触覚のようなものは夕方確認でき、可愛らしいと思いました(*´ー｀*)

しかし

見にくいとは思いますが白髭のようなものがかかっていてなんだ？と思ったら｢カビ｣のようです(乾燥を嫌う種のため、生えてしまったようです)

ごめんね…(´・ω・`)

研修は１日農作業してますがストレスなく、好きな農業の勉強に没頭できるので充実してます😌

さて、研修施設側の取り組みとして好きなものを育てようということで私は今｢エシャロット｣という玉ねぎのような形のらっきょうを育てています

将来は農家レストランで野菜を使ってもらうことが夢なので、西洋野菜を中心に育てようと思っています。調べるとエシャロットは肉、魚の臭み消しだけでなく、ドレッシングにも使えるということで6次化も取り入れたいと考えています。(これも夢のひとつです！)

頑張ります✴

無事芽が出てきますように…