少し久しぶりのような(^^;)

このブログは日記としてつけてるので

誰も見てない、もしくは

たまたま検索エンジンにひっかかった方が

アクセスしてるのだろうと思ってました(^^;)

どうして誰にもURLを教えていないのに

アクセス数が上がるのかな？と

はなはだ疑問です(･･)

いつのまにか読者登録もされていたようで

申し訳ありませんが削除させていただきました(^_^;)

ただの日記ですので

気まぐれで更新したりしなかったりです(^^;)

どうやったら

プライドをゆっくり溶かせるのか

日々　考えて模索中です(･0･)

男のプライド　って言葉があるように

男と女にはいくつも違いがあると思います(･･)

男の人は

自分は出来る男であるたい、と

潜在意識の中で常に思っていると思う。

仕事、スポーツ、趣味、電気系、

さまざまなものに(･o･)

だからこそ

自分自身を深く見つめることが苦手なのかな～と。

なぜならすべて出来るなんて器用な人はそういないからだ。

特に、これは難しい、とか　これは勇気がいる・・・　という

自分に自信のないところに目を向けるのが苦手;;

できない自分を認めることになるから。

自分に出来ないことを自分自身で発見してしまうから。

とは言っても全面的に目を向けないのではなく

ある程度までは自分と向き合うんだけど

ある線まできたら

「それ以上見たくない！」

「お前ここに入ってくんな！」

と、拒絶線を引くようになる。

それは他人にも自分にも。

俺は出来る人間だ！プライドが高い人間だ！

と思ってカッコつけてたいから。

韓国料理を勉強中。

日本のダシはほんだし。

ご存じかつおベースのダシ。

中国は鶏がら。

鶏がベース。

韓国はダシダっていうダシなんだけど

牛肉がベースのダシ。

具はシンプルでも

ダシダを使うことで

コクのある味になる(･0･)

もろへいやラーメン(･0･)

日本で食べるラーメンとちがって

ギドギドしてないでしょ？

具はいたってシンプルで

もろへいやと豚ひき肉を炒めたもの(･0･)

ダシダを使ったダシに塩で味をととのえて

ごま油をさっとかければ

見た目はさっぱりだけど

コクのある韓国ラーメンが出来るの(･0･)

これだと油もラードも使わないから

カロリーも気にしないで大丈夫(*^_^*)

これはズンドゥブヂゲ★

もめん豆腐とネギ、豚肉、キムチ、もやしで

あとはコチュジャンとダシダ、ごま油で完成する♪

野菜たっぷりとれて

ご飯が進む進む(*^_^*)

どうして韓国料理に興味があったかというと

半年前までお嫁さんになる予定だったから

献立を勉強したくて(･0･)

料理は前から作ってはいたんだけど

好きなものばかりだし

洋食メインだからカロリーも高くて

コストがかかるのがネックだった(^^;)

今までは別にコストが割高でも

美味しければって気にもしてなかったけど

毎日の献立になると

栄養面とコストを考えないと！

と思って半年間勉強してる(^^)

うちの母親が辛いのが苦手だから

食卓に中華や韓国料理が並ぶことが

少なかったんだよね。

だから中華と韓国は自分で開拓して

勉強しようと思った(･0･)

ダシダっていうのはダシで、

韓国にはタレダってのもあるんだよ笑

そのネーミングに笑ったばってん笑

タレダはお味噌のような扱い方(^^)

努力はまーったくしてない♪

なんか、努力しなきゃ！って思うと

このあかつにき自分はどうなる？？

って自分に期待して見返りを求めてしまう(^_^;)

頑張るコツは

そのなにかをするときに

誰かのことを考えながらすると

アイディアやイメージがわいて

努力っていうよりは尽くすって言葉のほうが

近いような気がする♪

やっぱり食事は大切だから(･0･)

食事で仕事の疲れを癒して

栄養バランスとスタミナつけて

仕事頑張ろうってなるようには

どんな献立がいいのかな？

って、考えたときに

韓国料理に目をつけたの(^^)

コストもよくて食欲もわいて

栄養バランスがいい(*^_^*)

努力ていう努力はまったくしてないけど

誰かのためにするなら

それは心がこもってて

力の入った努力よりも

ずっとずっと身になるような気がしてる(*^_^*)

今夜も一品韓国料理でいきます(^^)/

にしてもダシダ、タレダて・・・笑

しつこいねｗ

着いた～

まさかの資料忘れて朝から会社に行ったというね笑

あんぽんたん♪

では行ってきます