マキベリー・カシスコーディアルのゼリー

ビタミンC・食物繊維・ポリフェノールが取れて

アンチエイジングスイーツです

ストレスが溜まって、

自律神経が乱れていると感じる方にもおすすめです。

いろいろな柑橘類の旬です

柑橘類は種類が多く

まだ全種類は食べていませんが

地元で取れた、清見（きよみ）

いただきましたのでゼリーしました

甘酸っぱいきよみと

豆乳杏仁

さわやか春スイーツです

塩分を取りすぎたときや、むくみが気になる方

ナトリウムの排泄を促進するカリウムが豊富の
柑橘類のスイーツはおすすめです

ビタミンCも豊富ですから

季節の変わり目、体調崩しやすい方

ストレスがある方にもおすすめです

美味しい

寒かったり

暖かかったり

体調管理たいへんです

美味しくビタミンC補給で

風邪やインフルエンザ予防

ストレスにも良いので

気分もUP

ど～しても

”バーニャカウダ　”

を食べたくなる

そんな時は

にんにく・アンチョビ・オリーブオイル・豆乳・ハーブ

でソースを作ります。

この季節になると

バレンタインチョコで盛り上がってますね～

最近は自分への”ご褒美チョコ”を

買う方のほうが多いような・・・

有名ショコラティエや限定品など

確かに美味しそうなものがたくさん

ついつい食べ過ぎちゃう

止まらなくて太ってしまう方

時には

純ココア・豆乳・てんさい糖・ゼラチンなどで

チョコプリン・ベリーソース

おすすめです

油脂・乳製品・白砂糖なしでも美味しいです

ポリフェノール・ビタミン・食物繊維・コラーゲンが取れて

ヘルシー＆ビューティースイーツです

風邪が流行るシーズン

食べて予防しましょ

柿はビタミンC、βーカロテン豊富

風邪予防、美肌にも良いですね～

キウイとの相性も良いです。

葛でチーズソース

雪みたいでかわいい”冬スイーツ”できました

グリーン、イエローと比べて

酸味が少なくて甘いです

美味しい

ホットヨーグルトに

グレープフルーツ、ジンジャー、ジュニパー

が入ったコーディアルをかけて

夜スイーツにしました

特別栽培の新生姜スイーツ

無農薬栽培のラズベリー使用

材料も調味料もかなりのこだわり

砂糖は使わず、蜂蜜、オリゴ糖、

私が好きなバルサミコ酢も入ってます。

まろやかな甘酸っぱさです。

美味しゅうございます

甘さも辛さもまろやかなので

そのままでも　バクバク　食べてしまうのですが

愛情たっぷりな

”マリアムール”なので

ビューティースイーツ作りましたよ

玄米フレークを砕いて

オリーブオイル・メープルシロップ

をまぜたものの上に

ヨーグルトを焼いてチーズっぽくしたものをのせて

刻みアーモンド・クリームチーズ・マリアムール

はい大人スイーツできあがり

甘さ控えめなので

オードブルやワインなどのおつまみにい～ですね

Kiエクレール

https://www.facebook.com/kiyomi.nishi.758?fref=nf

こだわりを知りたい方、こちらもご覧ください

★ベジフル＆オリーブkiyomiさんのブログ

野菜もオイルもフルーティーな毎日♪

http://ameblo.jp/rose-ronsard/

毎日暑いですね～

MIXベリーのフローズンヨーグルト

今回は

スーパーフードの　マキベリー　もいれました

抗酸化力は、アサイー・ブルーベリーの7倍

ポリフェノールは、アサイーの5.4倍、ブルーベリーの14倍

素敵です

お腹が冷えすぎてはいけませんので

オリゴ糖が含まれるてんさい糖を使いました

チアシード

見た目は小さな黒ごまみたいな種です。