https://ameblo.jp/alexandersupertramp/ 映画や読書など　その他気になること ja その味は、濃すぎず、薄すぎ、その中間といったところだ。

ではどうしてこの味にたどりついたかというと、
・水と豆の量はいつもどおり
・カップなどもお湯であたためておく
といった準備をして、

重要だったのは電動ミルでの豆の挽き具合。

小さなミル機なので手に持って豆を挽いていると豆の砕け具合が手に伝わってくる。

あまり長い間これをやっていると、豆が粉々になって濃すぎた味になる。
反対に短かすぎると薄すぎた味になる。これを長すぎず短すぎずに止めるのがコツだ。

あとはお湯をゆっくりとのの字でいれていくだけ。

ただし、絶妙な味といっても、すごく旨いというわけでもない。
旨さは豆の種類やその時の体調の影響が大きいと思う。
購入した豆が、一番自分好みの味になるといったところだ。
]]> https://ameblo.jp/alexandersupertramp/entry-10529920033.html Sun, 09 May 2010 10:02:27 +0900
その他に丸ビルがセール期間中をだったのでシャツを２枚とセーターを購入した。正月の運動不足を解消するために、銀座のApple Storeあたりまでぶらぶらと歩いて見てみたけれど、どこも非常に混んでいた。おそらく今年は正月休みが短いせいだからだと思う。わたしは明日から仕事だ。正月休みは長いほうがよいけれど、こればかりはしかたがない。今年はいろいろ忙しい年になる予定だ。明日から仕事がんばろう。 ]]> https://ameblo.jp/alexandersupertramp/entry-10425693290.html Sun, 03 Jan 2010 09:23:12 +0900 コーヒーショップは深川の江戸深川珈琲本舗と銀座の南蛮屋をよく利用する。ともにセール期間にまとめ買いをすることが多い。八重洲の地下街にある八重洲アロマの豆は普段から買いやすい値段なので昔からよく買っていた。豆が新鮮で蒸らすとムクムクと膨らむ。私がおススメするならこちらの店が穴場かもしれない。 ]]> https://ameblo.jp/alexandersupertramp/entry-10414777870.html Sat, 19 Dec 2009 12:52:51 +0900 いよいよMacが我が家にきた。画面からWindowsとはかなり異なった。右クリックがないのとdeleteの扱いには戸惑った。けれど慣れてくるとアプリケーションらが面白くなってきた。感覚的に扱えるWindowsは新しいOSになっても新鮮さも驚きも少ないが、まったく新しいOSでは違う世界が広がった。やるねMAC。 ]]> https://ameblo.jp/alexandersupertramp/entry-10414215095.html Fri, 18 Dec 2009 19:18:18 +0900 とくに丸の内オアゾの丸善に平積みなっている「iPhone情報整理術」を熱心に読んでみた。「情報整理術」はなるほどと思えるところもあるし、iPhoneで大量の情報を持ち歩くメリットもあるけれど、その大量になった情報をどう要約するかといった至極当り前ところには踏み込んでいないので、そのあたりはまた別の本でも読むとしよう。 ]]> https://ameblo.jp/alexandersupertramp/entry-10411174307.html Mon, 14 Dec 2009 18:56:06 +0900