私はラーメン派！

北海道の美味しい食材を使い美味しさの『美』と健康の『美』をテーマにした新しいコンセプトの札幌のラーメン屋さんです。

さすが、店内は綺麗。おしゃれ。働いているのも女性ばかり。

レディースセットとかもある。

今回は、二人で行ったので、全然違うものを頼んでみる。

『レディースセット』　\980

『ガゴメ昆布のつけ麺』　\880

『レディースセット』は半ラーメン（味は三種類から選べる。今回は塩）。いくら丼。杏仁豆腐。

『ガゴメ昆布つけ麺』は昆布が麺に刷り込まれているらしく、かめば噛むほど昆布の風味が口の中に広がる。

飾りのパプリカはほんのり甘い。（野菜の甘さ）

味は・・・・冷やし中華の麺みたい。癖がなさすぎる。

つゆが（つけ汁）めんつゆみたいな味しかしなくて、夏の冷麦を食べている気分になる。

『レディースセット』はいくら丼がおいしい。これだけで、\580くらいで食べたいかも。

ラーメンは木耳、角切りチャーシュー、メンマ。

塩を頼んだはずなのに、塩っぽくない。

白醤油みたいな。同行者は、味噌風味塩ラーメンと言っていた。

麺は、普通の味噌ラーメンと同じ麺。

杏仁豆腐はあんまり杏仁の味がしなくて、まずくないけど、可もなく不可もなく。

又行っても良いけど、人には勧めないな。というカンジでした。

RINが好きなラーメンは

味噌→大久保【優作】

醤油→高田馬場【太麺堂】

塩→阿佐ヶ谷【チキュウ】

つけ麺はまだ、ココと、いうところが見つかってません・・・。

九段下の【麦亭】も好き。

そんな感じです。

自分は『中太ちぢれ麺魚介豚骨系』が好きらしいので…多分その好みに感覚が左右されてると…思います。