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牛肉の赤ワイン煮

Wed, 13 May 2009 15:05:12 +0900

相変わらず、我が家の冷凍庫には固まり肉ばかりが眠っている。
だって、薄切り肉が売ってないんだモン。

そんなわけで、「牛肉の固まり肉」を使って夕食を作ってみた。

大量の玉ねぎ、大量の牛肉、トマト、赤ワイン、ハーブを煮込むこと４時間以上。
放っておくだけだから、ラクっていえばラクなんだけど、
ずっと家にいなくちゃいけないのがツライです。
暇な日じゃないと作れない１品でした。

ここ数ヶ月、オットは「働きアリ」を通り越して「馬車馬」のように働いている。
いや、すでに「馬車馬」さえ通り越しているかもしれない。

深夜に帰宅しているにもかかわらず、朝は普通に出かけていく。
家にいても、心ここにあらず。
いつも、あらぬ方向（遥か彼方）を見つめてブツブツと考え事をし、
何かを思いついたかと思うと、今度はパソコンとにらめっこしている。

う～ん。
これは、もしかすると「ワーカホリック」という状態なのだろうか？
オットの体調は心配だけど、言って聞くような人じゃないし。。。
どうしたものか・・・

そんな彼が、数日前から両手首に腱鞘炎を発症した。
私が思うに、おそらくパソコンや仕事のやりすぎ。

それにしても、両手首の腱鞘炎となると、ほんとに何もできないのよね。
荷物もてないし、服を着るのさえ大変だし。
「そんな状態で仕事ができるのかしら？」と思っていたら、
仕事だけは、気力でこなしてるからオドロキである。

本人は、仕事が楽しくてしょうがない様子だけど、
見ている家族はヒヤヒヤしますね。
はやく、仕事のめどが立てばいいのに

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