最近、

「あれ？またks休み？？？」

と、臨時休業が多く、お客様には大変ご迷惑をおかけしていること、深くお詫び申し上げます。

短い滞在期間、ハードスケジュールの合間をぬって、にせっかくksに足を運んでくださったお客様

もおられるのに、がっかりの思いをさせてしまって、本当にすみません。

今後このようなことがないように、休みはわかり前もってわかり次第、ブログ、またはフェイスブックでお知らせ

いたします。

で、早速お知らせなのですが、

今月の16日から、10月いっぱいも、臨時休業とさせていただきます。

2週間という、大変長い期間で、皆様には大変ご迷惑をおかけしますが、

ご理解とご協力をいただきますよう、よろしくお願いいたします。

なお、11月からは、通常通り、12時からOPENいたしますので、お願いいたします。

最近、朝夕少し涼しくなってきたカンクン。

涼しくなると、なんとなく悲しくなるのは私だけでしょうか？？

暑すぎるにもいかがなものですが、やっぱり、世界的にも有名な観光地！

いつも晴れててほしいものです。

天気のいい日のビーチは最高にきれい！

あの海の青さは、筆舌には尽くしがたい！

「コバルトブルーで、、水が透き通ってて、、、」

とそんな簡単な表現では物足りない！

見た人にしかわからない、あの美しさ！ぜひ皆さん、カンクン来て実際に目で見て

確かめてください。

ｶﾝｸﾝファンになること間違いなし！

あの海をみてると、日ごろのストレス？？もどこかに吹っ飛んでしまいます。

最初の一年間、なんで海に行かなかったのか？大後悔・・・

でも、今は、ほぼ毎日仕事前にサーフィンしに行ってます。

意外とサーフィンできるんですよ！

サーファーの皆さんもぜひカンクンへ！

「でも、板が。。」という方、もご安心を！

KSではサーフボードの貸し出しもやってます！

詳しいことは、ブログか、フェイスブックのほうに質問MAILしてくださいね。

最高にきれいなビーチで遊んで、お腹がすいたら、

ビーチから歩いて5分、いや3分、店はちっちゃいですが、

料理はもちろん、働いてるスタッフの心意気

などなどいろんな意味ででっかいKSカフェへ！！！

ちょっと口は悪いけど、腕は超一流！地元漁師が素潜りでとってくる

とっても新鮮、ロブスターのお刺身や、カリブ海でしか味わえない、大人気商品、

カラコルサラダを食べて、体全体でカリブ海を満喫してください！

観光で来られるお客さんからよく聞く

「メキシコ料理に胃が疲れてきて、何かあっさりした、うどんか何かが食べたくて。。」

この言葉、でも、せっかくカンクンに来たのに、うどんだけではもったいない！

うどんもいいけど、魚介もね！ということで。

カラコル大好きKSメンバーの賄いからうまれた、新メニュー

カラコル貝、エビなど魚介と、トマト、玉ねぎ、シラントロ、などが入った、

その名も「セッビチェ讃岐うどん！！」

うどんなのに、セビッチェ、セビッチェなのにうどんもしっかりたべられる、一石二鳥の

新製品！日中はまだまだ暑いカンクン！

ライムが聞いてて、さわやか、讃岐うどんものど越しも最高！

ぜひこの新メニューも食べに来てくださいね。

カラコル大好き、フラキータでした

なが～い間、ブログをお休みしていて、本当にすみませんでした。

最近は、FACE　BOOKという便利なものがあり、

ksカフェも　facebookのほうに力をいれるようになり、、、、

サボっていたわけではなく、、、、、、、

と言い訳してすみません。

ブログを長らくお休みして、気が付けばもう10月、今年も残すところ、あと2か月！！！

早すぎます。。

みなさん、やり残しのないように、あと二か月いろんなことに頑張ってくださいね、

（お前が頑張れ！！！って言われそうですが、、）

と前置きはさておき、今日は皆さんに遅ればせながらも、お知らせが！！

kscafeは先月から、新メニューでやってます！！

その気になる内容は、、、、、

なんと、アレが復活したんです、そうアレが

気になる方は急いでksへ！！！

というのは冗談です、

以前、多くのファンに惜しまれながらも、姿をけした、アレ、そう

つけ麺が、

「あのつけ麺の味が忘れられなくて、食べにきました！」

「え～。つけ麺なくなっちゃったんですか！！！！もう一回食べたかったのに。。。」

「つけ麺なんとか食べられないですかね？？」

などなど、たくさんのコメントをいただいており

このような熱烈ファンの、強い要望により、ついに復活したんです！！

もちろん、味は変わりありません！

そのほか、麺類も、種類が増え、

根強い人気の冷やしカルビ麺も、味が増え、

今までの、あまずっぱい感じのタレと、

あっさりの塩味ができました。

カルビ肉がちょっと重い。。

という方もご安心を！

肉の代わりにハムをトッピングした、軽い感じの冷やし中華もできました。

そして、そして、

「麺はコッテリに限る！！」

という方に必見！！

あぶら麺なるものも新登場！！

と、そのほか、まだまだ新メニューが目白押しのｋｓカフェ

ぜひ一度お越しください！！！！

皆様のお越しを、心よりお待ちしております！

新メニューと共に、なんと、オーナーシェフ自らデザインされた

ksカフェ新ユニフォームもできちゃいました！

こちらもよかったら見てくださいね。

先ほども言いましたが、今年も残すところあとわずか！

ksの新メニュー食べずして、年は越せません！！

ksカフェへVAMONOS!!!

ｐｓ

　先月、バケーションをいただき日本へ二週間ほど帰らせてもらっていたのですが、

　久々に会う人全ての第一声が、「黒っつ！！！」だったことに対し、

　自分の日焼けはもはや、取り返しのつかないことになっているとしばし

　落胆したフラキータでした。。。

でも傘もささず、慌てずに、びしょ濡れで歩くメキシコ人、さすが！、どこまでもおおらか？？？

郷に入れば郷に従え！！というころで、バケーションでｶﾝｸﾝに来られたら、日ごろの忙しさを

忘れて、ゆっくり、のんびり、おもいきりｶﾝｸﾝを満喫してください！

今日の人気商品はこちら

カニみそラーメン

と

あっこちらは違いました。。。

カニみそおいしいですよ～・

食べにきてくださいね。

フラキータでした。

今日のお客様紹介は、ニューヨークからお越しのこちらの親子

アメリカ人の旦那さんとご結婚されて、もう２０年もニューヨークに住まれて

いるお母さんと、その息子さんです。

お子さん、ハーフなので、日本語片言なのかな？と思っていたら、

とっても流暢。それだけでなく、しっかりとした敬語も使えて、わたしより日本人らしい！

家族の会話は、お母さんとお話しするときは、日本語、お父さんと会話するときは英語と、

使い分けされているそうです。英語もペラペラで日本語も話せ、スペイン語も学校で

勉強中だそうで、「スペイン語は難しいです。」と言われていましたが、きっとすぐにペラペラに、、

羨ましいかぎりです。

で、何を食べていただいたかといいますと。

こってりﾗｰﾒﾝと、チラシ寿司、

どちらがチラシで、どちらがﾗｰﾒﾝをたべられたと思います？

実は、お母さんが、迷うことなくﾗｰﾒﾝをオーダーされ、息子さんが少し悩んで

チラシ寿司。お刺身苦手なんじゃないかな？と勝手な想像で。

「刺身大丈夫？」ときくと。「ハイ、大丈夫です。」

お話を色々きくと、息子さん、一般的に子供が好きそうな、

ﾗｰﾒﾝ、餃子、はあんまり好きではなく、お魚が一番すきなようで。

お刺身も大好きで、チラシも気にいってもらいました。

今回はお父さん仕事の都合で来られなかったそうですが、

食事中、おかあさんと楽しそうに会話され、とても微笑ましかったです。

あすは、シカレにいかれるそうで、水中メガネを購入されていました。

雨降らなければいいですね～。

またきてくださいね。

フラキータでした。