https://ameblo.jp/alizee-cafe/ スイーツレシピ。Music。Cinema。etc... ja-jp https://ameblo.jp/alizee-cafe/entry-11647820781.html こんにちは先月末でいったん仕事を切り上げまして、今は次の職場探し中ですつまり、プータローなわけでこうなったら暇を存分に満喫してしまおうと地味に色々楽しんでおります今日は、箱根に行って参りました～～日帰りで。ひとりで。モネ好きなので前から行こうと思ってたポーラ美術館。国立西洋美術館とコラボしてモネの特別展が開催中ですこのポーラ美術館での展示の次は国立西洋美術館でモネ展ですが全く同じ展示ではないので両方観ておきたいやっぱりモネの絵はホントに癒されます。観たときのじわ～～～って内蔵溶ける感じ（表現へた 2013-10-22T22:17:24+09:00 https://ameblo.jp/alizee-cafe/entry-11598803623.html じゃーんお久しぶりですだいぶサボってました、お久しぶりの更新です。写真の編集の仕方も忘れてしまったので、アナログな隠し技のマトリョーシカで失礼しますやっと取得しました。製菓衛生師免許パティシエの国家資格です衛生や栄養、理論がメインの筆記試験のみなので、実技は勿論現場にでて磨かなくてはなりません。二年間の専門学校終了し、六月末に東京都の試験を受けてたぶんギリギリ合格？！、(自己採点では落ちたかと思ってましたが)ようやく免許証が交付されました。これを機に現在のレストランパティシエを退職し、次はケーキ 2013-08-24T12:03:22+09:00 https://ameblo.jp/alizee-cafe/entry-11448530707.html 食いしん坊ブログなので。。。（）食べたものはまとめて紹介したいと思います大晦日ディナーはサンジェルマンデプレにあるとってもシックで大人なレストラン。『キャステル』地下にはクラブもあり、あのパパ・ゲンズブールが弾いていたピアノがあるので有名らしいのですが、会員制のレストラン知人の知人のコネのコネのコネ。。。。を駆使して頂き大晦日のディナー＆年越しを過ごすことができましたお料理は特別コース（写真撮れる雰囲気ではなかったの）０時前位からかぶり物や光る投げる物や音のなる物やら配られそれまで上品に食事して 2013-01-14T21:55:35+09:00 https://ameblo.jp/alizee-cafe/entry-11448242586.html パリに戻り今度はセーヌ左岸のホテルに２泊ですファッションデザイナーのクリスチャン・ラクロワがデザインを手掛けたホテルですかなり個性的な壁紙部屋ごとに違うみたいなのですがこの部屋はこれでもおとなしいほうですたまにはデザインホテルも楽しいもんですねそしてまさかの発熱により１日ホテルで寝込むという失態。。。日本ではいつだって元気なのにどう考えても原因は連日の食べ過ぎ翌日は遠出をせずに周辺を散歩。ホテルを出てすぐにはオルセー美術館オルセー美術館はこの旅行で絶対行きたかった美術館美術館は午後になると長蛇の 2013-01-14T00:10:56+09:00 https://ameblo.jp/alizee-cafe/entry-11447107874.html モンサンミッシェルへはレンヌまでTGVという長距離列車で行きバスに乗り換えて行きます。モンサンミッシェルに一泊してまたパリへ帰る翌日午前中にでて、レンヌからパリまで列車の切符をその場で買おうとしたら…パリへのお正月明けのUターンラッシュとかぶったせいか、普通車のきっぷが完売止むを得ず一等車の切符を買い無駄にリッチな帰りの列車旅となりましたあそれでもすぐの列車がなく、2,3時間空きがあったので、レンヌの街をぶらぶらできましたレンヌ駅から歩いて20分位のところに昔の面影が残る旧市街があります。絵本の 2013-01-11T23:54:14+09:00 https://ameblo.jp/alizee-cafe/entry-11446109636.html きた～～～～ずっと行きたかったモンサンミッシェル年明け２日の朝、パリから長距離列車に乗って２時間でレンヌに着きそこからバスに乗り換え１時間半。もうぅ、モンサンミッシェル行きのバスに乗り換えたら周りは日本人、日本人、日本人みんな考えること一緒なんです唯一、モンサンミッシェルが全部屋から見えるという一番モンサンミッシェルに近いホテルに着き、部屋入ったら目の前にこの景色左手前に見える屋根の所がレストランになっていてここでディナーも朝食もいただきましたホテルの前からモンサンミッシェルの麓までシャトルバス 2013-01-11T17:19:15+09:00 https://ameblo.jp/alizee-cafe/entry-11444310921.html 久々に海外旅行～～三回目の海外、三回目のパリ他行ったことありません１２／２９から１／６までの７泊９日。初めての冬のフランスはとっても暖かくてマフラーもいらないくらいでした天気はずーーっと曇り空、時々霧雨。でも暖か。イーッパイ写真撮りましたのでざっくりUPしていきますねコメントもざっくりにしておきます語りだしたら大変だからまずは、年末滞在したオペラ近辺のお散歩編。今回のパリ滞在は、基本お散歩と食ベルです。立派なオペラ座、この中に素敵なレストランがあります食事編はまた後日UPします。ヴァンドーム広場 2013-01-07T21:56:17+09:00 https://ameblo.jp/alizee-cafe/entry-11420034611.html 冬の必須デザート。タルトタタンりんごをキャラメる色に煮たタルトで、本場はフライパンでソテーしてパイをかぶせて更にオーブンで焼いてひっくり返すものなんですが今回は、フツーの”タルト”でイメージする通りのクッキー生地にダマンドを敷き詰めて焼いたものにキャラメリゼしたりんごを載せましたりんごはふじを使いました。勿論そのままでもじゅうぶん甘いですが贅沢に飴色に煮ましたりんご１個に対して無塩バター１０gと砂糖１０gで煮てしっとりしたら蜂蜜を１０g足して焦げないよう混ぜながらじっくり良い色になるまでにてタル 2012-12-04T20:35:21+09:00 https://ameblo.jp/alizee-cafe/entry-11415889939.html 登山してきました～～山ガールね、流行りにのっかて、という訳ではないけど。もう”ガール”じゃないだろ、というツッコミはもう頂きました　夏にノリで富士山に登って以来すっかりアウトドア派になってしましましたいつものメンバーで今回は神奈川県の丹沢。鍋割山です。登戸に集合して小田急線で一時間くらいの渋沢という駅でおりバスで麓まで行き、登り始めます！！いつも計画して色々手配してくれるアウトドアリーダーの千葉氏、なんと今回は『しおり』を作ってきてくれて学校の遠足気分で登り始めましたが、登山道はかなり厳しかった 2012-11-29T17:44:20+09:00 https://ameblo.jp/alizee-cafe/entry-11404501907.html 久しぶりのスイーツレシピの投稿です秋の味覚、サツマイモ我が家は旬の野菜が毎週届くことにしてあるので、サツマイモが毎週のように届きます。サラダに、煮物に、スイートポテトに、、、色々やってネタが尽きてきたので、好きなケーキにいれてみました[スイートポテトチーズケーキ]＜材料＞＊さつまいも（生）．．．２００g＊バター．．．５０g＊クリームチーズ．．．１５０g＊素焚砂糖(ブラウンシュガーのようなもの)．．．１００g＊卵・・・１個＊シリアルorビスケット・・・適量<作り方>(1)サツマイモは皮を剥き、1c 2012-11-14T21:33:45+09:00