『ホテルオークラ東京』さんのケーキを頂いたよ。

わーい、わーい。

もらったケーキのうちの１つが歴代のシェフや招いたシェフたちから受け継いだレシピから作られたものでした。

こちらは開業50周年を記念した特別企画で、シェフパティシエの中村和史氏が月替わりで12種類用意しているケーキだそうです。

「　プリン　プリムール　」　1日限定20個

器から直に食べたので、こんな感じ。

本来はお皿の上で逆さに返して、プリン部分から頂くもののようです。

もう１つはチョコケーキ

ちょっと食べてしまった後に「あ、写真撮り忘れた・・・」と気付き、あわてて撮影。

つい撮影前に食べてしまうので、かなり注意しているのですが・・・いけませんね。

『アルファラヴィ』 のVol.140（2011/08/25）号で表紙を飾った

『ソルレヴァンテ』さんへ行ってきました。

オープン時間に合わせてお店に行ったのですが、すでに

席が空いたら携帯電話に連絡してもらえるよう

予約リストに名前を残して、青山・表参道散策へ出かけました。

街並みを眺めつつ歩いていると、13時半すぎくらいに電話があったので

いそいそとお店へ。

フロアに入ると見事に女性客ばかり。

男性はちょっぴり肩身が狭そう

魅力的なメニューばかりで、なかなか決められず

「困ったねー」と口々に言い合っていました。

一番早く選んだ友人は、大人っぽい味わいのケーキ（名前すっかり忘れました）。

で、私は「 Coppa alla Bruciata　」というクレームブリュレ風のパフェ

誕生日の子は紅茶好きだったので、ロイヤルミルクティー仕立ての「 Cppa al T'e al Latte Royal 」をチョイス。

事前に、「誕生日なので何かできないでしょうか？？」とお店の方に相談したら、チョコプレートに「Happy Birthday ●●●」と書いてもらえました。

すごく嬉しい。友人も本当に喜んでくれました。

見た目の美しさだけでなく、味も

やはりsweetsは幸せにしてくれる食べ物ですね。

モンブランの季節ですね

シェ・リュイ のモンブランをいただきました！

甘～いマロンクリームに包まれているのは、

たっぷりの生クリーム。

真ん中には栗がコロンと

ダロワイヨ のモンブランもいただきました！！

バター入りのマロンクリームが濃厚～。

土台は、焼きメレンゲ。

でも、やっぱり気になるのは……

こちら↓↓↓

Piece Montee （ピエスモンテ）のモンブラン。

『アルファラヴィ』の表紙に登場～

詳しくは、明日発行の

『アルファラヴィ』 最新号をご覧くださいね。

『リストランテ・ホンダ』のオーナーシェフ

本多哲也氏が、

「レストランでお楽しみいただいている

パンやデザートをご家庭でも」

というコンセプトのもと、

パティスリー＆ブーランジェリー

『L'Arc-en-Ciel （ラルカンシェル）』

をオープンされました

場所は、世田谷区等々力。

ということで、早速行ってみました！

9月23日にオープンしたばかりとあって、

お店の前にはお祝いのお花がいっぱい

店内には、焼き立てのパン、ケーキ、焼き菓子が並んでいます。

なんと、

本多シェフご本人がいらっしゃるではありませんか

感激

ケーキはどれも、繊細で美しいものばかり。

私もいくつかいただいてみました。

まるで芸術作品！のようなケーキたち。

どれも上品な甘さで、大人に嬉しい美味しさです

このお店の近くには、

あの有名な『オーボンヴュータン』もあります。

スイーツ好きの皆さん、

“等々力”からますます目が離せなくなりましたね

美味しいスイーツ情報をはじめ、

お得なレストラン情報満載の

東京お店ガイド『アルファラヴィ』もお見逃しなく。

そう、とーっても濃密でこってりとした

ヨーグルトが発売になったんです。

その名も、

「濃密ギリシャヨーグルト

PARTHENO（パルテノ）」。

“濃密”というのは驚くほどで、

スプーンすくって逆さにしても

落ちないほど

口当たりはというと……

クリームチーズみたいに濃厚!!!

新感覚のヨーグルトです。

プレーンでいただいても、

付属のはちみつをかけてもＯＫ。

現在、首都圏の紀ノ国屋や明治屋など、

限られた場所でしか販売されていませんが、

見つけたら、ぜひ、試してみてくださいね！

『アルファラヴィ』では

東京の最新トレンドを発信中♪

ぜひご覧ください。

この地で生まれるバームクーヘンがこちら。

「タマクーヘン」。

世田谷の工房で、毎日丁寧に作られているんです。

通常の小麦粉の3倍の鉄分と

食物繊維を含む栄養価の高い国産全粒粉を使って作られた

このバームクーヘンは、

甘さ控えめなのに、芳醇な香りを漂わせています。

こちらをいただけるレストランが、

二子玉川ライズにあります。

『Bistro Tama』ですね。

さっそく私も「TAMA KUCHEN ～タマクーヘン～」をいただきます。

無糖のシャンティクリームをたっぷり付けていただくのがgood。

口いっぱいに広がるやさしい甘さを

ぜひぜひみなさんも体験してみてくださいね！

東京のお店情報ガイド『アルファラヴィ』でも、

美味しいレストランをたくさんご紹介しています。

こちらもご覧ください。

スイーツショップ

『Feve 自由が丘店』。

目黒区自由が丘1-29-14

03-6421-4825

に行ってきました。

こちら、辻口博啓シェフがプロデュースする

豆スイーツのブランドのお店なんです

栄養満点で保存に優れている

天然のサプリメントの“豆”を

手軽に味わえるようにと、

スタートされたんですって。

店内には、

豆スイーツ、

洋のエッセンスが取り入れられた

豆乳入りかりんとうなどがずらり。

しかもそのパッケージがカワイイ!!

おもたせにもぴったりですね。

『アルファラヴィ』でも

スイーツ情報はもちろん、

東京の美味しいレストランをたっぷりご紹介しています。

こちらもぜひご覧ください。

Sweets & Travel

といえば、

羽田空港の第一ターミナルと

第二ターミナルの出発ゲートラウンジにしか

出店していない、

超レアなショップ

そちらのスイーツをGETしました～

こちら↑、辻口博啓シェフとのコラボ商品の

ハートラスク。

プレーン、メープル、ストロベリー、

マンゴーオレンジ、メロン

の5つのフレーバーの、

サックサクの一品。

ここでしか買えないアイテムなので、

お土産としていただけると嬉しいですね!!

地域密着型情報誌

『アルファ ラ ヴィ』の発行日です

最新号の表紙はどんな感じかしら？

まだ発行前ですが、特別にお見せしちゃいますね!!

コチラ↓

”芸術の秋”がテーマの最新号では、

表紙のスイーツもアーティスティック～

青山にあるイタリア菓子専門店

『ソルレヴァンテ』の逸品です。

見た目も華やかで、気分が盛り上がりますね！

詳しい情報は、ぜひ、誌面でご確認ください。

都内在住、在勤でないので、

誌面を確認できないという方は、

下記の『アルファ ラ ヴィ』サイトから

情報検索できたり、電子ブックが読めたりするので、

要チェックです

『アルファ ラ ヴィ』では、

スイーツ情報はもちろん、

東京の美味しいレストランをたっぷりご紹介しています。

ぜひご覧ください。