写真撮影。<br><br><a href="http://stat.ameba.jp/user_images/20120406/09/akitoshikan/70/be/j/o0160012011898980870.jpg"><img src="https://stat.ameba.jp/user_images/20120406/09/akitoshikan/70/be/j/t01600120_0160012011898980870.jpg" alt="$カンアキトシのブログ" border="0"><br><br>　かわいらしい前菜を頂きながら、ローランペリエ、特にロゼが美味しかったです。<br><br>　あとはグランシエクル（偉大なる世紀）という意味のヴェンテージの発想が面白かったです。<br><br>　他のシャンパンメゾンではその年の良い出来のシャンパーニュをビンテージ扱いしますが、<br>ローランペリエ社ではノナクールのアイディアで良い年のビンテージを３種類混ぜているそうです。<br><br>セミナーではどのビンテージか教えていただきましたが、恐らく企業秘密です。<br><br><br><br>ふふふふ、、、。<br><br>そんな会に参加できて光栄でした。<br><br><br>醸造責任者の方は写真撮影会になってしまったので、私は輸入部長と６年前のエペルネでの出来事を<br>話したりして談笑してました。<br><br><br><br><br><br>　８時までにヒルトンを出なくてはならず、他の皆さん盛り上がっている中、泣く泣く次の用事へ。。。。<br><br><br>　そのあと、ある方の取り計らいでマムのロゼを飲み、<br><br><br>　西北のワインバーに戻りルーチェを開けて、、、、<br><br><br>　ルーチェも凄いワインですよ。イタリアのオーパスです。わお！<br><br><br>　は！！<br><br><br><br>　なんて豪快な日なんでしょう。<br><br><br><br>　今日は盆と正月が一気に来た感じです。<br><br><br>　今日からまた普通の生活に戻ります。。。。<br></a>
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<pubDate>Fri, 06 Apr 2012 09:06:46 +0900</pubDate>
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<title>孤高の孤独にあうシャンパーニュ</title>
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<![CDATA[ 孤独にも種類がいろいろとあると思います。<br><br>孤独だから投げやりになったり、否定的になったりすることもあるかもしれません。<br><br>そんな自分もいました。<br><br><br><br>彼氏がいてもいなくても、家族がいてもいなくても、ともだちがいてもいなくても、<br><br>孤独な人は何か孤独です。<br><br><br><br>孤独を貫く、というより、私の場合は、生涯の大切なものを守るという気持ちで<br><br>孤独を生きます。<br><br><br><br>先日ふと「孤高の孤独」という言葉が浮かんできました。<br><br><br>自分が向き合う問題は人に頼って解決するのでなく、結局自分自身が向き合わないと、という気持ちになりました。<br><br><br>孤独だけれども気高く保つこと、<br><br><br>とても大切だと思います。<br><br>ココ・シャネルは「恋をしている時もしていない時もシャンパンを飲むの。」と<br>ナポレオンは「勝利の時も、負けた時もシャンパン（ドンペリニョン）を飲むのだ。」と。<br><br>要するに毎回飲むんですね。（笑<br><br><br><br>私は「孤高に孤独を守るため、自分を高めるため、磨く為に飲む。」<br><br>と思いました。<br><br><br>ブルーノ・パイアール　NVは素晴らしく良かったです。<br><br>いつかカーヴに訪れたい一本でした。<br><br><br>
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<pubDate>Thu, 23 Feb 2012 00:50:27 +0900</pubDate>
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<title>恵方巻きの本質</title>
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<![CDATA[ 　ここ何年も、２月３日は恵方巻きを頂いていますが、なんだかやっと食べ方が分かった気がします。<br><br>毎年銀座なら本さんで特注恵方巻きを頂いていましたが、<br>今年は西宮北口の手頃なお寿司屋さんの海鮮恵方巻きでした。<br><br>やっぱりなら本さんは美味しかった。。。と今になって実感。<br><br>今年は海苔の出来がかぴかぴでネタも新鮮とはなかなか言えないまあまあの味。<br>下手するとローソンやファミリーマートでも十分かも、というレベル。<br><br>しかしまぁそれは良しとしましょう。<br><br><br><br>昨日食べていてなんとなく見えたものがありました。<br><br>毎年恐らく吉方である一定の方角を向いて無言で食べる。<br><br>何かの決意や、決心や目標を定めてそれに向かって祈るように食べる、<br><br>それがきっと無言になることなのかな？<br><br>豆まきをして邪気を払い、新しい気持ちで旧正月を迎える、というかんじでしょうか。<br><br><br>最近物事の本質を追究する方に出会える機会が多く、刺激を受けています。<br><br>そういう方々と新しい決意のもと、お互い高め合えたら、と思う日でした。<br><br><br><br><br>
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<pubDate>Sat, 04 Feb 2012 12:56:22 +0900</pubDate>
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<title>ベタにヴォーヌ・ロマネ2001ミッシェル・グロ</title>
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<![CDATA[  ワイン会で出た逸品でした。牛頬肉赤ワイン煮込みと白トリュフポルチーニ茸をぺーストしたペンネと一緒に。<br><br> 素敵なクリスマス を過ごすサーヴァントな私でした。<br><br> 携帯より簡略文章にて失礼。<br><br>
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<pubDate>Sun, 25 Dec 2011 16:28:39 +0900</pubDate>
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<title>ギュイヨンのACブルゴーニュ２００６</title>
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<![CDATA[ オーナーが置き手紙代わりか、申し送りか、挑戦状にも近いメッセージ的に開けていったギュイヨンのACブルゴーニュが大変でした。もしくは単なる偶然かもしれませんが。<br><br><br>私がセレクトするものは的が絞られ、その中でお客様を楽しませなくてはなりません。<br><br>選曲を既にされていて、その中で曲をかけるように、と命じられたDJ状態です。<br>お客様を喜ばせる為の即興はできない状況です。<br><br>（因に最近は選曲もさせてもらっているのでお客様にいい反応を頂ける曲もあり、ちょっと嬉しいです。<br>友人のリリース作品の新曲をダウンロードしているものが多いのですが。）<br><br><br>香りが凄すぎてその後に出したシゴーのシャンボールミジュニー２００６年が全く印象がない、とお客様にと言われ、冷や汗をかきました。<br><br>「人見知りなんですね、きっと。」などと言いながら、彼女が開くのを待ちました。<br>お客様は「僕みたいだね。」と言うので私はつい笑ってしまいました。<br>もう一人のお連れ様が「君、笑い過ぎだよ。」と言いながら笑っていました。<br>お二人はこの近くのお医者様でした。<br><br>１５分くらい経ってだんだん、開いてくる感じでした。その間にピノノワールの話や、アイスクリームの「ピノ」の話をして和む感じでしたが。<br><br><br><br>ドキドキしながらジョセフロティのマルサネ９４年をお出ししました。<br><br>そうするとお客様は、「いいね、これ。」と言ってくれたので、ほっとしました。<br><br>しかし、ギュイヨンの方が勝っている可能性が高いのです。<br><br><br>なんとか今日は切り抜けましたが、営業終了後には汗だらだらの私でした。<br><br><br><br><br>とにかく、ギュイヨンのACブルゴーニュ２００６が凄くいいんです！！<br><br>始めからプンプン香りを漂わせ、余韻も長い。貴方は何ものですか？くらいの出来でした。<br><br><br>ブルゴーニュは飲むタイミングが良いと本当にいいものだと、ここで実感させられました。<br><br><br><br>村名がないものでも開けるタイミングや作り手が良いとこんなことがあるんですね。<br><br><br><br><br><br><br><br><br>
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<pubDate>Sun, 13 Nov 2011 20:29:16 +0900</pubDate>
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<title>ポテロックさんのイベント</title>
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<![CDATA[ ポテロックさんのイベント、今日はポテロックさんに関西に来てから何かとお世話になっているのもあり、<br><br>なんば、桜川付近のライブハウスのリリースパーティにお伺いしました。<br><br>ポテロックさんって名前はださいけど、本人はなかなかのイケメンで、本当はとってもまじめな方で、<br><br>私はそんなところがとても好きだったりします。いい人すぎて自分があんまり目立たなくなったりもして。いつか花道ができたらいい人だなーって思います。<br><br><br><br><br>１２月に私のライブをやるサポートメンバーも紹介してくれました。<br>その方も今日は演奏していました。<br><br><br>他にもローズピアノとラップと素晴らしいコーラスのハーモニーが素敵な二人組や、<br><br>これから頑張りそうな女性シンガーさんたちが沢山出ていました。<br><br><br>温かいすごく、心がほんわかするいいイベントでした。<br><br>こんな風に人が繋がってゆくのは楽しいですね。<br><br>みんな表現をする人としていい人たちばかりでした。<br><br><br><br><br><br>１２月１７日に私は甲東園のワインバーでアコースティックライブやります。<br><br>それも上手くいくといいな～と思いました。<br><br>私のライブはもっぱらシャンパンとワインが美味しくなればいいライブを目指します。<br><br>２０人入れるか入れないかの状態なので多分予約制になるかもしれません。<br><br><br><br>過去のリリース作品や、カヴァーなど、どんな風になるかわかりませんが、リバイバルにもにた<br>人生リベンジアコースティックライブかもしれませんね（笑<br><br>ちかじか、ちゃんと発表します。<br><br><br>今日は実にいい日でした。<br><br>ポテロックさん、本当にありがとう。<br><br>そしてまた何か面白い事一緒にしましょう。<br><br><br><br><br><br><br>
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<pubDate>Mon, 07 Nov 2011 00:59:12 +0900</pubDate>
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<title>サ・ドマージュ・プール・ラ・フランス</title>
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<![CDATA[ 　昨日一昨日、私はものすごい鬱状態でした。<br><br>涙が意味なく出で、もう生きていられない、というような状況でした。<br><br><br>しかし、遅刻せずになんとか仕事場に行き、黙々と仕事をしたら少し落ち着きました。<br><br><br>そのときこんな事を思い出しました。<br><br><br>昨日一昨日とおんなじ事で辛かったときに自分で書いた物語です。実話をもとにしています。<br><br>当時私はある独り身のおじさんのお世話をしていました。その人の家の中の冷蔵庫の話です。<br><br><br>英語とフランス語、日本の３カ国語で翻訳しました。<br><br>「サ・ドマージュ・プール・ラ・フランス」（可哀想なラ・フランス）という話です。<br><br>これはフランス人が見たら、なんでフランスが可哀想なの？と意味が取れるらしく、<br><br>日本人にはラ・フランスという梨のことだと分かるちょっとトリッキーな話です。<br><br><br>（あらすじ）<br>ある日、あるおじさんの家の冷蔵庫に梨のラ・フランスが腐りかけていました。そのおじさんはほとんどの食べ物を腐らせ、捨ててしまう人です。<br><br>それをある女の人が見つけました。<br><br>その瀕死の梨が白ワインと豚のゼラチンと結婚して素敵なラ・フランスジュレになるお話です。<br><br><br><br><br><br>当時のフランス語の先生が感動してこれはエールフランスの中の読み物にしたらいいわ、と言ってくれました。ちょっと嬉しかったです。<br><br><br>今実はその原作がどこにいったか分かりません。<br><br><br>倉庫の中かパソコンの中でも探してみようと思います。<br><br><br>悲しい時はファンタジーの世界に生きるといいかも、です。<br><br><br><br><br><br><br><br>
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<link>https://ameblo.jp/akitoshikan/entry-11058342401.html</link>
<pubDate>Tue, 25 Oct 2011 01:26:37 +0900</pubDate>
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